一、五常糯米和东北糯米哪个包粽子好吃些
五常糯米和东北糯米相比五常糯米包粽子好吃些,

1、因为五常糯米黏性和甜度都非常好,口感软糯,味道香甜,
2、而东北糯米黏性和甜度都比五常糯米要差一点,而且煮熟后看着外观不是很好。所以五常糯米和东北糯米相比五常糯米包粽子好吃些。
二、想知道东北那边的糯米饭是怎么做的
原料:糯米、粘米、菜头(芥蓝头)、腊肠、胡萝卜、虾米、冬菇、鲜鱿鱼、花生米。
2、鲜鱿鱼撕去红衣,洗干净切粒;腊肠、胡萝卜切粒;虾米用水泡软;干冬菇用热水泡软洗干净后切粒;
3、热油锅,倒入菜头粒翻炒2分钟,放水煮熟,放盐调味后盛起待用;
5、加入虾米,炒出香味,盛起待用;
7、加入冬菇翻炒,放2汤匙水煮熟;
8、把胡萝卜冬菇拔到旁边,放进鱿鱼粒爆炒1分钟;
9、把胡萝卜、冬菇、鱿鱼一起大火翻炒几下;
10、加入腊肠和虾米一起翻炒几下;
11、加入菜头,一起翻炒均匀,加2汤匙蚝油、半个汤匙鸡精调味;
12、加入煮好的糯米饭(糯米与粘米的比例是3:1,你可以全部用糯米的,看你自己喜欢咯),关火拌匀;
13、把糯米饭与其他材料翻炒均匀,加入香葱粒;
14、加入冷油冷锅炒香脆的花生米,花生米炒好后加点盐拌匀,全部搅拌均匀;
三、东北糯米和安徽糯米的区别有哪些
东北糯米圆润饱满,色泽自然,软糯绵香,并且质地坚实不宜碎,鲜香软糯,口感细腻,香糯有回甜,粘度适中。安徽糯米的米粒较大且饱满,颗粒均匀,颜色白皙,有糯米特有的清香味。
中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造黏性小吃,如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)南方地区黄酒的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。
中医认为,糯米性温、味甘,入肺、脾经,有补虚、补血、健脾暖胃作用,是一种温和的滋补品。
糯米为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种,也有分为有毛和无毛的。全国各地均有栽培。
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