一、冬瓜子怎么吃
可以做成薏米瓜子茶品尝，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：薏米 50克、陈皮 10克、冬瓜子 10克、清水适量。
1、将冬瓜子和薏米一起放入无油的炒锅中
2、开小火，翻炒至冬瓜子与薏米发黄时起锅。
3、将炒好的薏米和冬瓜子一起放入料理机。
5、开启料理机，将所有食材打成粉末
10、去掉杯盖，稍加搅拌，即可饮用。
二、冬瓜籽煮水喝籽能吃吗
1、冬瓜籽煮水喝以后，籽是能吃的。
2、冬瓜籽营养价值极高，直接食用或加水煮沸饮用皆可。不仅能够清热化痰，内含的植物油与不饱和脂肪酸可以润肤美容，丰富的维生素B1与矿物质硒则有防癌抗癌的效果。另外，将冬瓜籽捣碎后加入适量红糖，以开水冲服也能止咳。
3、冬瓜籽不仅能够止咳化痰，还能排出身体多余的水分并抑制脂肪生成，可说是减肥圣品。然而，冬瓜性凉，不建议体虚或者容易腹泻的人大量食用。料理时也要避免过度调味，以免超量摄取人工添加物，反倒伤害健康。
4、《本草经》中记载：用冬瓜籽研膏作面脂，可消除面部的雀斑、蝴蝶斑，治疗酒糟鼻，“令人颜色悦泽”。因冬瓜籽中含有亚油酸、油酸等良好的润肤成分和某些能抑制黑色素形成的物质，用它擦脸能使人颜面光泽滋润，漂亮悦目。
5、李时珍在《本草纲目》中说：用冬瓜瓤绞汁，“洗面浴身”可使皮肤“悦泽白嫩”，肤如凝脂。
6、据现代医学研究，冬瓜有减肥物质，这就是葫芦巴碱和丙醇二酸。前者对人体新陈代谢有独特作用。后者可以有效地阻止糖类转化成脂肪，从而达到减肥轻身作用。远在化妆品问世之前，我国人民就用天然美容品来保养自己的皮肤。
7、参考资料来源：人民网——冬瓜美白又祛斑皮籽营养价值胜过瓜肉
三、冬瓜籽可以吃吗
1、1冬瓜籽的药用价值很高，有清肺去痰之功，无副作用，但瓜籽必须是子仁饱满。冬瓜子所含有的植物油中的亚油酸等物质，是润泽皮肤的美容剂。不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽，皮肤细嫩柔润，头发乌黑光亮。所以，冬瓜子具有相当高的美容价值。
2、现代营养研究发现，冬瓜子中含有皂甙、脂肪、瓜氨酸、不饱和脂肪酸、油酸等成分，这些成分可以有效地降低血液中脂肪和胆固醇含量，对防治心血管疾病有积极意义。
3、另外，冬瓜子所含有的植物油中的亚油酸等物质，是润泽皮肤的美容剂。不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽，皮肤细嫩柔润，头发乌黑光亮。所以，冬瓜子具有相当高的美容价值。
4、3主料：打碎冬瓜籽50克，鲜芦根50克。
5、做法：水煎，早晚各服1次，连续服用。
6、备注：脾胃虚寒、肾虚者不宜多服。
7、4取冬瓜籽仁、桃仁、蜂蜜各适量。将冬瓜籽剥皮，取出籽仁，与桃仁等量，共研细末，再用上等蜂蜜混匀使之成膏状，每晚临睡前涂斑点处，第二天清晨除去。
8、把鲜冬瓜籽三十公克加水榨汁，长期用以洗面或沐浴，能使肌肤白嫩。
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