水果月饼和水果味月饼最大的区别(水果月饼图片)

七月网2023年12月09日 11:471230

一、水果馅的月饼有哪几种水果月饼可分为哪些种类

常见的水果馅月饼有哈密瓜味、菠萝味、黄桃味、柚子味、火龙果味、无花果味、榴莲味、草莓味等多种口味，正常情况下，只要是可食用的水果都可以用来做成水果口味的月饼。想要继续了解水果馅的月饼有哪几种水果的读者可以继续往下阅读。

1、月饼是中国的汉族传统美食之一，也是中秋节的时节食品之一，最初是用来拜祭月神的供品，后供人们食用。

2、月饼作为拜祭月神的供品，其由来历史悠久，月饼一词，在现存文献，最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。

3、月饼与各地饮食习俗相融合，发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。

4、中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗，月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。

二、水果月饼和水果味月饼最大的区别在于

1、水果月饼和水果味月饼最大的区别在于水果的含量。水果味月饼其实不等于水果馅月饼，水果及其他制品的用量超过25%才可以称作水果馅月饼。不少厂家为了节约成本，打着卖水果月饼的名义，其实则是在卖水果味的月饼，而水果味可能就是用香精调配的，不存在真正的果肉。在《月饼国家标准》中对于水果类月饼有明确规定：包裹以水果及其制品为主要原料加工成馅的月饼。馅料中水果及其制品的用量应不低于25%。超过25%为水果月饼，低于此标准则为“水果味”月饼。

2、水果月饼的种类有很多，不同的月饼里面加入的水果馅料也是有所区别的。有一些水果月饼里面的馅料会用冬瓜馅料来进行代替，因为冬瓜是没有什么特殊气味的蔬菜，在制作的时候添加一些其他水果味的添加剂即可，方便还能节省时间。水果月饼有很多种制作方法，也分很多种类，不过，有一个大致的特点，就是用水果做馅料。只有有多少之分，其他还是一样地，如今月饼的口味越来越多了，家用电器功能也越来越强大了，很多人，都喜欢自己做一份属于自己的月饼，月饼有很多中做法。