一、鲍鱼是真正的鱼吗 鲍鱼是鱼吗
1、鲍鱼不是真正的鱼。鲍属(学名：Haliotis)，古称鳆、鳆鱼、海耳，又名镜面鱼、九孔螺、明目鱼，是鲍科(Haliotidae)唯一的一个属。它是一类海洋腹足纲软体动物(也就是一种海螺)，栖石质河岸，以藻类为食。
2、鲍鱼是中国“四大海味”之一。新朝王莽就爱吃鳆鱼。鲍鱼是四大海味：鲍、参、翅、肚之首。种类甚多，有少部分鲍鱼新鲜急冻，亦有制成罐头，或晒制成干货。当中干鲍按一斤重量有多少个分为“十头”、“八头”等，十头即指一斤内有十个。头数越少，鲍鱼越大，亦越昂贵。另外，台湾与中国大陆之“斤”定义有别。在台湾与日本一斤为 600公克。在中国大陆，一市斤为 500公克。同称“十头”之鲍鱼于大陆会较细小。
二、鲍鱼是真正的鱼吗
1、鲍鱼不是真正的鱼，而是生长在海洋中的单壳软体动物，其形状和人的耳朵相似，也被称为海耳，而且鲍鱼生长在水温偏低的海底，目前主要分布在大西洋、太平洋等地，养殖鲍鱼时，要每隔五天喂食一次，饲料以藻类为主。
2、鲍鱼不是真的鱼，虽然鲍鱼生长在海水中，名字里带有鱼字，但不是真正意义上的鱼类，而是原始的海洋贝类，其贝壳呈现螺形，质地坚硬，颜色为深绿褐色，软体为扁椭圆形，颜色为黄白色。
3、鲍鱼常生长在水温较低的海底，主要分布在太平洋、印度洋、大西洋等地，目前在世界范围内，鲍鱼产自加拿大、美国、墨西哥、日本、朝鲜、中国、新西兰等地，夏威夷群岛附近没有分布。
4、鲍鱼较为娇气，养殖时要对引入的海水进行净化处理，然后将其投放在池塘中，避免鲍鱼死亡，而且养殖期间要每隔五天投喂一次饲料，以新鲜藻类为主，但冬季温度较低时，鲍鱼的摄食量要逐渐减少。
三、鲍鱼属于鱼吗
鲍鱼，其名为鱼，实则非鱼，种属原始海洋贝类，单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵，所以也叫它“海耳”（S鲍鱼通常生长在水温较低的海底，足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋，公认最佳产地为日本北部和墨西哥，我国东北部也是传统产区。全世界已命名的216种鲍鱼中，分布在我国沿海的鲍鱼有7种，其中又以北部渤海湾出产的皱纹盘鲍和东南沿海的杂色鲍最为多见。
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。
鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%；干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸，味道非常鲜美。
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