一、电压力锅煮粥食谱
1、白米粥一大碗,鸡蛋两个,油,盐,喜欢酱油的也可以放酱油,我不喜欢放酱油在粥里面的。有葱花也可以准备一些;
2、鸡蛋打好放在碗里,放油盐搅拌均匀,粥放在锅里,大火烧开保持沸腾状态;
3、把鸡蛋放到粥里,搅拌均匀,稍微煮一下即可
大米50g、香菇3朵、葱白10g、清水800-1000ml。
1、大米洗净后用清水泡半个小时,然后放入砂锅中,加足清水,大火煮开;
2、香菇泡发后洗净,切碎备用,葱白部分洗净切碎放入茶叶袋中;
3、粥煮开后,放入葱白袋,转小火熬制;
4、待大米煮至八分熟时,放入香菇碎,继续熬至菜熟粥体浓稠即可
1、昨晚煮饭时特意多煮了米饭(我喜欢用剩饭煮粥,这样煮成的白粥比较细腻),剩饭下电饭锅里加半锅水,盖盖按下煮粥档,一个小时后完成。
2、瘦肉剁碎成肉末,下调料腌好。(以上两步骤又是昨晚睡前准备的。)
3、洗好芥菜切碎,磨少许姜蓉和蒜蓉待用。
4、把要吃的白粥的份量放入奶锅内煮开后,先下肉末,姜蓉和蒜蓉,此时要不停搅拌,待肉末熟后,再放入切好的芥菜,煮至断生,再放盐和味精,即可。吃时再滴入几滴香麻油~~这样就完美了
大米、鲫鱼、两块生姜、少许盐、油。
1、先把鲫鱼在锅的煎一下,可以减少腥味;
2、把鲫鱼放在煲汤袋里,接着放入锅里了和大米一起煲大约1个钟;
糯米100克、花生50克、牛奶100ML、葡萄干适量。
1、糯米浸泡1小时后,加水煮成粥,约20分钟;
2、花生事先浸泡2小时后,倒入搅拌机,加一些水打成花生糊;
3、将花生糊倒入煮好的糯米粥中;
4、倒入牛奶,搅拌均匀,再煮开即可,最后撒入洗净的葡萄干;
大米100克、胡萝卜30克、鸡胸肉50克、香芹少许、水1000ml。
1、锅中加水煮开后,倒入淘洗干净的大米,小火煮;
2、趁着煮米的功夫将鸡肉洗净,顺着纹路切细丝,加入少许胡椒粉、盐(分量外)和干淀粉抓匀腌制;
3、胡萝卜去皮擦成丝;香芹洗净切粒;
4、锅入少许油,先放入胡萝卜丝翻炒几下,然后倒入鸡丝炒至发白后立即盛出;
5、米粥煮至米软粥稠时加入炒好的胡萝卜、鸡丝和香芹粒,再次煮开即可。最后加盐和香油调味。
1、先炒胡萝卜可以让胡萝卜更有营养,而且炒过再煮味道更甜;先炒鸡丝纯属个人习惯,不喜欢直接把生肉放到粥里煮,总觉得炒一下更干净;
2、炒过的胡萝卜和鸡肉不要久煮,煮开后立马儿关火。
3、关于煮粥溢锅的问题有很多小窍门,比如放把瓷勺或滴入几滴油,我都用了效果并不理想。最好的方法还是老一套--勤搅动,并把盖子留点缝儿。不过滴少许油进去倒确实使粥的口感更好。
大米、黑米、糯米、薏米、花生、红豆、莲子、红枣。
1、把所有食材洗净,放入适量开水;
2、放入电压力锅煮35分钟左右即可
1、小油菜洗净过热水几秒钟,立刻浸凉水,之后挤干水份切碎备用。
2、瘦肉切小丁,加葱炝锅,加生抽少许,过油滑炒至变色。
3、粥锅烧开水,加大米煮滚,中小火半小时后煮至米粒粘稠。
4、加炒好的肉继续煮12分钟。最后加青菜和盐,搅拌几分钟即可
剩米饭一碗、皮蛋2个、瘦肉2两、姜丝、葱花少许、盐适量、白胡椒粉1/2茶匙(3G)。
1、沙锅入少许油,爆香葱白碎,倒入米饭,加上水,再切碎一个皮蛋放入。大火开后,转小火熬15分钟。有时间可以熬上20-30分钟,越久味道越好;
2、熬到米粒糊化,饭汁粘稠时,将另外一个皮蛋碎放入,并加上用生抽和芡粉腌过的肉丝,煮滚后,放入姜丝、葱花,调入盐和白胡椒粉,尝下味道,可以就关火。
1、九制陈皮,香蕉,大米,冰糖;
2、大米洗净加水,陈皮切碎一起放入,大火煮开后转小火煮至粘稠;
4、冰糖溶化后放入香蕉,稍煮一下即可
嘿嘿,您可以在,百度文库中找找,有很多,您也可以根据自己喜欢的食材煮
还有就是,您是不是不知道具体的量呀。
粥有很多种,什么菜粥,豆粥,白粥(什么都不搁,只有米和水)还可以做成各种口味。
您若喜欢喝粥,想喝什么粥可以具体问。喝粥对身体好哟!嘿嘿,再联系
二、电压力锅食谱有哪些 具体怎么做
电压力锅不仅仅只是煮饭的工具,它还可以做很多料理,很多人会质疑,觉得电压力锅做的肯定没有我们专门的电器做的好吃,那可不一定。接下来我介绍几个电压力锅的食谱,究竟,电压力锅的食谱有那些?具体怎么做?
