一、相思豆有毒吗
相思豆又称红豆、美人豆等，属藤本植物，茎细弱，多分枝。种子近圆形至椭圆形，鲜红色，有光泽，花期4-7月，果期7-10月。是豆科相思子属的一种有毒植物，广泛分布于热带地区。我国主要分布在中国台湾、广东、广西、云南等地。相思豆喜温暖湿润气候，喜光，稍耐荫，对土壤条件要求较严格。喜欢生长在开阔、向阳的河边、海滨、林缘或荒地。相思子的种子质地坚硬，色泽华美，红艳持久，可做装饰品。但相思豆的叶、根、种子有毒，以种子最毒。不小心误食，会引起食欲不振、恶心呕吐、腹泻、呼吸困难等症状，严重时会出现呼吸性窒息而死亡。
红豆别名赤豆、红赤小豆、红小豆、红赤豆、小豆等。红豆在中国南北均有栽培。美洲及非洲的刚果、乌干达亦有引种。红豆列在豆科蝶形花亚科豇豆属中；赤豆是直立或缠绕草本，为常见食材之一。种子富含淀粉、蛋白质和B族维生素等，可作粮食和副食品，并可供药用，是进补之品。种子颜色暗红。
学名：Vigna angularis。赤豆列在豆科蝶形花亚科豇豆属中；赤豆是直立或缠绕草本，为常见食材之一。种子富含淀粉、蛋白质和B族维生素等，可作粮食和副食品，并可供药用，是进补之品。种子颜色暗红。
学名：Abrus precatorius。相思子列在豆科蝶形花亚科相思子属中；相思子多为藤本植物，有少部分为攀援灌木或灌木。藤本相思子的种子学名鸡母珠，有剧毒，常用为中药材。种子为半黑半红。
学名：Adenanthera pavonina L. var.microsperma。海红豆列入豆科含羞草亚科海红豆属；海红豆为落叶乔木，高5-20余米。常绿乔木红豆树，别名相思树，真正的红豆、相思豆。种子为鲜红色。
特别需要注意的是赤小豆与相思子二者外形相似，均有“红豆”之别名。相思子产于广东，外形特征是半粒红半粒黑，过去曾有误把相思子当作赤小豆服用面引起申毒甚至死亡的，食用千万不可混淆。
1、查看标签。选购预包装红豆时留意标签其是否清晰完整，是否包含产品名称、产地、生产日期、产地、净含量、保质期、厂家信息、生产许可证编号等。
2、看包装。选购预包装红豆时，宜挑选真空包装的红豆，且查看其包装是否完好，有无漏气、破损现象。
3、看外形。优质的红豆外形圆润饱满，豆粒大小均匀，豆粒无虫眼，外皮无皱纹，无碎豆，颜色呈鲜亮的红色，不发白，有光泽。色泽暗淡或颜色深浅不一，颗粒大小不均，饱满度差，有皱缩粒和破碎粒，有杂质的是质量比较差的红豆。另外，如果发现红豆里有细微的虫屎小颗粒，则该红豆多半是生虫的，不宜选购。
4、看质地。优质的红豆质地坚硬，不易破碎，除去皮后，可以看见两瓣乳白色子仁。
5、闻气味。优质的红豆带有清香味，如果闻起来发臭发酸，则是变质红豆。
6、浸泡。取少量买来的红豆倒在淡盐水里，完全浸没在水中就是好的红豆，浮在水面是不好的红豆。
7、区分红豆、赤小豆。红豆一般为圆形或卵圆形，颜色鲜红。赤小豆一般为长圆形或圆柱状，颜色更深，呈暗红色。
二、相思豆有没有毒性
相思豆大部分是没有毒性的，具有毒性的相思豆品种叫做相思子，毒素主要是毒蛋白等成分。
相思豆又称红豆、美人豆等，属藤本植物，茎细弱，多分枝。种子近圆形至椭圆形，鲜红色，有光泽，花期4-7月，果期7-10月。是豆科相思子属的一种有毒植物，广泛分布于热带地区。我国主要分布在中国台湾、广东、广西、云南等地。
1、相思树是一种强阳性植物，所以需要在光线充足的环境中生长，要保持充足的阳光照射，这样才能够促进相思豆良好的生长，如果光照不足，可能会影响到相思豆的生长。
2、在养殖相思豆的时候，要合理进行浇水，只有保证充足水分，才能促进生长，给相思豆浇水的时候，一定要注意天气情况，如果是阴雨天气就要少浇水，而干燥的天气则可以增加浇水量，每次浇水的时候要控制好用量，千万不能有积水出现。
3、要保证肥料充足，给相思豆提供生长的养分，在种植相思豆的时候，要先施入基肥，然后在生长期定期追肥，把肥料施入土壤的时候，可以结合除草、松土一起进行。
4、相思豆喜欢生长在温暖的环境里面，在冬季养殖的时候，一定要给相思豆做好保暖防冻措施，避免相思豆被冻伤。
三、我吃了三颗相思豆一天了听说有毒我会死吗
1、作为豆类植物中的一员，相思豆的毒性也不广为人知。它的名字会给甜蜜无邪的印象，但实际上却是地球上最具危险性的植物之一。相思豆种中含有一种特别的植物血凝素，名为红豆因，一旦不小心误服嚼食，会在很短时间内死亡。相思豆呈红色，上有一个黑点，其外形非常容易辩认(就象一个翻过来的黑寡妇美洲蜘蛛)。相思因是地球上最致命的毒素之一，可破坏核糖体的活性。初期反应为恶心、发烧、呕吐、流涎及一系列功能失调症状，随后会出现神经亢奋、浮肿、痉挛、肾衰、视网膜出血及内脏广泛性损伤。
2、作为豆类植物中的一员，相思豆的毒性也不广为人知。它的名字会给甜蜜无邪的印象，但实际上却是地球上最具危险性的植物之一。相思豆种中含有一种特别的植物血凝素，名为红豆因，一旦不小心误服嚼食，会在很短时间内死亡。相思豆呈红色，上有一个黑点，其外形非常容易辩认(就象一个翻过来的黑寡妇美洲蜘蛛)。相思因是地球上最致命的毒素之一，可破坏核糖体的活性。初期反应为恶心、发烧、呕吐、流涎及一系列功能失调症状，随后会出现神经亢奋、浮肿、痉挛、肾衰、视网膜出血及内脏广泛性损伤。
3、作为豆类植物中的一员，相思豆的毒性也不广为人知。它的名字会给甜蜜无邪的印象，但实际上却是地球上最具危险性的植物之一。相思豆种中含有一种特别的植物血凝素，名为红豆因，一旦不小心误服嚼食，会在很短时间内死亡。相思豆呈红色，上有一个黑点，其外形非常容易辩认(就象一个翻过来的黑寡妇美洲蜘蛛)。相思因是地球上最致命的毒素之一，可破坏核糖体的活性。初期反应为恶心、发烧、呕吐、流涎及一系列功能失调症状，随后会出现神经亢奋、浮肿、痉挛、肾衰、视网膜出血及内脏广泛性损伤。
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