一、怎样经营好一家农庄呢
一、规划上突出"野",但不失为现代。农庄,顾名思义就是农家庄园,它使人联想起古时那种具有纯朴的民风,浓厚的乡情,优美自然的环境,简单务实的生活方式以及自耕自种自享的世外桃园。现代的农庄,除了保留古时的民风、乡情、环境外,更应依托和注入先进科技,根据社会的要求,人们的喜好去构思和经营农庄,才会立于不败之地。 1、突出"野趣",让人们返璞归真,回归大自然。生活在城市石屎森林里的人们,总感觉到城市那种令人气闷的污染空气,令人烦恼的噪杂喧哗声无处不在,无时不有。他们总希望到郊野去体验和领略大自然的风光,吸收大自然的新鲜空气。享受大自然的乐趣,回归到大自然。特别是年青一代,他们未经历过农村艰苦的生活,对大自然农庄倍感新奇,具有很大兴趣。因此,农庄的构思和布局必须突出"野趣"。通过建造简单的园舍,种植各种自然作物,放养各种家禽,操作各种民间手工作坊等,让人们亲身体验自耕自采自享的庄园生活乐趣。 2、确立"主题",让人们从大自然风光中学习和认识大自然。大自然无奇不有,学习和认识大自然知识是人们追求向往大自然生活的目的之一。在农庄规划建设上,应各自确立主题、突出重点,注入先进科技产品,显出自己特色,不搞雷同化。如"林科园农庄",主题突出休闲钓鱼之余,品尝特色羊肉风味,认识树木分类及种苗培育。具体操作就是把林科所现有的几十种树木和竹子作为基础,不断引种和扩大树木品种,在每棵树身上挂牌标记树木名称、科目等,让人们特别是青少年从游玩中认识植物世界,最终办成青少年科普园地和植物标本园。二、政府和部门的协调支持是特色农庄发展的关键。目前,我市特色农庄还处于萌芽起步阶段,市政府以及科技、旅游等部门应积极做好统筹组织,协调指导和引导等工作,使特色农庄向专业化、标准化、产业化方向发展,成为我市一个新兴的、健康的旅游产业。 1、搞好基础设施建设,营造旅游农庄大环境。目前我市村道建设已基本完成,全市村级以上行政机构已基本通上水泥路,这为我市发展旅游特色农庄打下了坚实的基础。但由于特色农庄均处于偏僻及郊野地带,而我市目前村与村之间,地方与地方之间的交通网络还不十分完善。因此,建议市政府今后用若干年时间逐步完善各村之间的网络道路。只有不断完善交通网络,同时借助从化青山、绿水、蓝天的大环境,树立品牌,特色农庄才能发展。 2、科技、旅游部门应从实际出发,积极做好统筹规划,正确引导,协调管理、技术指导等工作。收集各种信息,多渠道组织农庄之间进行交流、参观、学习和研讨等,向外积极推介和宣传从化特色农庄,让外界认识从化特色农庄,使农庄成为我市新兴旅游产业。有价值的东西还是要营销。营销是很关键的。不找市长找市场。不知现在还开不开了,如果开联系本人,可能真可以起死回生。几句话说不清楚。紧急活命就是要有些非常的营销手段。来你农庄的都想回归自然,不差钱。你可以小片地承包,共同管理。客户收获。还有一条路。客户承包,你负责管理,收获时你可以给寄去。前景很好,如有疑问,我是安丘市曼玉服装有限公司董事长,上网查一下我公司,有我联系方式我补充些我家在河南少林寺附近是做农家乐的给您点建议,专业水平不高,您考虑下。体验农趣,直接让您的客人直接参与农趣。咱们家一年四季都有活干,直接与当地农民协商,直接让客人参与农活,比如我们家就允许客人上我们农田里掰玉米出花生并收取相应费用。直接转换城农身份,有钱人不是都在某些地方有专门的房产,用作休假么,你直接提供农房,居家用品,在某个时间出租给某些人,比如,一间农房,茅草砖泥墙,房后面种有季节性农作物,房前有块菜地。在N月份至M月份用于出租,收取租金。环境,所有想往乡下跑的城里人都认为那里有清新的空气,成荫的树林,乱窜的鸡鸭鹅,您要充分考虑他们的心理,其实我觉得任何一家农家乐里只要有几只能打鸣的公鸡,都人在一定程度上吸引客人。

