一、糖尿病人怎样饮食
1、几个糖尿病患者须知的饮食小妙招
2、对于糖尿病患者来说，除了正常注射胰岛素、服药外，控制饮食是一件特别重要的事！
3、饮食对糖尿病患者的血糖有直接影响。
4、糖尿病患者饮食的种类和进食量或多或少都会影响血糖。
5、下面就给各位糖友分享一些饮食小技巧，帮助大家养成良好的饮食习惯，更好控制血糖。
6、饮食速度影响血糖稳定，饮食速度快，肠胃消化吸收就会快，容易造成血糖浓度升高。
7、糖尿病患者要学会控制饮食速度，细嚼慢咽，适当延长吃饭时间。
8、这样才能缓慢吸收主食中的碳水化合物，减少对血糖的影响。
9、粗杂粮的升糖指数较低，富含膳食纤维，可以延缓血糖吸收。
10、建议糖尿病患者主食选择粗杂粮，避免粗粮细做。
11、这样不能控制血糖，会使其中的膳食纤维被破坏，影响降糖效果。
12、糖尿病患者要牢记饮食顺序：汤→蔬菜→肉类→主食。
13、这样的进食顺序能帮助糖尿病患者不自觉地控制进食量，调整饮食结构。
14、其中，喝汤要喝清淡的蔬菜汤，不要喝稀饭和油腻的汤。
15、糖尿病患者吃的主食注意不要太黏，也不要太硬。
16、如果煮出的米饭黏软，会提高生糖指数；
17、如果煮出的米饭过硬，长期食用会伤脾胃。
18、在煮米饭时，要注意加入的水不能过多，并且不能煮太久。
19、米饭遇冷后分子结构会发生改变，吸收率会下降。
20、糖尿病患者要吃饭前，可以先将米饭盛出晾一晾，等食物温度下降后再食用，这样其碳水化合物的吸收速度就会减慢。
21、糖尿病患者每天的主食推荐摄入量是3～7两之间。
22、为了能更好的控制饮食，糖友可以使用合适大小、容积小一些的餐具。
23、这样能确保自己不过量饮食，控制住食量。
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二、糖尿病的饮食
糖尿病人怎么样去吃食物，才有助于稳定血糖呢？首先我在这里强调一点，只要会吃食物和一些天然的营养素是能够完全恢复的。如果你想要身体更快地好起来，任何垃圾食品都不要碰了，比如说油炸的，烧烤的，腌制的，饼干，方便面，饮料等等食物。像这些食物不但不能给你带来养分，还会给你身体增加很多有害的东西，同时带走你身体很多的养分。要吃就吃新鲜的食物，而且食物要多样化，能够每天吃到十种食物以上更好。总结下来共有五点饮食健议供血糖高的朋友参考。
1、远离含糖高的食物，暂时不要再吃精米精面做的食物，现在的米面含糖量达到80—90%，这么多的糖吃到身体里，由于维生素B族已经在加工时被刮掉了，身体没有办法帮助这些糖利用掉，就很容易造成血糖高。正是由于我们把米面作为主食，所以米面才是我们饮食当中最大糖的来源。要改吃一些高质量的碳水，比如说红薯，土豆，芋头，淮山，玉米等等，这些粗粮虽然说含糖也达到20—30%左右，但是，这些食物同时也含有很多的维生素，矿物质，膳食纤维等等，由于有足够的膳食纤维，餐后这些糖进入血液就比较缓慢，不容易引起血糖偏高。
2、适当多吃高蛋白质的食物，比如说鱼肉豆蛋奶。每天所吃蛋白质的量，按每一公斤体重摄入1.2克的蛋白质来算，每天大概要吃半斤的鸡蛋，加半斤左右的肉类。如果你已经不能多吃高蛋白的食物，那就要适当地补充已经水解成为氨基酸分子状态的蛋白质粉，这样才有助于你的恢复。因为蛋白质和维生素B族都是制造消化酶帮助糖利用的营养素，同时足够的蛋白质也可以预防肌肉的流失，增加体能，不容易疲倦。
