一、靠鸡腿用微波炉怎么烤
1、微波炉烤鸡腿，主要食材就是鸡腿，取两个鸡腿，如果鸡腿是以前清洗好了放在冰箱里冻着的，可以用微波炉先快速解冻，如果没有清洗，是刚买来的，我们参照下一步进行。
2、锅里烧上水，水烧开之后，将鸡腿放进热水里焯一会儿，让鸡腿里面的脏东西都溶解在水中，让水开一会儿，然后从锅里捞出鸡腿。
3、将捞出来的鸡腿放进盆里，盆里放上半盆凉水，让凉水将鸡腿浸泡一会儿，如果等着用的话，也可以过一下凉水就捞出来，这个时间长短是没有限制的。
4、用凉水清洗鸡腿，清洗的时候，重点搓一搓上面残留的脏东西，鸡腿清洗干净之后，从水里直接捞出来，淋一下水，然后将鸡腿放到案板上，在上面划几下，这样更容易入味。
5、准备一些蒜末，剥蒜有一种简单的方法，就是将蒜整个放在案板上面，然后拍扁，拍的时候连肉带皮一起，这样肉和皮很快就分离了，剥起来特别容易。
6、微波炉烤鸡腿想要入味的话，就要先将鸡腿腌制一下，我们先调制腌制的料，料的内容包括生抽，蒜末，盐，料酒，白糖少许，然后将这些料调匀，将料涂抹在鸡腿上面揉搓入味。
7、酱鸡腿腌制二十分钟左右，表面涂抹上一层油，放进微波炉里，如果想要鸡腿外焦里嫩的话，可以直接大火五分钟，到点之后打开微波炉，将鸡腿翻一下，再烤五分钟，香喷喷的鸡腿就烤好了。
二、怎么用微波炉烤鸡腿
材料：鸡腿3个，孜然粒20克，孜然粉10克，辣椒粉15克，花椒粉10克，胡椒粉20克，味精8克，鸡精10克，糖10克，生抽30克，料酒30克，麻椒10克，盐适量，新鲜柠檬20克。
1、先把鸡腿放凉水中泡三个小时。然后清洗几遍，把鸡皮去掉。喜欢吃鸡皮的可以留着。
2、然后在每一个鸡腿上打上花刀，就是在鸡腿上切几刀。
3、然后带上手套用手按摩鸡腿揉搓五分钟左右。密封放冷藏一夜腌制入味。
4、把鸡腿放入一个盘子中，先放生抽和料酒抓匀后再放所有的调料。
5、腌好的鸡腿取两个放在微波炉专用盘中。
6、放入微波炉。高火微波火力先叮四分钟。
7、叮四分钟后取出，然后翻一个面。再放入微波炉中，高火叮四分钟即可。
三、微波炉可以烤鸡腿吃吗
我们平时在家的时候，是可以用微波炉来烤鸡腿的，用微波炉烤鸡腿既方便又好吃，相信很多人都十分的喜欢，下面就一起来学学用微波炉烤鸡腿的做法吧。
微波炉烤鸡腿是一道由鸡腿、鸡汁、调味汁、番茄酱等做成的美食。先将鸡腿用调味汁，鸡汁调好腌制两小时。将腌好的鸡腿刷上一层番茄酱，放入微波炉按两分钟，烤好后拿出来刷一层蜂蜜，继续放进微波炉里烤一分钟，烤好后取出就可以吃啦。
一般来说，烤鸡腿需要15-20分钟就可以了，如果还想烤全鸡的话，就要40分钟左右。
在微波炉烤鸡腿的时候用的时间是20分钟，并非说就是放进去烤个20分钟就不管它了，想要做出美味的烤鸡腿，在微波炉叮10分钟的时候，还是要将鸡腿翻面，否则很容易会使受热不均而影响口味哦!
调料：葱适量、姜适量、蒜适量、老抽10ml、生抽20ml、料酒20ml、盐6g、糖10g、鸡精5g、胡椒粉3g
1、先将鸡腿洗净放在滤水盆备用;姜切丝;葱切花;蒜切蓉。
2、准备一个大盆，毕竟两鸡腿都那么大了，然后加入全部调料和姜葱蒜，戴上一次性手套，使劲抓均匀吧，如果还想鸡腿好吃一点，时间又充足的话，还可以一边涂抹腌料，一边按摩鸡腿哦!抓均匀后腌制1小时。
3、在那腌制1小时中间，翻拌一次，接着还要腌制1小时。
4、腌制总共2小时，之后将鸡腿取出来放在烤架上，送入微波炉，调到烧烤功能，烤个10分钟就拿出来翻动，再放进去烤10分钟。如果鸡腿表面呈金黄色就证明可以了。下面就是摆盘开吃了!
在保存鸡腿肉时可以先把鸡腿肉用保鲜膜包裹起来，这样可以避免鸡腿肉中的水分流失而变得干燥不可口。
然后把鸡腿肉放入冰箱冷藏室中最冷的位置保鲜，一般可以保鲜2—3天。
关于微波炉烤鸡腿到此分享完毕，希望能帮助到您。
