一、五色糙米饭怎么煮
1、先把煮5色糙米的原材料都准备好,这个5色糙米中我用了黑米、红米、糙米、燕麦米和玉米渣,这几种都是常见的粗粮,营养都是比较丰富的。

2、准备好的各50g杂粮,倒在一个大碗中,将它清洗干净,然后加入稍微多一点的清水,放在一边浸泡,浸泡是杂粮饭好吃的第一个小技巧,浸泡过的杂粮更容易煮熟,煮出来的杂粮饭会更加软糯。
3、杂粮浸泡的时间要足够,一般至少在2小时以上,浸泡到米能掐断为止,比较懒的朋友可以提前一晚清洗干净,浸泡,室温比较高的天气要冰箱冷藏浸泡,避免变质。
4、浸泡好的米再清洗一遍,倒入电饭锅中,加入适量的清水,浸泡过的杂粮倒入和平时煮饭差不多的水就可以了,然后再加入一勺白醋和一勺橄榄油,搅拌均匀,这是杂粮饭好吃的第二点,加白醋和橄榄油能让杂粮饭更加蓬松香甜,吃起来口感更好,橄榄油也可以换成其它食用油。
5、电饭锅选择煮饭键,等它煮好就能出锅了。
二、糙米饭怎么做
糙米饭所需材料:糙米、红米、黑米、水。
1、准备好所需材料,糙米,红米和黑米的比例1:1:1就可以了,首先挑去米中的杂质。
2、然后把三种米放到一起,投洗干净,再放到容器内,加入清水,水要没过米,泡4-5小时,想做好糙米饭,这一步不能少,煮之前先要浸泡几个小时,因为糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,糙米饭难熟口感硬,泡过之后再煮,这个小妙招,就能解决糙米饭难熟口感硬的问题。
3、到时间后,泡米的水不要扔,把泡好的米和水一起倒进电饭煲的内胆里,加入水,水量比平时做饭用的水稍多一些,米和水的比例1:1.5就可以,因为做炒米饭的程序要比做普通米饭时间要稍长一些。
4、把内胆放到电饭煲内,盖上电饭煲锅盖,按功能键,选择杂粮饭功能,时间需要43分钟。
5、到时间后,一锅营养丰富的三色糙米饭就做好了,打开锅盖,稻香味道喷香扑鼻,可以看到米饭颗粒十分饱满,吃着绵软不硬。
三、黑米糙米饭做法
1、减脂期吃的米饭,黑米紫米糙米饭,快手好吃,一次做好6天的量的做法
2、可以选糙米黑米紫米或者糙米黑米红米,或者糙米黑米燕麦米,都可以,总比例就是糙米2份,其他2种各1份。减脂期吃的米饭,黑米紫米糙米饭,快手好吃,一次做好6天的量的做法步骤1
3、3种米混合洗净,洗米水尽量倒干净。减脂期吃的米饭,黑米紫米糙米饭,快手好吃,一次做好6天的量的做法步骤2
4、加450g水,这个比例是我一直用的,蒸出来的米饭不会很软,因为我每次还会二次加热米饭,所以没有做太软。减脂期吃的米饭,黑米紫米糙米饭,快手好吃,一次做好6天的量的做法步骤3
5、我用的是九阳的电压力锅,米饭选项。减脂期吃的米饭,黑米紫米糙米饭,快手好吃,一次做好6天的量的做法步骤4
6、蒸好的米饭就是这个状态,铲匀降温。减脂期吃的米饭,黑米紫米糙米饭,快手好吃,一次做好6天的量的做法步骤5
7、保鲜袋分装,每份约120g,我用的是带密封的保鲜袋。减脂期吃的米饭,黑米紫米糙米饭,快手好吃,一次做好6天的量的做法步骤6
8、每份120g,正好是6份,密封好直接冰箱冷冻,头一天晚上转冷藏,第二天中午加热一下配鸡肉和蔬菜,保证你吃的饱饱,营养多多减脂期吃的米饭,黑米紫米糙米饭,快手好吃,一次做好6天的量的做法步骤7
9、今天的午餐减脂期吃的米饭,黑米紫米糙米饭,快手好吃,一次做好6天的量的做法步骤8
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