3、适当吃一些好油，比如说橄榄油，亚麻籽油，牛油果油，椰子油等等，好的脂肪有助于脂溶性维生素的吸收，比如说维生素ADEK在没有脂肪的情况下是很难吸收的，只有足够的脂肪才能让这些维生素正常吸收，我们身体才能够进行正常的运作。脂肪也是构成各个脏器和细胞膜的成分，糖高很容易损伤膜组织的，只要有足够的脂肪就可以防止各种膜组织的损伤。
4、多吃蔬菜水果，可以补充维生素C，矿物质和膳食纤维。维生素C是合成胶原蛋白的营养素，可以防止高糖引起的胶原蛋白流失。几乎所有的水果都可以吃，因为大部分的水果含糖量都在10%左右，超过20%的很少，每天吃一两斤是没有任何问题的。同时，我们要多吃含膳食纤维比较高的蔬菜，比如说卷心菜，花椰菜，木耳，金针菇等等。因为膳食纤维可以让糖缓慢进入血液，有助于血糖的稳定。而且最好在用餐时先吃水果蔬菜，这样膳食纤维才能很好地阻挡糖快速进入血液。
5、多吃蛋类和种子坚果类的食物，因为这些食物营养都很丰富。鸡蛋大概含有人体所需要的40多种营养成分，是一个全营养的食物。能够每天吃2—4个会很好。种子坚果类的食物也含有人体所需要的30多种营养成分，每天吃50—100克左右。只有多吃营养丰富的食物，我们身体才不会营养缺口太大，身体的各项生理机能才能正常地进行，对稳定血糖有很大的帮助。
另外，对那些有糖尿病已经很长一段时间的人，光靠吃食物是很难好起来的，要懂得适当地补充一些浓缩的营养素，比如说蛋白质粉，维生素B族，维生素C，多种营养素片，钙镁锌铜锰铬等矿物质，只有把这些营养素加进去，你的身体才能恢复得比较快。
三、糖尿病该如何饮食
1、糖尿病患者一定要避免这五种吃法！
2、今年，在《Nature》(自然)子刊发表的一项覆盖全球184个国家的研究中发现：
3、全球大约七成的2型糖尿病是由于不良饮食所致，主要是全谷物摄入不足、精制谷物和加工肉摄入过多。
4、在我国约75%的2型糖尿病归因于不良饮食。
5、该研究结果表明，碳水化合物质量差（精制大米和小麦摄入过多、全谷物摄入不足）是全球不良饮食所致2型糖尿病的主要因素。
6、因此对于糖尿病患者来说，饮食控制是重中之重。
7、高热量的食物要少吃，比如饮料，如今含糖饮料充斥市场，很多年轻人直接把可乐和啤酒当成水来喝，这种现象是极其有害的。
8、比如食用油的控制，现在每天通过炒菜、油炸食品、火锅蘸料等吃进肚子里的油脂相当于40年前一周的用量，甚至还要更多。
9、高热量的摄入，人体消耗不了，就会造成体内热量堆积，肥胖、高血脂、脂肪肝悄然出现。
10、有些人喜欢加餐，时不时吃点零食。
11、坚果、水果、点心、冰激凌、快餐等等。
12、这些食物最大的特点就是油（香）糖（甜）盐（可口）添加剂（好看）多。
13、这也是缺点，吃这些零食约等于喝油。
14、聚餐已经成为社交活动的主要形式之一。
15、大事大吃、小事小吃、没事解闷吃、有事饭局来解决。
16、每次聚餐2到3个小时是常有的事。
17、吃的时间一久，会造成消化道加工食物的时间过长，这样就加重了胃肠、肝胆、胰腺的负担。
18、这些内脏没时间休息，长此以往，不堪重负而衰竭。
19、每克酒精的热量约等于两克大米的热量。
20、如果还要酒肉不分家地吃很多油和肉。
21、一顿宴席吃进去的食物，一天都消耗不完。
22、有的人喜欢晚上进食，原因有很多，比如上夜班、晚上加班、下班晚、喜欢夜宵的气氛等。
23、晚饭吃得晚，吃完马上睡觉，会增加肥胖、糖尿病等疾病的概率。
24、以上这些就是代谢性疾病高发的主要原因。
25、控制好这些因素，可以减少肥胖、高血脂、脂肪肝、糖尿病、高尿酸、高血压的发病。
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