一、北京全热链配送中央厨房的企业有哪些
北京全热链配送中央厨房的企业有北京全福源食品有限公司、北京美食屋餐饮管理有限公司和北京九九久食品有限公司。
1、北京全福源食品有限公司：是一家专业从事中央厨房、团膳配送、餐饮管理等服务的企业，拥有多条全热链生产线和专业团队。
2、北京美食屋餐饮管理有限公司：是一家专业从事中央厨房、团餐配送、餐饮托管等服务的企业，拥有专业的厨师团队和生产线。
3、北京九九久食品有限公司：是一家专业从事中央厨房和团餐配送的企业，拥有先进的生产设备和专业的营养师团队。
二、建立中央厨房有哪些优势
1、中央厨房在餐饮食品加工过程中将复杂的分拣、清净、切配、烹饪、调味等加工工艺实现标准化，在保持传统中式美食色、香、味、形等品质的基础上，通过选用科学合理的产品配方,采用先进的食品加工技术与装备，实行严格的卫生安全管理制度，使食物更加符合美味、方便、营养、安全的消费需求。
2、与传统餐饮业食品制作方式相比，中央厨房的优势具体体现在:
3、集中采购原辅材料，加大购买力度，降低原料成本;
4、根据作业流程有效配置工作岗位，提高人员工作效率;
5、缓冲加工淡季和旺季，协调集中加工时段，提高装备的利用效率;
6、中央厨房一般位于市郊或原料产区,有利于副产物的再利用和废料的统一处理,还可以减少城市垃圾和环境河染。
7、江西摩力斯科技股份有限公司创始于2004年，专注于中央厨房设备、商用厨房设备19年，在江西赣州经济技术开发区建有5万多平米的集办公、科研、生产于一体的现代化制造基地。感兴趣的朋友可以联系小编了解更多。
三、我想开中央厨房该如何办理手续
1、第三条中央厨房纳入餐饮服务许可管理的范围，作为第六类餐饮服务许可类别审查。开设中央厨房应当取得《餐饮服务许可证》，其许可程序和申请材料按照《餐饮服务许可管理办法》有关规定执行。
2、第四条中央厨房餐饮服务许可申请的受理和审批机关由中央厨房所在地省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定。
3、第五条由餐饮连锁企业向食品药品监督管理部门提出中央厨房餐饮服务许可申请。申请许可的中央厨房应当具备《餐饮服务许可管理办法》第九条规定的基本条件。
4、第六条中央厨房应当设置专职食品安全管理人员。申请人申请餐饮服务许可时，应提交餐饮服务单位食品安全管理人员培训合格证明。
5、第七条申请人提交的保证食品安全的规章制度应当包括：
6、（一）从业人员健康管理制度和培训管理制度；
7、（二）专职食品安全管理人员岗位职责规定；
8、（四）加工制作场所环境及设施设备卫生管理制度；
9、（五）关键环节操作规程，包括采购、贮存、烹调温度控制、专间操作、包装、留样、运输、清洗消毒等；
10、（六）食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票，进货查验和台账记录制度；
11、（七）食品添加剂使用管理制度；
12、（九）问题食品召回和处理方案；
13、（十）食品安全突发事件应急处置方案；
14、（十一）食品药品监督管理部门规定的其他制度。
15、第八条中央厨房向餐饮服务单位配送的食品品种应当报受理餐饮服务许可申请的食品药品监督管理部门审核备案。禁止配送的高风险食品目录由各省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门确定。
16、《规范》明确中央厨房是指由餐饮连锁企业建立的，具有独立场所及设施设备，集中完成食品成品或半成品加工制作，并直接配送给餐饮服务单位的单位。
17、《规范》规定，开设中央厨房应当取得《餐饮服务许可证》，由餐饮连锁企业向食品药品监督管理部门提出中央厨房餐饮服务许可申请。
18、与其他五类餐饮服务许可审查类别相比，作为新增的第六类许可审查类别，中央厨房许可审查规范特别强调了对食品安全管理人员、食品安全管理制度、配送食品品种、食品检验等方面的审查要求。
19、《规范》要求，中央厨房应当设置专职食品安全管理人员。申请人申请餐饮服务许可时，应提交食品安全管理人员培训合格证明。
20、《规范》提出，申请人必须建立健全中央厨房食品安全管理制度，在申请中央厨房餐饮服务许可时，应提交以下十一个方面的规章制度，即从业人员健康管理制度和培训管理制度；专职食品安全管理人员岗位职责规定；食品供应商遴选制度；加工制作场所环境及设施设备卫生管理制度；关键环节操作规程，包括采购、贮存、烹调温度控制、专间操作、包装、留样、运输、清洗消毒等。
21、食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票，进货查验和台账记录制度；食品添加剂使用管理制度；食品检验制度；问题食品召回和处理方案；食品安全突发事件应急处置方案；食品药品监督管理部门规定的其他制度。
22、《规范》规定，中央厨房向餐饮服务单位配送的食品品种应当报受理餐饮服务许可申请的食品药品监督管理部门审核备案。禁止配送的高风险食品目录由省级食品药品监督管理部门确定。
23、《规范》规定，中央厨房应当设置与加工制作的食品品种相适应的检验室，配备与检验项目相适应的检验设施和检验人员。
24、参考资料来源：中国政府网-国家食品药品监管局规范中央厨房许可审查工作
25、参考资料来源：国家食品药品监督管理总局-关于印发中央厨房许可审查规范的通知
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