一、黄精的功效和副作用
1、黄精对高血压患者非常有用，它能减少血液中糖分的含量而副作用是服用黄精后出现轻度腹胀或者拉肚子的情况。
2、黄精总的来说对血糖的影响：兔灌胃黄精浸膏，其血糖含量渐次增高，然后降低。黄精浸膏对肾上腺素引起的血糖过高呈显着抑制作用。黄精对人体血液的调节效果非常好还有止血和延缓衰老的功效。
3、黄精是一种滋补性很强而且还比较油腻的中药，大量服用的话会造成湿气积累的情况，如果是咳嗽多痰、脾胃虚弱的人服用黄精的话，会加重患者的病情，有些临床患者在服用黄精糖浆后出现轻度腹胀或者拉肚子的情况。
4、黄精属植物，根茎横走，圆柱状，结节膨大。叶轮生，无柄。药用植物，具有补脾，润肺生津的作用。
5、黄精性味甘甜，食用爽口。其肉质根状茎肥厚，含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分，生食、炖服既能充饥，又有健身之用，可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强，对身体十分有益。黄精根状茎形状有如山芋。
二、黄精的功效与副作用
1、黄精是中医传统补中益气药，“久服轻身延年不饥”，属药食两用中药，服用安全。《本草纲目》认为其“得坤土之精，为补养中宫之胜品”。下面就由我为大家介绍下黄精的功效和作用，希望可以帮到大家哦。
2、有抗缺氧、抗疲劳、抗衰老作用。
3、能增强免疫功能，增强新陈代谢。
4、降血压、降血糖、降血脂，防止动脉粥样硬化。
5、有延缓衰老和抗菌等作用，黄精多糖具有免疫启用作用。
6、用于阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。可单用熬膏服，或配川贝母，知母等同用;治劳嗽久咳，可配地黄，天冬，百部等同用。
7、黄精既补脾阴，又益脾气。若脾胃气虚而倦怠乏力，食欲不振，脉象虚软者，可与党参，白术等同用。
8、如脾胃阴虚而致口干食少，饮食无味，舌红无苔者，可与石斛，麦冬，山药等同用。
9、用于肾虚精亏的头晕，腰膝酸软，须发早白及消渴等。
10、治肾虚精亏，常配枸杞子等同用。
11、治消渴，常配生地黄，麦冬，天花粉等同用。
12、宜忌：黄精味甘，性平，作用缓慢，可作久服滋补之品。但其性质滋腻,易助溼邪,因此脾虚有溼、咳嗽痰多及中寒泄泻者均不宜服。
13、毒副作用：临床曾有少数病人服用黄精糖浆后轻度腹胀，饭后服则可避免的报告。黄精粗制剂区域性搽剂时，未见有不良反应。
14、黄精本身有抑制咳嗽的作用，但是必须要把黄精的皮剥去才能***，否则黄精的皮容易***咽部反而让咳嗽更加剧烈。另外，从滋补效果上看，黄精煮熟吃效果更好，可以与肉类一起炖，也可以煮粥时放入，生吃口感略差，而且由于黄精含有大量粘蛋白，生吃时容易滑肠。从使用量上看，干品黄精一天可以吃30克左右，鲜品一天吃100克左右就够了。
15、黄精汤：黄精15克，水煎30分钟，取汁，一日内分2次温服，主治脾胃虚弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、头晕目眩等症。
16、黄精枸杞汤：黄精、枸杞子各12克，将两味放入砂锅中，加水煎煮30分钟，取汁即可。每日1剂，分2次温服。主治病后和术后身体虚弱、神经衰弱、贫血等症。
17、黄精瘦肉粥：黄精15克，瘦猪肉30克，粳米50克，加水熬煮成粥，每日早晚食用。补脾益气，养肺润燥，延年益寿。
18、黄精地黄汤：鲜黄精、生地黄各30克，蜂蜜50克，将三味同煮半小时即可。做汤佐餐。
19、黄精炖猪肉：黄精30克，猪肉250克，酱油、料酒各6毫升，味精、食盐各2克，葱花、姜末各5克，炒制。佐餐食用。
20、黄精蜂蜜茶：黄精、蜂蜜各30克，先将黄精放入药锅中煎煮半小时，取药液冲化蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用。
21、黄精五昧酒：黄精、白术、松针各50克，枸杞子、天冬各75克，低度白酒1000毫升，将药物放入玻璃瓶中，密封浸泡15日即成。每日早晚各饮用一小杯***约15毫升***。
三、经常食用黄精的副作用有哪些
黄精（学名：Polygonatum sibiricum），又名：鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。为黄精属植物，根茎横走，圆柱状，结节膨大。叶轮生，无柄。药用植物，具有补脾，润肺生津的作用。黄精性味甘甜，食用爽口。其肉质根状茎肥厚，含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分，生食、炖服既能充饥，又有健身之用，可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强，对身体十分有益。产黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、内蒙古、宁夏、甘肃（东部）、河南、山东、安徽（东部）、浙江（西北部）。生林下、灌丛或山坡阴处，海拔800-2800米。朝鲜、蒙古和苏联西伯利亚东部地区也有。黄精根状茎形状有如山芋，山区老百姓常把它当作蔬菜食用。黄精可以起到健脾养胃的功效，于是许多脾胃虚弱的人群都会用黄精泡水喝的方法来调理，但是黄精毕竟属于一味中草药，遵循着是药三分毒的原则，大家就开始担心长此以往下去会让身体出现副作用。那黄精的副作用有哪些呢？
一般来说只要谨遵医生指导，按时按剂量服用黄精，就不会产生毒副作用，不过有病例显示，一些人群在服用黄精之后出现有轻度腹胀、消化不良或者腹泻的不良反应，但如果是在饭后服药，即可避免。另外，如果一次性大量服用黄精，就可能会导致湿邪淤积，对身体健康反而有害处。
黄精的滋补功效显着，属于性平味甘的一味中草药，主要具有健脾补脾的药物功效，能够有效改善脾气亏虚的病症，但黄精的性质较为滋腻，易助体内的湿邪之气，故脾虚湿盛者最好不要服用，否则会加重面色萎黄、舌苔厚腻以及四肢无力一类症状。
黄精属于气阴双补的中草药，中寒泄泻症状的人群往往胃寒，且中阳和心阳均不足，所以要注意不能随意服用，若服用不但不能发挥黄精的药物疗效，反而会加重脾胃的虚寒。
在服用黄精时一定要将皮剥去，尤其是对于有咳嗽咳喘症状的患者而言，以免会因为黄精的皮刺激到咽喉部位而加重咳嗽。
黄精当中含有一定量的黏液蛋白，如果生吃就容易出现滑肠腹泻的症状，所以最好是煮熟之后再服用，或者是直接用开水泡茶饮用，也可搭配肉类和粗粮做成食疗药膳方吃。
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