一、cupcake是什么意思
1、纸杯蛋糕是一种食品，先要有搅打器，将蛋和白糖和蛋糕速发油放入搅打器中，搅打的时候先用慢速将蛋和白糖搅滑，大约在2-3分钟后改用快速搅打，搅打的时候你会看见鸡蛋和蛋糕速发油开始发泡，盛器中的蛋开始膨胀，当你用手指挑起蛋泡有塑性的时候就差不多好了（塑性就是挑在手指上不落表面光滑，成尖状）。
2、这个时候就不用搅打了，依次加入面粉和水用手用的搅打器慢慢的搅匀（不要搅得过猛哦）。最后加入色拉油搅匀（一定要搅匀不然烤的时候油就会沉到烤盘底）。
3、倒入纸杯摸平即可。温度是：上火180下火180（如果你要颜色深可以调高上火）鉴别成熟：烤制8-10分钟就拿出来看看，用手掌轻轻按蛋糕表面如果有“吱，吱”声就可是了，或者用牙签刺下，用手摸牙签是干是湿润，干就好。
4、谷物类食物特别是小麦、玉米、燕麦等富含膳食纤维，经常食用可以促进肠胃消化，预防肥胖和代谢性慢性病的发生。
5、平时多吃五谷类食物对于身体健康很有益处，吃五谷类增加纤维素的摄入，加强胃肠道的蠕动能力，排毒效果好。此外，中医养生保健认为五谷可养五脏，中医养生日常生活中我们可以针对性地滋补五脏。
二、cupcake的意思是什么
1、Cupcake（食品）一般指杯子蛋糕。
2、杯子蛋糕，一种蛋糕的种类，是将蛋、细糖、盐一起放入容器里搅拌，打散后将中筋面粉、泡打粉、香草粉过筛后一起倒入。将混合好的材料倒入模型，送进烤箱烘烤制作而成。常用指法国berko蛋糕品牌旗下产品。
3、法国berko蛋糕一份拥有30年历史之久的味蕾艺术品。
4、法国费加罗杂志2014年排名，法国Berko为第一。
5、法国Berko常年为米其林提供定制甜点，米其林餐厅名单及报道；2013-2014联合法国著名出版社Marabout出版cheese cakes和cupcake系列甜点书。
6、欧洲销售排名TOP3，Berko拥有大批甜点迷；法国Berko每月都为the word best food杂志撰写专栏，提供健康甜点方子。
7、法国ELLE杂志报道法国Berko为定制甜点。
8、合作媒体及品牌包括Prada、 Chanel、 Ralph Lauren、 YSL、巴黎时装周aftre party、法国各类奢侈品牌、法国MARABUOUT、强尼戴普法国婚礼等。
9、阿汤嫂凯蒂-霍尔姆斯和女儿苏瑞，还有安妮凯瑟薇，海盗船长强尼戴普，玛丽莲梦露，都是这里的常客。
三、cupcake的由来
图片参考：iphoto.ipeen/photo/ment/200908/cgm4844fb0b48ec423bbcbe3bdcacb9bdaa281最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方国家与南方国家进口。在欧洲黑暗时代，这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有，而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地，随着贸易往来的频繁，西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。从十字军东征返家的士兵和***商人，把香料的运用和中东的食谱散播开来。在中欧几个主要的商业重镇，烘焙师傅的同业公会也组织了起来。而在中世纪末，香料已被欧洲各地的富有人家广为使用，更增进了想像力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时，杏仁糖泥也跟着大众化起来，这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的，而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。杯子蛋糕起源于19世纪末，杯子蛋糕是西方社会中传统的家常点心。而杯子蛋糕的命名由来就和它的外型一样单纯可爱，根据美国食物演进大事件的记载，说法有两种，第一︰是因为这类蛋糕是以杯子装的小容器来烘培，第二︰因为当初这类点心的制作过程中，为了方便起见，其材料份量都是以"杯子"来衡量计算，例如一杯的奶油、两杯的糖、三杯的面粉等等，因而当时的杯子蛋糕也称为"数字蛋糕"。在英国，杯子蛋糕更有着充满想像空间的暱称叫做"童话蛋糕"，也许是因为杯子蛋糕有著可随心发挥创意制造惊喜的特质吧。在以前杯子蛋糕因为作法简单不容易失败，原料又单纯营养，西方家庭中妈妈常常自行烘培，很多小朋友是吃著杯子蛋糕长大(童话中小天使最爱吃的甜点)，所以杯子蛋糕对现代西方人来说是很熟悉且总是带著纯真温馨回忆的经典甜点。
关于cupcake到此分享完毕，希望能帮助到您。
