一、笤帚糜子的栽培技术
1.整地施肥尽可能选择腐殖质含量高的土壤，拣出地内石块及硬茬子，整平耙细起垅（天旱要造墒），可用草炭土，河淤土增加土壤微生物含量，亩配20千克尿素一次性施入垅底，用玉米专用肥做种肥20千克/亩。
2.布种与管理种子在阳光下曝晒2天以促进种子内部酶活性，用50℃水浸种，搅凉后泡8小时，漂出秕粒，挑出异形粒，亩布量500克，布种要均匀，种子露白即可布种，土壤湿度70%，土温12℃以上，5天可出齐苗。苗高10厘米间苗，每一延长米留苗4~6株，薄地要掰掉多余杈子，这样可以培养大糜增产，要及时铲趟二遍，拔节期追尿素10千克/亩，孕穗期用灭杀毙防治两次芽虫，糜子芽虫可防不可治，而且降低品质。
3.采收加工：穗顶端有部分种子变红黄色，趁第一自然节水分充足质脆时掰下糜穗，外包皮自然脱下，及时脱净粒阴干，确保糜子亚绿色，把长短糜，病糜子分开打包，每20千克一包。
二、什么是笤帚糜子呢
1、笤帚糜子是一种传统的中国粮食，特别是在北方地区，广泛用作食品和药材。笤帚糜子的营养价值很高，含有大量的蛋白质、碳水化合物和维生素，被认为有益于健康和美容。除了食品，笤帚糜子还被用于制作各种药材和保健品，比如治疗高血压和糖尿病等疾病。
2、笤帚糜子的历史可以追溯到几千年前。根据史书记载，笤帚糜子最初是由古代的游牧民族发明的，他们用这种粮食作为主要的食品来源。随着时间的推移，笤帚糜子逐渐传播到全国各地，并产生了不同的食用方式和配料。例如，一些地区把笤帚糜子加入热水中煮熟，然后加上蔬菜和肉类，做成美味可口的糜子米饭。
3、如今，笤帚糜子已经成为中国传统食品文化的重要组成部分，并受到越来越多人的喜爱。不仅国内，笤帚糜子也被推广到了国外，受到了许多海外消费者的青睐。笤帚糜子的成功离不开传统的制作工艺和现代的科学技术的结合，在这个过程中不断进化、改善和创新，以更好地迎合现代人的口味需求和生活方式。
三、笤帚糜子有哪些用途
摘要：笤帚糜子是一种农产品，具有一定的营养成分。笤帚糜子的用途广泛，碾下的米可做成米饭，压成面也可做糕，茎穗可以用来制作笤帚。笤帚糜子的栽培需要注意选择腐殖质含量高的土壤，栽种时需要注意种子的曝晒和防虫工作，及时采收。下面让我们一起来了解一下笤帚糜子吧！一、什么是笤帚糜子
1、笤帚糜子是吉林省特有农产品之一，糜子的一种，属禾本科黍属，又称黍、稷、禾祭和糜。吉林省德惠市大青嘴镇被称为“笤帚糜子之乡”。
2、笤帚糜子生育期短，耐旱、耐瘠薄。糜子碾成米，称之为黄米，或小米。
3、笤帚糜子的营养成分：蛋白质含量12%左右，最高可达14%以上；淀粉含量70%左右，其中糯性品种为67.6%，粳性品种为72.5%。糯性品种中直链淀粉含量很低，优质糯性品种不含直链淀粉。粳性品种中直链淀粉含量一般为淀粉总量的4.5%~12.7%，平均为7.5%；脂肪含量3.6%，此外还含有β—胡萝卜素、维生素E、维生素B6、B1、B2等多种维生素和丰富的钙、镁、磷及铁、锌、铜等矿物质元素。
主要用途：笤帚糜子碾下的米可做成米饭，压成面也可做糕。
去过果实的笤帚糜子，其茎穗是制作笤帚的绝好材料，具有很广泛的用途。
1、整地施肥尽可能选择腐殖质含量高的土壤，拣出地内石块及硬茬子，整平耙细起垅（天旱要造墒），可用草炭土，河淤土增加土壤微生物含量，亩配20千克尿素一次性施入垅底，用玉米专用肥做种肥20千克/亩。
2、布种与管理种子在阳光下曝晒2天以促进种子内部酶活性，用50℃水浸种，搅凉后泡8小时，漂出秕粒，挑出异形粒，亩布量500克，布种要均匀，种子露白即可布种，土壤湿度70%，土温12℃以上，5天可出齐苗。苗高10厘米间苗，每一延长米留苗4~6株，薄地要掰掉多余杈子，这样可以培养大糜增产，要及时铲趟二遍，拔节期追尿素10千克/亩，孕穗期用灭杀毙防治两次芽虫，糜子芽虫可防不可治，而且降低品质。
3、采收加工：穗顶端有部分种子变红黄色，趁第一自然节水分充足质脆时掰下糜穗，外包皮自然脱下，及时脱净粒阴干，确保糜子亚绿色，把长短糜，病糜子分开打包，每20千克一包。
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