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包子机做出的包子和手工做的一样吗
外形不一 包子机做的包子：个头大小基本均匀，外形基本都是一样的。人工做的包子：由于手法不同力度不一，大小不一致。包子机做的包子：人工做的包子：厚薄不一 包子机做的包子：厚薄均匀。
最大的区别在于全自动的包子机做出来的小笼包形状一致，看上去比较统一美观，但是包子皮相较于手包可能会少一些柔软的口感，其他的并没有太多的差别。
调馅儿没太大区别。因为全自动包子机的馅儿也是先做好放进去的。包馅儿方面，手工包包子的包子皮是手工捏剂子然后擀出来的，把馅儿放在皮中间然后捏起来。
用包子机做包子与手工包子的发酵工艺、配料结构是有明显区别的，用包子机成型前不能醒发过度、水分含量不能过高，否则无法成型，因此在和面时不能使用酵母，而只能使用有强烈后发酵作用的泡多源。
是的，主要问题出在馅上。机器要求馅是糊状，所以对口味有影响。
自制小麻薯教程
把饼干压碎，和巧克力碎混合备用。把两种粉混合揉成不粘手的面团。包成自己喜欢的形状。热水入锅蒸8分钟左右。出锅后即可。
用喷壶在表面喷洒一点水雾，放入提前预热好的烤箱，用180度上下火烤25~30分钟。烤好后取出，掰开一个麻薯看看，里面是空心的，吃起来外皮酥脆。里面的麻薯则是Q弹有嚼劲，越嚼越香。
小麻薯手工自制教程如下：准备材料面包粉，鸡蛋，黄油。把所有的材料秤好倒进一个大盘子里，搅拌成团。搅拌成团，最好无颗粒状，这样就差不多了，（图中的状态是我下手去揉过的），烤箱预热10分钟200度。
q弹小麻薯的做法如下：食材：麻薯粉250g、黄油60g、牛奶135g、鸡蛋55g。除黄油，蔓越莓干以外的材料放入面包机内揉成团。面团中加入室温软化的黄油。黄油充分揉进面团后，加入切碎的蔓越莓干继续揉至出薄膜。
自制小麻薯非常简单，以下是小麻薯的制作教程：材料：- 糯米粉250g - 红豆沙馅适量- 糖适量- 清水适量 步骤： 将糯米粉放入一个大碗中，加入适量的清水，揉成均匀的面团。
自制小麻薯书签教程如下：工具：白纸，勾线笔，彩色笔，铅笔，封箱胶，见到，吸管。准备一张白纸，把它分别对折。在纸的一面用铅笔画上喜欢的图案，尽可能最大的画。
迷你小麻薯的做法
迷你小麻薯的做法如下：用料：牛奶140克、白糖40克、黄油30克、高筋面粉20克、鸡蛋1个、木薯淀粉130克。步骤：准备好所需食材。牛奶、白糖、黄油加入奶锅。小火煮融化。煮到周围冒小泡。过筛高粉。
q弹小麻薯的做法如下：食材：麻薯粉250g、黄油60g、牛奶135g、鸡蛋55g。除黄油，蔓越莓干以外的材料放入面包机内揉成团。面团中加入室温软化的黄油。黄油充分揉进面团后，加入切碎的蔓越莓干继续揉至出薄膜。
麻薯的制作方法非常简单，牛奶和黄油充分搅拌均匀后，加入适量的白糖搅拌均匀，这里注意加入的顺序。糯米粉经过过滤筛筛成细小的颗粒，颗粒的大小决定了麻薯的口感。
用料：麻薯粉125克、鸡蛋25克、盐1克、黄油20克、水60克、蔓越莓30克。步骤：除黄油、蔓越莓外，面团部分的其他食材倒入碗内，混合均匀。揉呀揉揉。加入黄油。揉成光滑的面团。加入蔓越莓混合均匀。
糖，盐搅匀至融化，再将鸡蛋加入搅匀。加入糯米粉，木薯淀粉，搅匀。分次加入玉米油中速搅匀，搅匀后再加入奶酪搅匀。将面糊装入裱花袋，挤在铺好油纸的烤盘上。烤箱预热到170度，然后放进去烤25分钟。
麻薯的做法：用料：麻薯预拌粉200克、常温鸡蛋液80克、清水（牛奶更佳）70克、软化黄油40克、熟黑芝麻12克、奶粉5克、海盐2克。步骤：材料提前准备，夏天用冰的液体。烤箱提前预热180度。粉类放在大盆里。
零失败的小麻薯的做法步骤图,怎么做好吃
q弹小麻薯的做法如下：食材：麻薯粉250g、黄油60g、牛奶135g、鸡蛋55g。除黄油，蔓越莓干以外的材料放入面包机内揉成团。面团中加入室温软化的黄油。黄油充分揉进面团后，加入切碎的蔓越莓干继续揉至出薄膜。
迷你小麻薯的做法如下：材料：麻薯粉100g 、黄油或食用油20克 、牛奶或水17毫升、鸡蛋1个、可可粉或抹茶粉10g。鸡蛋打入打蛋盆中，加细砂糖，搅拌均匀。加玉米油，搅拌均匀。倒入酸奶，搅拌均匀。
制作红薯麻薯，需要的食材包括黄油，红薯，糯米粉，鸡蛋清，牛奶和白糖。将红薯蒸熟后压成泥状备用。随后将糯米粉，红薯泥，牛奶和黄油混合搅拌，制作的方法和传统麻薯一样。
迷你小麻薯的做法如下：用料：牛奶140克、白糖40克、黄油30克、高筋面粉20克、鸡蛋1个、木薯淀粉130克。步骤：准备好所需食材。牛奶、白糖、黄油加入奶锅。小火煮融化。煮到周围冒小泡。过筛高粉。
