一、简单早餐的做法100种是什么
100种简单早餐做法大全有以下几种：
南瓜泥120g，面粉400g，酵母4g。
2．加入面粉和酵母水，搅拌成絮状，然后用手揉成一个光滑的面团。
4．取出充分排气，分割成50-60克一个的小面团。
5．取一个擀成约1厘米厚的圆片，抹上一层植物油，对折。
7．用干净的梳子或者压板均匀的压出三条纹路。
8．再在这三条纹路旁边分别均匀的压出稍短一些的纹路。
9．依次做好所有荷叶饼，放入蒸锅里二次发酵15分钟以上，大约蒸15分钟，5分钟后揭开锅盖即可。
由于南瓜含水量较高，所以揉面团的时候不用加水。
大豆100克，玉米100克，银耳50克，大枣9枚，香菇9个，莲子50克，枸杞子30克，以及蜂蜜适量。
1．将银耳、香菇放入碗内，用开水浸泡，水冷却后将其蒂去掉、滤干。
2．将大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净，同银耳、香菇一齐放人砂锅中，加冷水文火煮沸，熬成粥状。
主料：猪肉630克，糯米300克，枸杞。
辅料：花椒粉1克，盐4克，料酒3克，胡椒粉1克，五香粉1克，蚝油15克，淀粉50克。
1．猪肉洗净后，用料理机绞成肉馅；糯米洗净后提前浸泡4个小时以上。
2．备好盐、胡椒粉，五香粉，花椒粉，料酒，蚝油，淀粉等。
4．调入盐，胡椒粉，蚝油搅拌均匀。
5．再调入五香粉，花椒粉，淀粉搅拌均匀。
7．糯米沥掉水分，肉馅分成均匀大小的小丸子，搓圆后，裹上一层糯米，装饰半颗枸杞。
8.蒸隔上铺上生菜叶，如果没有生菜叶也可在蒸隔上抹油，再在蒸隔上铺上丸子。
9．冷水上锅，水开后再蒸15-20分钟。
牛奶，白糖，高筋面粉，南瓜，紫薯。
1．南瓜、紫薯切成薄片，分别蒸熟压成泥。
2．南瓜放白糖，牛奶，高筋面粉，揉成面团，醒发至一倍大小。
3．发酵好的面团揉搓至完全排气，搓条分割成若干个剂，用手搓圆，醒至15分钟。
4．紫薯最好揉成小圆，包入南瓜面团内即可（南瓜紫薯包的造型可以根据自己喜好自由发挥，图中的小熊的鼻子，眼睛，嘴巴，眉毛可以在面团里加入点竹碳粉，揉成黑色面团，然后用来做造型就可以。PS：每部分都要用很少很少的面团，大了就不萌了！）
5．做好的上锅蒸10—15分钟，焖3分钟即可。
二、早餐的100种做法大全
1、早餐的重要性大家都很清楚，但是匆忙的早上，怎么又快又好地做好一顿早餐呢？健康时报君今天就带给大家健康又美味的料理秘籍：5分钟学一百种超好吃的早餐！
2、一款最最简单，而不浪费的蛋饼，如果前一天有剩下米饭，那么第2天的早餐就有着落了。
3、2：鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。
4、5：平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。
5、这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜，表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。煎得嫩一点，吃起来口感软糯。
6、主料：土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺
7、调料：盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺
8、1：材料图。（土豆、鸡蛋、葱花）
9、2：取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。（这样可防止土豆变色，如果立即操作，也可省略此步）
10、3：调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。
11、7：平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。（厚薄按自己喜欢而定）
12、8：大约2分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼会离开锅底。
13、10：出锅后按自己喜欢改刀食用（也可整块卷起来吃，香味更浓郁）。碗中的清水不要加多了，多了的话需要加入的面粉就多，那样煎出来的饼就不够香。如果立即操作，也可直接把土豆刨成丝，然后加入鸡蛋。摊饼之前，锅不要烧得太热，太热了，饼糊一下锅就熟，便不会流动，也就较难摊平。刚下锅时铺平以后不要动，底部煎熟以后，只要晃动锅，饼会自己离开锅底。这样的土豆饼煎至两面稍微焦黄的会更香。
14、这个鸡蛋“披萨”，不用烤箱，不用做披萨皮，几分钟就好了，而且色彩缤纷、营养丰富。
三、100种简单早餐做法大全面食
1、早餐面的做法，不仅仅要讲究营养，而且要讲究好吃，其次是要讲究快速。那么，我们从这几方面入手，要如何做到营养·好吃·又快速度呢？首先要有营养，当然也就少不了营养方面食物的搭配，今天我想以鸡蛋·大白菜·香葱·辣豆鼓，来完成一道营养早餐面，及做法简单·营养·又快速，具体做法，请看我的分享步骤。
2、将每个碗中，分别加入适量，陈醋·酱油·豆鼓·香葱。
3、炒锅烧热，将蛋一个一个，煎好。
4、然后，将煎好的蛋，分别放入调好味的三个碗中，并将锅里煎蛋的油，分别装入三个碗中即可。
5、锅里加入适量水，待水烧开，将菜叶下锅烫一下便可。
6、然后将菜叶捞进三个碗中，并在每个碗中加入适量水便可。
7、接着将锅里剩下的开水，将米粉下锅煮，煮至浮上表面即可。
8、最后，将煮好的米粉，分别捞进三个碗中，以备吃。
9、3烹入料酒，加入酱油糖煸炒均匀。
10、4下入芽菜继续翻炒均匀即成臊子。
11、7将热油浇在辣椒碗中，搅拌均匀即成油辣子。
12、8酱油糖醋按10；5；1的比例调拌均匀。
13、9把酱油倒入锅中，煮开即。倒出晾凉。
14、10取一碗加入适量的芝麻将特质酱油盐鸡精花椒粉葱碎蒜碎油辣子成料汁。
15、11锅中注入水，烧开下入面条煮熟
16、12料碗中，加入一勺煮面的汤。把调料冲开。
关于100种简单早餐做法大全的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
