一、小魔女蓝小鱼的第二部
1、《小魔女蓝小鱼2陆老师的秘密》姨妈却遵照妈妈的指示,对蓝小鱼实施了魔法催眠,使她的记忆中出现了空白和碎片。

2、蓝小鱼开始疑惑自己到底是不是懂得魔法——这样的想法使她快要疯掉了。
3、敬请阅读《小魔女蓝小鱼2·陆老师的秘密》。新班主任陆老师成了姨妈的男朋友,但一个偶然的机会,蓝小鱼发现陆老师的“女朋友”似乎另有其人。而且,蓝小鱼总感动自己遗失了一些十分重要的记忆,这到底是怎么回事呢……
4、敬请阅读《小魔女蓝小鱼2·陆老师的秘密》。第一章一本奇特的书
二、小鱼蛋糕(小巧美味,口感绵密)
1、小鱼蛋糕是一种小巧美味、口感绵密的甜点,是很多甜品爱好者的最爱。它外形小巧,内心丰富,吃起来既不会太甜腻,也不会太油腻,是一种非常适合下午茶或者晚餐后的甜点。今天,我们就来一起学习一下如何制作小鱼蛋糕。
2、制作小鱼蛋糕的材料非常简单,主要包括:低筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、泡打粉、黄油等。
3、首先,准备好所有需要用到的材料,将黄油融化,鸡蛋打散备用。
4、将面粉、泡打粉、白糖混合在一起,用筛子筛过,倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。接着,倒入牛奶和融化的黄油,继续搅拌均匀。
5、将小鱼蛋糕模具涂上一层薄薄的黄油,将混合好的面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,以180度的温度烤制15-20分钟。
6、将烤制好的小鱼蛋糕取出,待其稍微冷却后,可以在上面撒上一些糖粉或者巧克力粉,也可以在上面加上一些水果或者奶油,让小鱼蛋糕更加美味。
三、10寸蛋糕配方
低粉127.5g鸡蛋(60g左右一个含壳) 8个白砂糖(加入蛋白) 75g白砂糖(加入蛋黄) 30g玉米油(或色拉油) 60g牛奶 60g
1、面粉过筛,蛋黄、蛋白分离,盛蛋白的盆要保证无油无水。
2、8个蛋黄加入30g白砂糖,用手动打蛋器轻轻打散,再加入60g玉米油,搅拌均匀,加入60g牛奶,继续搅拌均匀。
3、在蛋黄混合物中加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。
4、接下来处理蛋白,用打蛋器把蛋白打到鱼眼泡状的时候,加入三分之一白砂糖(约25g)。继续搅打,到比较浓稠的时候,再加入三分之一白砂糖(约25g),继续搅打,到能画出纹路的时候加入剩下的白砂糖,继续搅打,最终打至蛋白能拉出一个短小直立的尖角。(也就是硬性发泡)
5!160℃预热烤箱。盛三分之一打发好的蛋白到蛋黄糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀,再将蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中。翻拌均匀至充分混合。
6、将混合好的蛋糕糊倒入模具,磨平,端住模具两侧在桌子上震几下,放入预热好的烤箱,上下火,160℃,中下层,70分钟左右即可。
7、烤好的蛋糕从烤箱取出后,立刻在桌子上震几下,然后倒扣在冷却架上冷却。
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