一、aca面包机详细操作功能
1、先往面包机里加入面粉、鸡蛋和水等你要制作面包的材料。
2、接着关上面包机的盖子，在盖子上选择你要的程序菜单。
3、aca面包机的面板程序有如下图所示十种，如果你只要烘烤不要和面，就点击10这个运行程序即可。
4、最后出来的结果就是如下图所示已经烘烤好的面包。
5、如果你想要烘烤得颜色深一些，可以多次按下烘烤程序进行烘烤。
二、aca面包机怎么单独发酵
aca面包机单独发酵主要看是否有单独一个程序的按键，有单独功能的按发酵就可以了，如果是没有单独发酵的，那么可直接选一个任何面包类型的选项，放入配料，开始和面、发酵。当发酵结束时，按下“停止”键，不让电脑程序继续执行任务，放置半个小时之后就可拿出发酵的面团。
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三、用ACA面包机做各种面包的配方
1、我的是aca500的，给你的基本的方子吧，是我自己弄出来的。其他的复杂的还没研究出来。
2、多半小勺盐，四分之一杯糖，三大勺油（我用的葵花籽油）3大勺奶粉（奶粉按自己心情随便放）鸡蛋和水共9/10杯
3、三杯高筋粉（看清刻度哦）一小勺半酵母放最上面。然后就可以开始了。
4、另外，鸡蛋留一点点，然后还有一个小时的时候，刷在上面。刷了蛋液的好看，上皮好吃。不刷的发白。
5、面粉一点是高筋的，如果是普通面粉发不起来的。如果是果汁的，尤其是热带水果，其他看一下别人的做法，很多是需要把水果弄熟的，比如菠萝。
6、放提子等要在蜂鸣后放。另外，放多了面包收影响，发的不够好。
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