七月网

鲍鱼图片(鲍鱼图片怎么做好吃)

七月网1550

一、鲍鱼的图片和做法

材料准备:鲍鱼6只、粉丝150克、蒜1个、葱1根、盐、料酒、生抽、蚝油、刷子、盘子等。

鲍鱼图片(鲍鱼图片怎么做好吃)

1、粉丝温水提前泡软,用小刷子把鲍鱼褶皱里面的泥污和外壳刷洗干净。

2、用勺子把鲍鱼从壳中挖出,剪掉后面黑色内脏部分,在鲍鱼上面切出均匀的花刀。

3、切好蒜末和葱花备用,把粉丝铺到盘子里面,处理好的鲍鱼放回壳中,摆放到粉丝上面。

4、小碗中放入海鲜酱油、料酒、蚝油和少许糖搅拌均匀。把调好的酱汁淋到鲍鱼和粉丝上。

5、锅中烧开水,把盘子放入锅中大火蒸五、六分钟即可。

以上内容参考:美食天下-蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

二、鲍鱼是什么样子发图片过来给我看

1、鲍鱼的身体外边,包被着一个厚的石灰质的贝壳,它的贝壳是一个右旋的螺形贝壳。

2、鲍鱼的单壁壳质地坚硬,壳形右旋,表面呈深绿褐色。壳内侧紫、绿、白等色交相辉映,珠光宝气。

3、另外在鲍鱼的贝壳上都有从壳顶向腹面逐渐增大的一列螺旋排列的突起。这些突起在靠近螺层末端的一些贯穿成孔,孔数随种类不同而异。

4、在中国北方分布的盘大鲍有4~5个,南方分布的杂色鲍有7~9个。我国古代,给鲍鱼起名叫“九孔螺”,就是从它的这种特征而来的。

5、鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质。

6、鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,它能够提高免疫力,破坏癌细胞代谢过程,能提高抑瘤率,却不损害机体的正常细胞,有保护机体免疫系统的作用。

7、鲍鱼能双向性调节血压,原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”,可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。

8、鲍鱼含有丰富的维生素,其中比较多是维生素a,维生素a是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。

9、参考资料来源:人民网—鲍鱼的营养价值高但鲍鱼的内脏千万别吃

三、鲍鱼的图片和做法图片

每次家里来客人,最担心的是准备的饭菜不合客人口味,也怕自己的家常菜拿不出手。每次有客到访,都会有点小紧张小担忧,直到前不久发现了一道绝对拿得出手的菜——清蒸鲍鱼。

秋冬正是滋补的好时节,补得好以后都不用找医生了。而清蒸鲍鱼做法又非常简单,对于厨艺一般或者怕麻烦的人来说,清蒸鲍鱼绝对是待客的上上之选。

食材:鲍鱼、油、姜蒜末、盐、胡椒粉、葱花。

1、将鲍鱼壳与肉分开,去除内脏,清洗干净。

2、将洗净的鲍鱼肉放入壳内装盘,上锅蒸5分钟,熄火焖一会儿,装盘。

3、热锅倒油,放少许姜、蒜、盐炒香,淋在鲍鱼上。

这个做法也可以做蒜蓉粉丝鲍鱼,只在第2第3个步骤稍作修改就行了:先在鲍鱼壳内放点粉丝,再将鲍鱼肉放在粉丝上,装盘。热锅倒油,放蒜末炒香,淋在鲍鱼上,上锅蒸五六分钟。

后来发现,鲍鱼除了清蒸,还有好多好多种好看又好吃的做法。

食材:鲍鱼、五花肉、香葱、姜、白酒、酱油、盐、耗油。

1、五花肉切块,过水焯一下,捞出温水冲净浮沫,控干备用。

2、锅内倒油,五花肉煸炒至颜色略黄,放姜、蒜、白酒,翻炒片刻倒入少量老抽炒匀上色。

3、倒入开水,水要没过鲍鱼一点点,转小火慢炖一小时左右。

4、趁着炖肉的时间处理鲍鱼,将鲍鱼肉洗净去除内脏改十字花刀,过水焯一下捞出备用。

5、五花肉炖至八成熟时放入鲍鱼,小火焖15分钟。

6、放一点盐、耗油调味,大火收汁,装盘。

食材:鲍鱼、土豆、料酒、盐、糖、葱、生抽、五香粉。

1、鲍鱼肉洗净切花刀(个大的鲍鱼可以在切花刀后再对半切开),土豆去皮切块。

2、油煎土豆,放料酒、生抽、白糖、五香粉,加适量清水焖煮。

3、土豆八成熟时放鲍鱼翻炒,加盐调味,撒上葱末出锅。

土豆是一种神奇的食物,怎么做都好吃,跟鲍鱼搭配特别好吃。悄悄说一句,有小伙伴说“鲍鱼炖土豆,土豆比鲍鱼好吃”,一定不能错过。

食材:粳米、鲍鱼、香菇、芹菜、生姜、料酒、盐、胡椒、鸡精

1、米洗净,放锅里,滴入一点点油,放姜末,大火煮开转小火。

2、鲍鱼切丝,用黄酒腌制备用。香菇切片,芹菜切丁备用。

3、粥快熬好的时候先后放入香菇、鲍鱼、芹菜,继续煮。

4、粥熬好,放盐、胡椒粉、鸡精调味。

如果吃不惯芹菜,不放芹菜就行了。如果有虾,放点新鲜虾仁味道更鲜美。

关于鲍鱼图片,鲍鱼图片怎么做好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。