一、带鱼的三大产地是哪里 带鱼的三大产地介绍
1、带鱼的三大产地分别为西太平洋、印度洋沿岸及中国沿海地区。
2、带鱼和大黄鱼、小黄鱼、乌贼并成为中国的四大海产，带鱼出水后存活时间短，市场上出售的带鱼基本是冷冻的，带鱼吃法较多，可以干炸、香煎、红烧、清蒸等。带鱼又叫做裙带、肥带、外表呈银灰色。
二、带鱼的三大产地是哪里
带鱼的三大产地是渤海，东海和南海。
渤海带鱼，体型比较小，肉比较薄，眼睛小，黑眼睛。卖相虽然不怎么好，但是味道却是最好的。只是由于产量低，价格比较贵。
东海带鱼，一般指舟山产的带鱼。舟山带鱼很有名，产量高，体型大，肉厚实，肉质也鲜嫩，很适合普通家庭消费。
南海带鱼，体型最大，肉很厚，比较粗糙，不细嫩。吃起来有种油油的感觉。有的在肉里面还有大骨粒，腥味比较重。属于带鱼中最不好吃的一种。
但是南海带鱼看起来美观，好看，所以一般饭店里用这种带鱼比较多。
1、买眼睛清凉的，眼珠很黑，乌亮乌亮的最佳。一定不要买眼睛浑浊发白的，这种带鱼不新鲜。
2、买体型小的，小而薄，尾巴细，这种带鱼最香，用来干炸，红烧都可以。
3、买白鳞少的。白鳞多的带鱼看着挺好看，但是中看不中吃。无论洗的时候，还是烹饪的时候，白鳞都会掉，也不好吃。还有一个，白鳞含有嘌呤比较多，吃多了，对身体有害。
1、不买冷冻好的带鱼段，这种鱼段一般都不新鲜了。你可能觉得很实惠，也很省事，其实不是这样的。
这种带鱼段，鱼目混杂，都是别人挑选剩的，不新鲜的，都做成了带鱼段。就像肉馅一样，你可能不去买现成的肉馅吧，自己绞的肉馅才放心。
2、不买冰块多的带鱼。现在的带鱼都是一箱箱冷冻好的，鱼身上冰块比较多，买的时候一定要仔细挑。
还有的无良商家，把少的鱼摆在最上面，如果你扒开看一下，下面都是很厚的冰，你一定要注意。
带鱼看起来很大，肉也多，身上的白鳞闪闪发光，看起来很美观，这种带鱼尽量不要买。
这种带鱼味道比较差，不好吃，适合酒店用，只图个卖相，对我们老百姓来说不实用，而且还贵，不划算。
三、带鱼的产地
带鱼分布比较广，主要分布西太平洋和印度洋，中国沿海各省均可见到。
中国沿海的带鱼可以分为南、北两大类，北方带鱼个体较南方带鱼大，在黄海南部越冬，春天游向渤海，形成春季鱼汛，秋天结群返回越冬地形成秋季鱼汛，南方带鱼每年沿东海西部边缘随季节不同作南北向移动，春季向北作生殖洄游，冬季向南作越冬洄游，东海带鱼有春汛和冬汛之分。
带鱼产卵期很长，一般以4月～6月为主，其次是9月～11月，一次产卵量在2.5万粒～3.5万粒之间，产卵适宜水温为17℃～23℃。
带鱼游泳能力差，白天浮在海水中层，晚上就降到海底。静止时头向上、身体呈垂直，只靠背鳍及胸鳍的挥动，眼睛注视头上的动静，若发现猎物时，背鳍就急速震动，身体弯曲，扑向食物。带鱼具有结群排队的特性，每年春天回暖水温上升时，带鱼成群游向近岸，由南至北于生殖回游，是为捕捞季节；冬至时，水温降低，带鱼又游向水深处避寒。
带鱼全年摄食的饵料种类数共有60余种,鱼类和甲壳类为其主要饵料类群。带鱼的食物组成存在季节差异，春季以细条天竺鲷、磷虾和带鱼为主要食物；夏季以带鱼、磷虾、糠虾和刺鲳为主要食物；秋季以口足类幼体、七星底灯鱼和竹荚鱼为主要食物；冬季以带鱼、七星底灯鱼、小带鱼和糠虾为主要食物。
摄食强度的季节变化并不明显( P>0.05),秋季最高，夏季最低；各个季节的主要饵料类群组成存在差异，鱼类饵料的重量百分比均最高；饵料多样性指数季节差异并不显著(P>0.05),秋季最高，冬季和夏季较低。通过与历史资料进行比较发现,东海带鱼的食物组成发生了较大的变化，已由过去以磷虾为主转变为以鱼类为主，同时表现出明显的同类相食的现象。
2017年7月13日浙江省舟山市水产研究所初步攻克世界性难题：带鱼人工饲养成功。在研究所的养殖基地，来自深海的300多尾带鱼，已经在水池里欢快地生活了两个多月。
参考资料来源：百度百科-带鱼（硬骨鱼纲鲈形目带鱼科动物）
OK，关于带鱼产地和带鱼产地主要在哪个省的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
