一、广东生地龙骨汤的做法窍门
猪龙骨（就是猪脊骨）带肉的500克，生地30克、蜜枣3个，干龙眼3个剥皮，生姜5片，盐少许。
1、生姜去皮，将切下的生姜皮和猪龙骨放在开水里面煮一下，然后捞出，扔掉生姜皮。
2、将生地先煲半个小时，将去皮的生姜切片，然后下入猪龙骨、生姜片、蜜枣一起煲，最好煲一个小时左右。
3、在快要关火之前十分钟左右，放入龙眼肉。
4、放入少许盐，调味至自己可以接受。
这个汤，特别适合肾精不足，肾阴不足之人，尤其是在春天的时候，如果感觉自己开始燥热，心烦，皮肤开始出现各种问题，如果一周里面，做两次这个汤喝喝，对身体是非常有好处的。
二、生地龙骨汤功效是什么 生地龙骨汤功效是什么作用
1、生地龙骨汤，是一种非常滋补的汤品，他有很大的药用价值，特别是生地黄，有很好的清热凉血的功效，下面我们就来介绍一下生地龙骨汤的做法和营养价值。
2、生地，又名生地黄，为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性寒味甘、苦;归心、肝肺经，具有清热凉血的功效。
3、熟地，又名熟地黄，为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性微温，味甘;归肝、肾经，具有补血生津、滋肾养肝等功效。
4、做法：生地60克，熟地20克，生姜一小片，蜜枣2颗，龙骨适量。
5、先将龙骨飞水，再将全部材料放入锅中，加足量的水，褒2个小时就可以了。
6、生地，又名生地黄，为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根，性寒味甘、苦;归心、肝肺经，具有清热凉血的功效。
7、熟地，又名熟地黄，为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性微温，味甘;归肝、肾经，具有补血生津、滋肾养肝等功效。
8、生地龙骨汤清热解毒，皮肤粗糙、热气、长痘痘的人可适当多饮用。
三、生地龙骨汤的功效与作用
生地，别名生地黄，野地黄、山烟根等，为玄参科植物地黄的块根，多年生草本植物，因其地下块根为黄白色而得名，这个根部就是药材。鲜地黄缓缓烘焙至约八成，就成了生地黄，再经过泡制，就成了熟地黄。生地具有清热凉血，养阴，生津的功效；熟地有补血养阴，填精益髓的功效。
1、清热凉血，生地龙骨汤具有生津润燥，滋养滋阴，养血和凉血清热的功效。因为生地龙骨汤里面的生地对心血管系统有很好的养护作用，同时对血液也有一些抗凝结作用。
2、养阴生津，生地性寒味甘、苦;归心、肝肺经，龙骨，主要成分为碳酸钙、磷酸钙，亦含铁、钾、钠、氯、硫酸根等，两者在一起煲汤具有养阴生津的功效。
生地龙骨汤：将龙骨斩小块放煮开的水中焯一下，水再次沸腾后将骨头捞出，用清水洗干净；生地切块；将骨头、生地、姜放入锅中，煮沸后加点白酒，改小火炖2个小时左右；冬瓜切块，把冬瓜放进汤中，加适量盐将冬瓜炖熟即可。
关于生地龙骨汤的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
