一、1至3月孕妇早餐食谱
1至3月孕妇早餐食谱，我们都在知道怀孕1至3月的属于孕早期，而孕早期作为胎儿发育的关键时期，因此孕妈妈要做好饮食方面的问题，这样才有助于胎儿健康发育，接下来为大家准备的内容是1至3月孕妇早餐食谱。
材料孕妇喜欢的蔬菜适量（这里以西兰花和香菇为例）、鸡蛋1个、盐少许
做法将西兰花和香菇洗干净剁碎、鸡蛋在碗中打散搅匀，蔬菜碎末加入其中，再放少许盐，上锅隔水蒸熟，蒸锅冒汽的.时候可以转小火，慢慢蒸5-6分钟即可，这个时候鸡蛋最为嫩滑，口感最好。
鸡蛋和蔬菜混合没有腥味，也没有其他味道，而且清淡无油又营养健康，适合有妊娠反应的孕妇食用。
材料牛奶50g、薏仁适量、大米适量、红豆20g、水适量
做法将薏仁、大米和红豆洗干净，放入水和牛奶，达到可以煮粥的要求水位即可，具体比例可以根据孕妇的情况自己调试；如果喜欢甜一点口味的可以多放牛奶，少放水；等到粥煮熟即可。
牛奶、薏仁和红豆都是养血补气、强壮身体、补锌补钙的食材，混合煮粥口味香甜浓郁，可以减轻妊娠呕吐，并且粥的口味清淡无油，是孕早期孕妇的健康早餐。
材料西红柿1个、鸡蛋1个、面条适量、香油少许、盐少许
做法将西红柿沸水烫1分钟去皮、切小块，鸡蛋打散搅匀，锅中烧水，水滚开下面条，面条变软下入西红柿，汤汁变红均匀的撒入鸡蛋液，搅拌出蛋花，煮到面条熟即可；出锅前撒上一把葱花，滴少许香油即可。
材料苹果半个、香蕉半根、猕猴桃1个、草莓3颗、酸奶1罐
做法将苹果、猕猴桃去皮、切均匀等块，香蕉切薄片、草莓洗干净均匀分为3等分；放在碗中加入1罐酸奶，搅拌均匀即可；如果觉得酸可以加几滴蜂蜜调试口味。
【原料】鲜虾150克，馄饨皮50克，紫莱5克，虾皮10克，木耳10朵，葱、姜汁、食盐、味精，香油，酱油少许。
（1）鲜虾去壳，去掉虾背上的黑线，用开水焯后，挤出水，剁成细蓉状。
（3）用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，放盐，使成鲜咸口味的馅料。
（4）用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨，用锅放水煮馄饨。
（5）用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油，用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。
可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘，能促进内分泌系统的发育，促进甲状腺素的合成，有利于大脑细胞和智力的发育。
【原料】排骨150克，发好海带100克，杂面条100克，姜、食盐适量。
（1）排骨洗净放在锅中加水煮，水开后，撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。
（2）海带泡发后，洗净，切成宽条，放进排骨汤中一起煮。
（3）排骨、海带九成熟时，把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。
排骨营养价值高，含钙量高，海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生，对于胎儿骨骼，内脏、大脑发育均有好处，可经常食用。
