老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于川贝母炖梨和川贝母炖梨治咳嗽的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享川贝母炖梨以及川贝母炖梨治咳嗽的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
川贝炖梨正确做法
川贝炖梨正确做法如下：
主料：雪梨2只、冰糖10g、川贝母6g。
辅料：枸杞少量。
1、雪梨清洗干净后，切去顶帽。
2、用小刀挖去内核。
3、川贝母用清水浸泡10分钟，再清洗干净。
4、挖好的雪梨，放入碗里，把洗好的川贝放入内。
5、加入适量开水。
6、再加入适量冰糖。
7、将顶帽盖上，上锅蒸1小时。
8、取出放凉，即可食用。
川贝母炖梨怎么做谢谢
病情分析：你好！川贝母是寒凉的，不宜用于这个季节里的风寒感冒咳嗽。 梨是润燥的，也不宜用于风寒感冒咳嗽，但可以用于燥咳、痰粘难咳的情况。 指导意见：一、如果你的症状是适宜用川贝母炖梨的话，可以用梨（去核留皮）切片和川贝母、冰糖放到炖盅里，加入水适量，然后再隔水炖。 二、如果痰粘难咳，或干咳，可用北杏、梨（去核留皮）煮汤喝，象平时那样都汤就行，不必炖。
川贝母炖梨的做法
川贝炖雪梨
川贝炖雪梨是一道药膳，主要材料有川贝、雪梨、冰糖等。川贝炖雪梨的口味甜中带点微苦，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。
中文名
川贝炖雪梨
主要食材
川贝，雪梨，冰糖
分类
甜品
口味
甜，微苦
功效
清热、化痰、止咳
快速
导航
做法营养价值
菜品特色
原料：雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。
共16张
川贝炖雪梨的图片
详细做法：1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。
2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。
做法
原料：
主料：梨400克
辅料：川贝母5克
调料：冰糖5克
详细做法：
1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。
2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。
主料：雪花梨、川贝、枸杞
辅料：冰糖
1.雪花梨、鸭梨都可以。
2.川贝碾碎成粉。
3.雪梨切成滚刀块。
4.加入150ml的白开水。
5.加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌。
6.蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。[1]
营养价值
1、雪梨味甘。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。[2]
共20张
雪梨的图片
2、川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效，而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热，是一味治疗久咳痰喘的良药。
3、冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。专家解释说，这里治疗的是热症，所以使用了冰糖。一般治疗寒症，比如痛经，就要用红糖，红糖是温热的。
川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。
文章分享结束，川贝母炖梨和川贝母炖梨治咳嗽的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
