一、高中生应该吃什么补充营养
1、胡萝卜：胡萝卜含有多种营养元素，有有健脾和胃、补肝明目等作用。平时家长可以把它切成丁备用，无论是做粥、做汤、还是炒菜都可以“抓一把”放进去。
2、玉米粒：玉米的营养丰富，在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种。玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5-10倍。多吃玉米能刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。不过玉米的营养元素会随着储存时间而下降。松仁玉米“抓一把”;配上胡萝卜、黄瓜丁“抓一把”、焖米饭、做汤、粥都可以“抓一把”。
3、青豆：青豆的蛋白质、钙质丰富，具有健脾宽中，润燥消水的作用。青豆生熟都可以，不过煮青豆时，时间不要过长，否则青豆容易变色。与面条搭配做面码、什锦饭“抓一把”、做个沙拉也可以“抓一把”。
4、以上三种食材搭配沙拉，也是一个不错的选择。
5、花生：花生的营养不必详说，大家也都知道。它的长寿果的名字不是白叫的，经常吃花生有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。煮粥的时候“抓一把”、单吃或者凉拌菜也可以“抓一把”;五香花生米也是个不错的选择。
6、核桃：核桃有一个最简答的吃法，就是把核桃仁炒熟后磨碎，喝粥的时候放一勺，喜欢咸味儿的可以加点盐，调味又营养。(同理花生、芝麻)#p#副标题#e#
7、虾皮：虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，虾皮还有镇定作用。平时做汤、拌凉菜、蒸鸡蛋、包饺子时完全可以拿虾皮当调料用，味道鲜美，营养丰富，且经济实惠。
8、紫菜：紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健，还能提高免疫力。每天做菜、做汤、蒸蛋羹时“抓一把”进去，丰富营养的同时体会浓浓的海鲜味道。
二、高中生营养表
首先我要回答的不是营养表，而是高中生的膳食指南，希望对你有帮助！
新的《中国居民膳食指南》于1997年4月由中国营养学会常务理事会通过并发布，包括以下十条内容：
1、食物多样，谷类为主，粗细搭配；
4、常吃适量的鱼、禽、蛋、廋肉；
5、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食；
6、食不过量，天天运动，保持健康体重；
7、三餐分配要合理，零食要适当；
8、每天足量饮水，合理选择饮料；
2008年1月2日卫生部公告了新的“中国居民平衡膳食宝塔”（2007）：（一般人群每人每天食用量）
第五层：（塔尖）油脂类（25g-30g）、盐（6g）;
第四层：奶类及奶制品（300g）和大豆类及坚果（30-50g）；
第三层：鱼虾（50-100g）、畜禽肉类（50-75g）蛋（25-50g）；
第二层：蔬菜（300-500g）和水果（200-400g）；（最好深色蔬菜占约占一半）
第一层（塔底）：谷类（250-400g）、水1200毫升、体育活动6000步
（谷类中每天最好吃粗粮、杂粮和全谷类食物50g-100g）
青少年时期是一个人体格和智力发育的关键时期，青少年在青春期生长速度加快，对各种营养素的需要增加，充足的营养摄入可以保证体格和智力的正常发育，为成人时期乃至一生的健康奠定良好的基础。根据青少年生长发育的特点及营养需求，在一般人群膳食指南十条基础上还应强调以下四条内容：
一、三餐定时定量，保证吃好早餐，避免盲目节食。三餐的比例要适宜，早餐提供的能量应占全天总能量的25%-30%，午餐应占30%-40%，晚餐应占30%-40%，正餐不应以糕点、甜食取代主副食；
二、经常吃富含铁和维生素C的食物。由于青少年生长迅速，铁需要量增加，尤其是女孩，易发生贫血，即使是轻度的缺铁性贫血，也会对青少年的生长发育和健康产生不良影响，造成青少年体力、身体抵抗力以及学习能力的下降，因此青少年应注意饮食多样化，注意调换食物品种，经常吃富含铁的食物，维生素C可惜显著增加膳食中铁的消化吸收率，所以青少年每天的膳食应含有新鲜的蔬菜水果等维生素C含量丰富的食物；
三、每天进行充足的户外运动，；
三、高中生补充营养吃什么
高中生学习压力大，也是生长发育高峰期，一般年龄在15-18岁，这个时期也是他们体格和智力发育的关键时期，女生比男生青春发育期开始的年龄要早，女生在10-17岁，男生在12-22岁，在这个时期体格生长加速，第二性征出现，生殖器官和内脏功能日益发育成熟，大脑的机能和心理的发育也进入高峰，所以在这个阶段，体内合成代谢旺盛，能量处于正平衡状态，为了适应生长发育和学习压力的需要，在能量和各种营养素的摄入量比成人要高。
说了这么多，就是想告诉大家，高中生也要吃好三顿饭，这是基础。
(14-18岁)能量摄入，2800kcal/d(男)2300(女)
维生素(略)，以上营养素为青春期生长发育必不可少的。蛋白质，动物性食物蛋白质含量丰富氨基酸构成好，蛋类、奶类、豆类不可缺。脂肪摄入要注意脂肪酸比例。主食谷类薯类为主。
青春期正值生长突增高峰期，钙的摄入，奶和奶制品是最好的来源，其次是小鱼小虾，坚果类，绿叶蔬菜、豆类等。铁缺乏引起贫血，也可降低学习能力，免疫和抗感染能力，一定要吃适量的动物血、肝脏或红肉。锌缺乏，严重引起生长迟缓，性发育不良及免疫功能受损，所以还要吃贝壳类海产品，红色肉类以及动物内脏、干果、谷类胚芽等。
总之，对于高中生来说，一定不能缺少各种营养素的摄入。尽量还是以食物摄取最好，吃好三顿饭，食物多样，每天摄入12种以上食物，这样既能满足此时的生长发育，又能抵御外来压力，提高学习能力。
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