【原料】南瓜150克，玉米碴50克。
（2）煮锅中放入玉米碴和水，用大火煮开后，改微火煮。
（3）玉米渣煮到半熟时，把南瓜块放入一起煮，直到南瓜熟、粥熟变稠。
【原料】鲜牛奶250毫升，口蘑35克，火腿30克，土豆泥50克，食盐、味精少许。
（2）把牛奶煮开放入口蘑、火腿，把土豆泥搅拌在牛奶中，煮开后，放上盐、味精即可。
牛奶含蛋白质，脂肪、钙、磷、维生素A、胆固醇，还含有核黄素、硫胺素等，能够给机体提供能量、无机盐、维生素等，有利于胎儿的大脑发育。孕早期很多孕妇的胃口都不是很好，所以食物还是以清淡爽口比较好。希望我的食谱能给孕早期的孕妇带来好的食欲。
二、孕妇前三个月的食谱(孕早期1~3个月食谱)
孕早期1~3个月食谱怀孕的前面三个月非常关键，是胎儿宝宝发育成长的重要时期，身体器官和大脑发育可都在这一阶段里。
然而，怀孕1-3个月，也是孕妈妈身体不适的时期。这段时间里，孕妇妈妈会受到害喜反应的“迫害”，她们会时常恶心、呕吐、食欲不振等。
为了胎儿宝宝的健康发育着想，孕妈妈即便是没有食欲，也是要想方设法的吃吃吃的。
下面，为孕妈妈分享一些孕早期食谱，只长胎不长肉，开胃又营养的家常菜肴食谱。
原料：莴笋1根、基围虾150克，朝天椒1个、杭椒1个，色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺。
莴笋去皮洗净，切成1厘米方的丁；青红椒各切成圈，蒜姜切碎；
基围虾，去壳去头尾去虾线，剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻；
留底油，下蒜姜爆香，放莴笋丁翻炒一下，接着下青红椒炒匀；
待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火，最后放虾仁，装盘享用。
原料：带鱼400克，色拉油适量、食盐1/4茶匙、葱适量、料酒1汤匙、生抽2茶匙、淀粉少许、水淀粉少许、叉烧酱2大匙、辣椒粉1/4茶匙。
带鱼处理干净，切段，用盐、生抽、料酒、辣椒粉腌制20分钟；
将腌制的汤汁倒掉加入干淀粉，拍在带鱼身上；
平粘锅中倒油，热锅凉油煎带鱼至八成熟；
将叉烧酱与1茶匙生抽混合均匀，加入适量的水淀粉即可调成叉烧汁；
调好的叉烧汁倒入煎好的带鱼中，待汤汁浓稠裹在带鱼上即可出锅，洒上小香葱点缀。
原料：猪大排500克、小米150克，食盐5克、姜3片、豆瓣酱5克、黄酒5克、水适量、细香葱5克。
小米冲洗干净，浸泡20分钟左右；
猪大排，冷水下锅焯一下血水，冲洗干净后放在碗中；
放适量的豆瓣酱、姜末、盐、料酒、生抽搅拌均匀，腌制30分钟；
取一个圆碗，把浸泡好的猪大排沿碗底排好，最后撒上细香葱花；
蒸锅中放水烧开，将处理好的排骨放入，隔水蒸半小时，关火，焖5分钟即可。
原料：新鲜鲤鱼1条、油、料酒、盐、胡椒粉、生抽、生姜。
鲤鱼宰杀，处理干净，用盐、料酒、生姜腌制20分钟去腥；
锅中放水，将鱼放入隔水蒸15～20分钟；
锅中放油烧热，淋入蒸好的鱼身上即可。
原料：花生米200克，猪蹄1千克，老姜30克，盐25克，葱10克，胡椒粉0.15克，味精0.1克。
猪蹄剁成块，冰水下锅焯一下血水，后用水冲洗干净；
花生米，温水浸泡，后去皮；葱切花，姜拍破；
砂锅中放清水烧开，倒入猪蹄、花生，加入生姜片，撒上胡椒粉，中火慢炖50分钟；
