一、食用琼脂在一般哪里买
1、琼脂在一般大型超市里都有销售。
2、琼脂，学名琼胶，英文名（agar）是植物胶的一种，常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成，为无色、无固定形状的固体，溶于热水。在食品工业中应用广泛，亦常用作细菌培养基。
3、琼脂是由海藻中提取的多糖体，是目前世界上用途最广泛的海藻胶之一。它在食品工业、医药工业、日用化工、生物工程等许多方面有着广泛的应用，琼脂用于食品中能明显改变食品的品质，提高食品的档次。价格很高。
二、琼脂哪里有卖 琼脂超市可以买吗
1、其实琼脂想要买的话并不是特别难，在一些大型的超市都可以买到的。当然还有一些南北货超市也会有，还有的话可以在网上一些烘焙材料的地方都可以买到。不过在买时候一定要注意是食物添加剂，不能去买到化学，医药或者是建筑方面添加的琼脂，一定要区别对待。
2、琼脂是植物胶的一种，常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成，为无色、无固定形状的固体，溶于热水。在食品工业中应用广泛，亦常用作细菌培养基。
三、食用琼脂在哪里可以买到
食用琼脂在一些大型的超市都可以买到的。当然还有一些南北货超市也会有，还可以在网上一些烘焙材料的地方都可以买到。
不过在买时候一定要注意是食物添加剂，不能去买化学、医药或者是建筑方面添加的琼脂，一定要区别对待。比如吃的肉类罐头、腌肉制品、银耳燕窝粥，或者是啤酒的一些澄清剂里面也都有琼脂，使用还是非常广泛。
相信很多人都吃过听装的八宝粥，非常的好吃，黏黏的，而且里面的食物软软的。那么八宝粥里面的其实就添加了琼脂的成分，会使整个汤汁看上去特别浓稠，特别好吃。
很多小伙伴都喜欢吃果汁软糖，尤其是孩子特别爱吃，其实果汁软糖当中也用了琼指。它会与葡萄糖液以及白砂糖混合在一起。制作出来的软糖口感比较好，而且透明度也比较好，胜过于其他的一般的普通软糖。
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