一、宜兴土特产有哪些
宜兴土特产有宜兴大闸蟹、阳羡雪芽、湖父杨梅、宜兴紫砂陶、宜兴百合、宜兴阳羡茶、宜兴贡茶、宜兴乌米饭、竹海笋干、宜兴草莓、徐舍小酥糖、宜兴毛笋、_湖大闸蟹、宜兴糖芋头、渎上西瓜、和桥豆腐干、蜀山陶器。

宜兴大闸蟹是全国知名的产品,养殖面积近万公顷,螃蟹养殖成为当地农民致富的重要收入来源。宜兴大闸蟹对于宜兴蟹农来说,是一个转型发展、丰产增收的好机遇。其中红膏大闸蟹肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜,螃蟹成熟后身体里面的膏就红了、硬了,口感好,营养价值高。
阳羡雪芽茶是江苏省宜兴南部阳羡游览景区的著名特产,这里是我国紫砂茶壶主产地。阳羡雪芽其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。经高温杀青、轻度揉捻、整形干燥、割末贮藏等四道工序加工而成,成品茶品质特征为:外形紧直匀细,翠绿显毫,内质香气清雅,滋味鲜醇,汤色清澈,叶底嫩匀完整。
湖父杨梅是江苏无锡宜兴湖父镇的著名特产,有杨梅种植面积1.2万余亩,是苏南地区种植面积最大的杨梅产区。湖父杨梅特色鲜明,色泽鲜艳,个大,有很多不同的品种。优质杨梅果肉含糖量高,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。
二、宜兴特产有哪些呢
江苏宜兴紧靠太湖,气候温和,土地肥沃,所产百合,不但产量较高,质量在全国也属上乘,至今已有三四百年的栽培历史。
在宜兴,有一种“无锡市级非物质文化遗产名录”食物,叫和桥豆腐干。口感干硬而不僵,咸而不涩,甜而不腻,香而不厌,细细咀嚼,硬中带有嚼劲,香喷喷,甜滋滋,咸津津。
用采摘的新鲜乌饭草捣成汁,将糯米染黑。蒸煮后米饭香糯可口,清香久远,回味无穷。既有食补功效,又带有文化意义,是标志性的旅游特产。
湖父杨梅是江苏无锡宜兴湖父镇的特产。湖父镇有杨梅种植面积1.2万余亩,其中投产面积超8000多亩,年产量约8000吨,是苏南地区种植面积最大的杨梅产区。
宜兴陶瓷已有四、五千年的历史,其中紫砂陶最具特色。其别致的造型、精湛的工艺、古朴的色泽和优良的实用功能,在国内外享有很高的声誉。紫砂陶有壶、杯、瓶、盆等上千个品种,其中紫砂茶壶不仅具有较高的艺术价值,还具有泡茶不走味、贮茶不变色、盛夏不易馊等独特优点。
三、宜兴有什么特产
1、宜兴三宝是指宜兴丘陵山区的三种时令鲜果,即春季的竹笋、秋季的板栗和春秋两季的鲜菇(燕来菇、燕来菇)。宜兴竹笋,皮薄肉嫩,鲜美可口,是山珍海味中的上品。每年谷雨过后,山区的竹笋大量上市。据科学分析,竹笋含有多种营养成分,而且多纤维,易消化,对胃有益,适合荤素搭配。
2、炒、煮、炖都是很好吃的菜。此外,竹笋还可以入药。板栗又名大板栗,含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质和多种维生素。它营养丰富,味道鲜美。它可以和糖一起炒,用作各种菜肴和小吃的原料。用来煨炖鸡,鲜汁泡栗子。栗子汤、栗子糕,好吃又滋补,宴请佳品。燕来菇和燕来菇,肉质脆嫩,是素菜中的上品,被誉为厨房中的珍品。宜兴山区野生鲜蘑呈深褐色,春天飞燕筑巢时叫燕来燕;秋天采摘时,恰逢北方大雁南归,称为大雁来菇。鲜蘑菇和蘑菇一样,含有大量对人体有益的物质,可以调节人体新陈代谢,帮助消化,降低血压和胆固醇,适合肉类和素食。
3、百合是宜兴的土特产之一,产于太湖西岸的宜都区,每年秋季上市。既是副食,又是滋补品,被誉为太湖人参。宜兴百合微苦,为药用百合。是一种大百合,花瓣白色,肉厚,性寒,品质好。含有多种生物碱、淀粉、蛋白质、脂肪等成分,营养价值很高。清蒸汤为宜,葡萄糖、奎宁等中西药也可精制。百合加工出来的淀粉洁白细腻,很像莲藕淀粉。白开水不仅清香可口,还具有滋补身体、润肺止咳、清热利尿、调脾健胃、宁心安神等功效。它不仅是上等饮品,也是防病治病的良药。
4、《尔雅翼》,宋代编,说百合小者如蒜,大者如碗,数十片累,形如白莲花,故名百合,百片合成。因为百合二字寓意万事如意、百年和谐,寓意吉祥,所以人们将其视为团结和谐的象征。在喜庆的场合,它被用作馈赠亲友的礼物。宜兴鲜百合、百合干、百合粉等。畅销国内外市场。
5、江苏宜兴宜兴,古称靖西、洋县,位于太湖西岸,烧陶历史悠久。宜兴是一种独特的程妮陶器,呈深红色。其产品被称为紫砂,通常也被简称为紫砂。近千年来,紫砂经历了产生和发展的过程,到明末达到成熟。此后经久不衰,故列为瓷都景德镇之外的宜兴、陶都,产品畅销海内外。宜兴紫砂一直是很多人的研究课题。
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