一、荷花的用途有哪些
1、食用:莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品。莲叶、莲花、莲蕊等也都是中国人民喜爱的药膳食品,荷花食文化的丰富多彩。传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等。叶为茶的代用品,又作为包装材料。
2、观赏:荷花可作多层次配置中的前景、中景、主景;可在山水园林中作为主题水景植物;可作四季有花可赏中的夏花,荷花的绿色观赏期长达8个月,群体花期在2-3个月左右;作工业三废水污染水域的“过滤器”,促使水域生态系统逐步实现良性循环。
荷花属毛茛目莲科,是莲属二种植物的通称。又名莲花、水芙蓉等。是莲属多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚,有长节,叶盾圆形。花期6至9月,单生于花梗顶端,花瓣多数,嵌生在花托穴内,有红、粉红、白、紫等色,或有彩纹、镶边。坚果椭圆形,种子卵形。荷花种类很多,分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区,中国早在周朝就有栽培记载。荷花全身皆宝,藕和莲子能食用,莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。荷花“中通外直,不蔓不枝,出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的高尚品格,历来为诗人墨客歌咏绘画的题材之一。
二、莲有什么用途
1、至秦汉时代,先民们还将荷花作为滋补药用,荷花药用在中国也有2000年以上的历史。
2、荷花是圣洁的代表,更是佛教神圣净洁的象征。荷花出尘离染,清洁无瑕,自古中国人民就视莲子为珍贵食品,如今仍然是高级滋补营养品,众多地方专营莲子生产。莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品。莲叶、莲花、莲蕊等也都是中国人民喜爱的药膳食品。可见荷花食文化的丰富多彩。传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等等举不胜举。
3、药方:可用睡莲科植物莲(Nelumbo nucifera Gaertn)的大花蕾。6~7月采含苞未放的大花蕾或将开发的花,阴干。
4、莲不但形象清美,且周身皆宝。明李时珍《本草纲目》对莲藕记载道:「夫藕生卑污而洁白自若,质柔而实坚,居下生芽,以续生生之脉,四时可食,令人心欢,可谓灵根矣」莲叶「生发元气,散瘀血,消水肿」。莲子,其味清甜而营养丰富,是老少皆宜的滋补食品。而芬芳的莲花瓣还可用来泡茶。而莲子心虽苦,却是一味能解诸毒的清热良药。主治暑热烦渴,小儿惊痫,妇人血逆昏迷,跌伤呕血,月经不调,崩漏,湿疮疥癣。
三、莲的用途有哪些
观赏用途:莲的花色丰富,有红色、粉红色、绿色等,观赏价值较高。营养价值:莲藕中含有矿物质、氨基酸等营养成分。绿化作用:莲花可以净化水中的有害物质,改善水质。品种介绍:莲有一千多个栽培品种,分为藕莲、子莲和花莲等。
莲有着观赏用途,它是多年生水生草本植物,会在每年夏季时开花,其花朵颜色丰富,有黄色、绿色、白色、粉红色、红色等,花型分为单瓣、重瓣、千瓣等,具有较高的观赏价值。
莲会结出莲藕,莲藕中含有矿物质、氨基酸等营养成分,是较为常见的蔬菜,并且莲具有经济价值,其荷叶可以制作成茶叶,养殖莲时,需要保证植株每日接受至少8小时的光照。
莲有着绿化作用,它能吸收水中的有害物质,改善水质,并且可以为鱼类提供食物和栖息地,对维持生态平衡有着重要的作用,养殖莲时,需要在植株开花后每月追施一次腐熟的有机肥。
莲的品种繁多,约有一千多种,主要分为藕莲、花莲和子莲,其中藕莲以采收藕为主,其地上部分很少开花,花莲的开花数量较多,花朵大而美丽,而子莲以采收莲子为主,成熟期一般为30-35天。
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