一、莲子哪里产的最好
1、莲子是睡莲科植物莲的干燥核。它是一种常见的食物和中药。其主产区为江西、浙江、福建、湖南等省，其中江西抚顺的莲子品质相对较好。莲子的成熟期是每年的9-10月，最早可在7月上市。市场价每斤30到45元。莲子入药后，具有健脾止泻、养心安神、补肾固精等功效。
2、江西是莲子的主产区，盛产广昌白莲、钱缪白莲、石城白莲等。这里的莲子洁白可口，粒大，年产量高，营养价值丰富。
3、浙江滁州盛产白莲，白莲是这里的特产，是荷花中的珍品。多在9-10月份左右采收上市，有补中益气、安神醒脑之功效。
4、福建是莲子的主要产地之一，盛产建宁同心白莲，被称为最好的莲子。莲子又大又饱满，颜色像凝结的脂肪，每斤价格在14-36元左右。
5、湖南湘潭湘莲质量也很好，也叫村三联和中国第一莲子。有降血压、健脾胃的功效，每斤价格在12-23元左右。
二、莲子的产地在哪里
莲子的主要产地在我国的广昌、宁都、建宁、石城、湘潭、孝感、丽水等地方，莲子是莲花的种子，其成熟期在每年的8-10月份，且莲子呈现椭圆形或者卵形，其长度为1.2-1.7厘米，种皮为白色或者红色。
莲子的主要产地在我国的石城县、广昌县、宁都县、湘潭县、孝感市、孝感市、武义县、潘阳县等，其中石城县的莲子色白粒大，具有极高的营养价值，广昌县的莲子味糯气香，被誉为莲子之王。
莲子的成熟期在每年的8-10月份，是睡莲科植物莲花的成熟种子，其种皮为红色或者白色，种胚为纯白色，且莲子的形状为卵形或者椭圆形，长度可达1.7厘米，而且莲子具有较为坚硬的硬壳，其硬壳颜色为绿色。
养殖莲子时，需要在每年的春季或者夏季时期播种，可以在土壤中施加磷肥和钾肥的混合肥料，为莲花提供生长所需要的营养，并且在发现莲叶变成黄色时，要给其施加尿素或者腐熟的有机肥料，使莲花快速结果。
三、莲子的产地哪里最好
莲子营养丰富，还兼具有食用和药用价值，在我国莲子的种植地很广，可哪里产的莲子最好呢？其实，除了湖南湘潭的湘莲、福建建宁的建莲、浙江武义的宣莲三大名莲外，还有洪湖莲子、广昌白莲、里叶白莲、石城白莲等。下面，小编盘点了全国的特产名莲，快来看看吧。
湘莲，产自于有着“中国湘莲之乡”的美称的湖南湘潭，其中“寸三莲”是驰名中外的莲中珍品，其产量占全国一半以上，营养价值更是位居中国三大莲种之首。
主要特点：湘莲颗粒圆状、均匀饱满，肉色乳白，肉质细腻，口感甜糯酥软，清香四溢。炖煮后膨胀度比较高，汤色清而形不散。具有高蛋白、低脂肪、口感好的特色。
建莲，是福建建宁的特产，是国家地理标志性产品。建莲兼具食用价值和药性，被称为“莲中极品”。其中经一系列工艺处理后的通心白莲备受欢迎。
主要特点：建莲颜色为自然的乳白色，粒大饱满，圆润洁白，有一股淡淡的清香。易煮熟，久煮不散，口感软糯清甜。还具有补脾、养心益肾、壮阳、固精等攻效。
湖北洪湖自形成以来，就自然生长着大量野生莲藕，其洪湖莲子更是中国国家地理标志产品。其产量高，被销往全国各地，还被认为是广式月饼中莲蓉的优秀制作原料。
主要特点：洪湖莲子具有颗大粒圆、皮薄肉厚，芯孔比较小，带有淡淡的清香味，味道鲜美且富有嚼劲，还具有广泛的食用和药用价值。
江西广昌县自古以来就被称为“莲乡”，白莲的种植和加工历史非常悠久，品质突出，历来被称为“贡莲”，为“莲中珍品”，一直畅销海内外。
主要特点：广昌白莲具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵等持点。其营养成分丰富，同时还富含“莲眯”和“氧化黄心树宁碱”等具有药用价值的成分。
●武义宣莲：宣莲产自于浙江武义县，以颗大粒圆、饱满肉厚、肉酥味美、营养丰富、药用价值高而著名。宣莲还往往被用作冬日进补佳品，具有养心益肾、补脾的功效。
●里叶白莲：里叶白莲是浙江省建德市的特产，里叶白莲粒大而圆润，色白如凝脂，长时间炖煮也不散，汤色清而吃起来甘香，一直被誉为是莲中珍品。通常里叶白莲都是手工去皮去芯，口感更为绵软糯香。
●石城白莲：石城白莲，是江西石城县的特产，石城白莲颗大粒圆，皮薄肉厚，具有清香甜润、微甘而鲜的风味，既可作为糕点配料，也可以清炖成莲子汤，是良好的滋补品。
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