一、粥的营养成分
米粥的营养素含量：(每100克)热量(大卡)，46磷(毫克)，20钾(毫克)，13碳水化合物(克)，9.9钙(毫克)，7镁(毫克)，7钠(毫克)，2.8蛋白质(克)
1.1脂肪(克)，0.3锰(毫克)，0.2锌(毫克)，0.2硒(微克)，0.2烟酸(毫克)，0.2纤维素(克)，0.1铁(毫克)，0.1铜(毫克)，0.03核黄素(毫克)0.03。
白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。
粥养胃作用有限，最多起到减轻胃研磨食物的负担，并不能直接治疗胃病或根除导致胃病的元凶。胃病靠喝粥多数是起心理安慰的作用。理性的做法是合理检查后针对性治疗，明确“胃病”具体是由什么引起的，再根据具体情况对症治疗。
喝粥养胃因人而异由于胃口差，吃不下很多人会选择喝粥，甚至还有长期喝粥来治疗胃病的。然而，喝粥养胃并不适合所有的人，不能一概而论。
二、玉米粥的营养成分(探究玉米粥的健康价值)
玉米粥是一种常见的早餐食品，它是用玉米磨成的粉末加水煮成的。玉米粥不仅味道好，而且营养价值很高，含有丰富的营养成分。下面我们一起来探究一下玉米粥的健康价值。
玉米粥主要成分是碳水化合物，每100克玉米粥含有约20克碳水化合物。碳水化合物是人体必需的营养素之一，它是人体的主要能量来源。
玉米粥中还含有一定量的蛋白质，每100克玉米粥含有约2克蛋白质。蛋白质是人体细胞的重要组成部分，也是人体各种生理功能的基础。
玉米粥中脂肪含量较低，每100克玉米粥只含有约0.5克脂肪。脂肪是人体必需的营养素之一，但过多的脂肪摄入会导致肥胖等健康问题。
玉米粥中含有丰富的矿物质，包括钾、镁、钙、磷等。这些矿物质对人体的生长发育、骨骼健康、神经系统等都有很重要的作用。
玉米粥中还含有多种维生素，包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等。这些维生素对人体的免疫系统、视力、皮肤健康等都有很重要的作用。
玉米粥不仅营养丰富，而且有很多健康价值。下面列举了一些玉米粥的健康价值。
玉米粥中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加排便次数，有助于消化系统的健康。
玉米粥中的膳食纤维可以降低胆固醇水平，有助于预防心血管疾病。
玉米粥中的碳水化合物含量较高，但它的GI值较低，有助于控制血糖水平。
玉米粥中含有多种维生素和矿物质，可以增强人体的免疫力，预防感染和疾病。
将玉米粉和水按照一定比例加入锅中，用铲子搅拌均匀。
将锅放在炉子上，用中火煮玉米粥，不停搅拌，直到煮沸。
煮沸后，加入适量的盐和糖，继续搅拌均匀。
继续用中火煮玉米粥，不停搅拌，直到玉米粥煮熟。
将煮好的玉米粥装入碗中，可以根据个人口味加入适量的牛奶、果酱等。
三、玉米粥的营养 玉米粥的营养成分有哪些
1、玉米粥的营养成分：玉米和大米含有较高的谷氨酸，能够促进脑细胞代谢，并具有一定的健脑功能。玉米脂肪也富含维生素，有利于防止细胞氧化和老化，也有利于智力。与大米和小麦等主食相比，玉米中的维生素含量是大米和小麦的5-10倍。每100克玉米可以提供近300毫克的钙，这几乎与乳制品中所含的钙相同。
2、此外，玉米脂肪中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸，如亚油酸和油酸，它们也是智力发育的有益营养素。对青少年来说，吃新鲜玉米有利于他们的智力发展，而对小孩子来说吃玉米不方便，所以更适合吃玉米粥。
关于玉米粥的营养成分，玉米粥的营养成分表100g的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