二、都市农庄的相关优势
1、产品迎合旅游消费观念的转变。随着社会经济的发展,人们生活水平的加快,大众消费观念也发生了很大的变化,很多人已经厌倦了长途跋涉、兴师动众、历时长久的赶场式的旅游,转而将橄榄枝抛向了绿色环保、节省人力物力、时间短、频率高、注重体验的城市周边休闲旅游。
2、资源良好。昆明市农家乐多处于城乡结合处,交通便利,绿化良好,自然环境好,且农家乐旅游的背景是在农村,旅游的接待者主要是农民,旅游的内容也以农村生活的体验为主,采摘耕种、农家美食皆就地取材,现采现吃,自产自销。
3、规范与特色并存,独具生命力。体验式农家乐将打破昆明市传统农家乐“同质化”、“千篇一律”的竞争格局,真正将“体验”、“生态”的理念引入其中,与普通农家乐相比,除了一份自然的环境外,更能满足都市人渴望在乡村野趣中体验淳朴民风的消费需求,圆其心底那一个“采菊东篱下,悠然见南山”的潜在田园梦境,形成独具一格的特色。
昆明市将在“十二五”期间打造100个都市休闲农庄,2012年启动建设20个
配套服务项目占地不超过农庄规划面积的5%
餐厅餐位数不低于100位,床位数不低于100张
农庄植被(含农作物)覆盖率达60%以上
都市农庄的餐饮设施建设要求其使用自产无公害农副产品比例达到80%以上
上月召开的全市都市农庄建设工作会上提出:为了解决都市农庄建设用地,昆明市政府每年专项安排1500亩建设用地指标。如此大手笔启动都市农庄建设,人们不禁会好奇:都市农庄究竟长啥样?它与农家乐有何不同?
昨天,昆明市都市农庄建设指挥部办公室发布《昆明市都市农庄建设标准》并公开征求意见,首次明确了都市农庄的建设标准,其配套设施和功能分区堪称“五星级”。
《标准》中明确规定:“农庄规划面积不少于500亩。配套服务项目占地不超过农庄规划面积的5%。”相较传统的农家乐,都市农庄规模更大、规划更科学。
都市农庄主要由现代农业、生态林业、休闲旅游和新农村建设项目四个部分构成。其功能分区分为入口区、服务接待区、科普展示区(为儿童及青少年设计的活动用地,以科学知识教育与趣味活动相结合,具备科普教育、电化宣教、住宿等功能)、特色品种展示区、精品展示区、种植采摘区、引种区、休闲度假区、加工配送区、设施栽培区。
在《标准》中,对都市农庄的设施涉及到道路、餐饮、住宿、公共卫生、消防、电力、配套服务、安全游乐、标牌标识等9项。其要求都是高标准化的。
而餐饮建筑设计要求内外空间互相渗透,与农庄景观相融合。餐厅餐位数不低于100位,应具备一次接待就餐人数不少于50人的场地。有地方特色小吃和传统民俗节日的特色餐饮,如米线、饵块、月饼、年糕、元宵、粽子、腊八粥等。
对其道路设施建设,则要求到达农庄的道路交通状况良好、便利;应有达标的停车场地。
住宿方面,客房需有冷暖空调并能正常使用;卧具一律消毒处理并一客一换;床位数不低于100张;卫生间设施齐全完好。公厕要求达到三星级及以上旅游厕所标准。
如此大手笔地建设都市农庄,其所带来的经济效益、社会效益、生态效益都不容小觑。《标准》中指出,农庄必须以农业生产经营为主体,农业生产经营应占到整个农庄收入的50%以上。农庄年接待人数5万人次以上。农庄直接吸纳劳动力就业200人以上。农庄间接提供劳动力就业500人以上。
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