等到所有食材软烂，放入盐，撒上味精、葱花即可。
食材：鸭半只、笋干4根、芋头12个、食盐适量、醋1勺、姜5克、大葱1段、植物油1小勺。
笋干用清水浸泡一天，撕成笋条；
鸭子宰杀后，处理干净切大块，冷水下锅焯一下血水，后用水冲洗干净；
炒锅内加少量植物油，炒香葱姜片，再入焯过水的鸭块、醋和1大勺炒1-2分钟；
等鸭肉炒出油后，加入清水烧开，水开后放入芋头块、笋条、葱片、姜片，中火慢炖1小时；
等到所有食材软烂，放入盐即可出锅。
喵喵姐：以上这些个开胃又营养的食谱，适合怀孕早期的孕妈妈食用。准妈妈可以按照食谱的操作步骤完成，如果喜欢吃辣的还可以放点辣椒。只不过，不建议准妈妈吃太辣的，菜椒或柿子椒就可以。
三、孕早期1到3个月食谱
孕早期1到3个月食谱，孕期妈妈摄入的营养非常重要，不仅提供妈妈健康需要，还要提供给宝宝。怀孕后的一日三餐都要讲究营养。那么孕早期妈妈应该怎么吃才能更有营养呢，下面给推荐几个营养的食谱哦。
对于每日能量需要，孕早期几乎没有变化；而在孕中期和孕晚期，也仅仅是轻微的增加。因此，相比非孕状态，孕期无需刻意加量或者加餐。孕妈妈需要注重的是食物的质量，而不是份量。
孕中期每天需要增加的能量约 300大卡，孕晚期则是 450大卡。
对于孕前饮食健康的女性，适当增加谷物，奶制品、瘦肉或者其他蛋白丰富的食物即可。
孕妇刚刚怀孕，会出现孕吐、挑食等反应，家里为了给孕妇补充足够营养，往往会准备各种高脂肪、高滋补的食物给孕妇食用。其实这时的胎儿发育还很缓慢，是不需要这么大量的营养摄取的。
这个时期孕妇最重要的就是安胎，帮助胎儿稳定；为避免药物或某种营养素的缺乏/过量导致胎儿畸形，孕妇要注意身体营养的全面摄取，保证营养平衡。吃一些爽口、不会引起呕吐的食物就可以了。每个月的体重增长控制在1斤以内，尽量不超过1斤。
胎儿逐渐稳定，大部分孕妇的呕吐症状也逐渐变轻。这个时期胎儿的.成长发育非常迅速，需要孕妇补充大量的营养以供胎儿发育。但也不是说盲目补充，胡吃海塞，还是晕要科学性的荤素搭配，营养全面摄取。
这是胎儿发育最为迅速的一个时期。这个时期建议孕妇控制食量，少吃多餐，饮食上保证丰富且营养充足。这个时期胎儿的骨骼内脏都在渐趋成熟，孕妇要注意多摄取维生素、钙质和矿物质，满足胎儿所需营养成分。另外还要注意睡眠充足，多锻炼多运动，为生产做好充分准备。体重增加控制在每月2斤左右。
平日里也要注意养成好习惯，早睡早起，做适量的运动，不仅有助于分娩，对产后恢复好身材也是很有帮助的。
1、鱼类中含有大量的矿物质和微量元素，正好符合胎儿的生长需求，还能促进胎儿的大脑发育，对宝宝健康出生提供了很大的帮助。除此之外，鱼肉不像其他肉类的脂肪那么多，孕妈吃了既能让胎儿快速发育，还不会长胖，肉和营养全都进入了胎儿身体里。
2、鸡蛋不仅是每个人日常离不开的食物，孕妈吃了也有很多好处。鸡蛋中含有很多微量元素，能够帮助孕妈改善记忆力，对孕妈和胎儿的身体都有益。如果孕妈有贫血的症状，可以和含有铁元素的蔬菜和肉类一起吃，能够把鸡蛋的营养更好地吸收。
3、西红柿含有大量的维生素C，除了能够补充孕妇所需的营养以外，还能够帮助消肿，预防妊娠高血压，增强孕妇的抵抗力。西红柿和鸡蛋是绝配，既不油腻又营养丰富，孕妈平时可以多吃，帮助补充胎儿发育所需要的营养物质，还能让自己的身材保持良好。
4、苹果中含有大量锌，能够帮助孕妈在生产的时候更加顺利，还能帮助胎儿出生后更加健康。