电压力锅作为烹饪工具的话会比其他工具快,一般我们会用来焖东西或者熬汤之类的,是很实用的电器,接下来我介绍三个食谱给大家,都是日常很经常做的,分别是红烧肉、可乐鸡翅、煲仔饭。
烧开水,将切好的肉块放入水中,烧开一两分钟即可,清除血末,捞出肉块。
电压力锅放入两小碗水,加热,将捞出的肉块放入压力锅的热水内,待肉开锅后,加入提前用水泡好的干香菇。
一次加入花椒、大料等调料,最后放入食盐适量,老抽调颜色。
加盖,选择肉类一档。时间到后,待自动冷却后开盖,放烧锅上适度收汁。
焯过水的青菜排好入盘,再把收汁的红烧肉入盘。
将鸡中段切成两半,如果是整个的鸡翼可以分成几块,方便入味。
在锅里放进切好的鸡块,加入全部配料,倒入可乐。可乐量以盖过鸡块为佳。大约泡两个小时以上,时间长点也可。
开始煮,以慢火煮最好,大概需要一个小时。其间需要看看可乐是否快煮没拉,适当时候摇摇,让每块鸡翼都能充分吸收。最好不要在这个时候加入新的可乐,会破坏原有的味道。火候自己掌握。
成功的可乐鸡翼上盘后呈现的是金黄,散发著可乐和鸡肉的香味。
米洗净,放入电锅,加水比例1:1.5。锅底刷一层食用油。
香菇,胡萝卜切丁。腊肉切片,放入电压力锅一起蒸。
待米饭蒸至快熟时加入葱末,姜丝,腊肠,再磕入一个鸡蛋,继续蒸。
调汁,4勺一品鲜生抽,一勺蠔油,一勺糖,一勺香油,少许盐。
将汁倒入蒸熟的米饭上,搅拌均匀即可。
通过上面的介绍,是不是觉得很简单,相比起其他的,电压力锅做菜更方便快捷,不过并不是每一种菜肴都可以用电压力锅做的,这也是它比较局限的。
三、电压力锅食谱大全
电压力锅还能做很多美食,如果你爱吃,也会做,可以继续看看,收集一些食谱,平时多做给家人吃,换换口味。
材料:香菇300克、小白菜心250克、滑子菇15克,葱、姜、盐、味精、水淀粉、食用油、料酒各适量。
做法:将香菇、小白菜心用清水清洗干净,在清洗时,要把小白菜心剖开。然后在电压力锅中加油和水,放入小白菜,加热一会,然后取出,再加适量油,放入葱、姜等,加热1分钟,再按煮饭键继续加热,放入味精、香菇、盐、小白菜心等,淋入淀粉,即大功告成。
材料200克豆腐、200克芋头,糖、盐、生抽、料酒、香油、味精、耗油、葱白、辣椒酱、五香粉、食用油各适量。
做法:芋头刮皮,清洗干净,切成块;豆腐切成片,添加油,加热到金黄色;泡椒去蒂,清洗干净,与葱白一起切成片。然后在电压力锅的内胆中添加油,下配料,加高汤、料酒、盐、糖、生抽等,再加芋头和豆腐,加热,淋香油搅拌均匀,即可将一道好吃的菜做出来。
材料:猪肉300克、咸蛋120克、胡椒粉、食用油、酱油、淀粉、盐、味精各适量。
做法将猪肉剁烂,加盐、味精、咸蛋白、淀粉、胡椒粉等,搅拌至起胶,再加少许油搅拌均匀。把咸蛋黄压扁,放肉饼上,放入电压力锅蒸熟,取出,将适量汤水、酱油调和均匀,浇在肉饼上便成。
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