5、葵花籽有增加孕酮的作用，还有一定的铁元素，孕妈无聊的时候可以嗑瓜子，能够帮助消化和吸收。但是吃葵花籽要记得喝水，以免上火引起不适。并且葵花籽尽量吃没有翻炒过的，能够让营养少流失。
牛奶玉米土豆泥。把土豆去皮洗净切小块，入清水煮熟后捣碎；加入150ml牛奶搅匀；加入切成小块的20g黄油，搅拌至完全融化；加入150g玉米粒拌匀，调入食盐拌匀即可。（矿物质+维生素+淀粉，营养又美味！）
黑芝麻：黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，像孕妈孕期便秘、乏力犯困都可以吃。
推荐食谱：山药黑芝麻阴米粥。1、山药去皮，然后切成块；洗净阴米和黑芝麻；锅放入冷水，加入山药，阴米，黑芝麻，冰糖；煮10分钟，再焖一会即可。（通便排毒，养颜美容，棒棒哒）
猕猴桃：富含维生素C，可干扰黑色素生成，并有助于消除皮肤上的雀斑。
黄瓜猕猴桃汁。猕猴桃去皮，切块；黄瓜洗净，切块；把切好的猕猴桃和黄瓜块放入搅拌机中，榨成汁；调入蜂蜜即可。
营养课的老师说了孕期不仅要有好营养，也要有好的吸收力才行。为了让身体的吸收力更好，也考虑到烹调过程中营养素的流失和破坏，在妈妈和朋友的推荐下，我还适当增加服用了一些孕妇调养保健食品，帮助我调养身体，补血增强免疫力的同时还能让我的体质更好，吸收力更强，气色红润美美的；有针对性的帮助我补充维生素等等，小宝宝健康发育。
作为纯正的吃货，对“吃”肯定是来者不拒的。可是怀孕后，我开始为宝宝考虑了。所以，即使有很多的美食心头好，对某些食物我们还是要少吃或是尽量不吃。像以下这些食物就被我家列入了黑名单。
海鲜：麻辣小龙虾、剁椒鱼头、生鱼片
螃蟹、生蚝、田螺等等都被列入了黑名单！
零食饮料冰淇淋：饼干、薯片所有的高糖分高热量的零食都被禁了就算吃冰淇淋，也只能吃两口，还得含在嘴里，等融化了才能吞。
香辣的食物：像麻辣香锅、烤鱼、川菜火锅等香喷喷、热辣辣的食物更是一去不复返。家人有曰：“辛辣食物，孕妇应远离之。美食们，等我！十月之后再与你们相约！
原料：牛肉30g，樱桃番茄40g，黄瓜30g，生菜或者苦菊50g，香油2g，香菜，蒜汁，柠檬汁、盐、黑胡椒粉、其他调料适量
牛肉切成条状做熟切成薄片，生菜或者苦菊撕成小片，黄瓜切成片状、樱桃番茄切小，一起放到碗中
少量盐+柠檬汁+半勺香油+少量鸡精+耗油+少量糖，搅拌均匀
早餐：亚麻籽燕麦粥、牛奶一杯（100g)、牛肉拌菜、鸡蛋一个。
上午点心：任何水果、酸奶（100g)。
下午点心：一杯酸奶（100g)、一小把坚果。
晚餐：荞麦面、肉末香菇炒鸡蛋。
关于运动：适当的体力活动可以维持体能，改善血液循环，消耗多余热量。每天至少30分钟有氧运动，可以适量做些家务，切不可长期久坐不动。孕妈们也可以自己的实际情况，跟医生沟通确定出自己的运动量。
关于食物的量：自己吃着感觉不撑就好，烹调方式还是要少油、少盐、口味清淡。
关于这份食谱：主要是考虑到了孕妇要控制血糖和体重，减少了精米白面，增加了膳食纤维，而且使用了亚麻籽、核桃等作为优质脂肪、维生素E来源。绿色蔬菜、奶制品都可以很好补充钙。水果蔬菜又含有膳食纤维，也含有维生素。
文章到此结束，如果本次分享的1到3个月孕妇食谱和三个月孕妇营养餐菜谱的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
