一、冠心病饮食要注意哪些细说冠心病的饮食和治疗
1、说起冠心病，很多老年朋友都深受其扰，冠心病主要是由冠状动脉病变引起心肌供血不足而导致，全称是冠状动脉粥样硬化性心脏病。临床表现为胸闷，胸痛，气短，劳累后加重，或心慌心悸等等。如果不及时干预治疗，可能会出现心衰、心律失常、脑供血不足等并发症。
2、患上冠心病的中老年朋友一定要注意饮食，因为这种疾病和饮食的关系是非常大的，如果不忌口，什么东西都吃，很容易就会加重病情，这样会危及生命的，患者要注意清淡饮食，不要吃高脂肪、高糖、高胆固醇、高盐的食物。
3、冠心病是常见的心脏方面的疾病，患者大多数是中老年人，这种疾病的发病率不断上升，专家警告患者，冠心病的发生绝大多数与饮食有很关，中老年人的代谢能力下降，高胆固醇、高脂肪、高热量的食品会令到血管堵塞，引发冠心病，所以调整好平时的饮食是很重要的，已经患上冠心病的朋友，更加要了解清楚哪些食物是不可以吃的。
4、医生提醒患者，冠心病是要清淡饮食的，油腻、甜腻、刺激性大的食物要避免食用,如猪肘、肥肉、酒、辣椒、火锅、烧烤等不要食用，还有狗肉、羊肉这些过于热燥滋补的食物也是不可以吃的，蛋糕、冰淇淋、奶油、巧克力等甜食也是不可以食用的，腌制的食品不健康，咸味重，患者也要避免食用。此外，患上冠心病的人，应少喝奶茶、咖啡、浓茶等饮料。
5、有数据表面，大部分冠心病患者都是吸烟和饮酒导致的。专家提醒，吸烟会损伤血管，引起血管收缩，形成血栓，特别是饮用度数高的白酒，对血管的危害是非常大的。
6、冠心病人不能吃动物内脏、猪油、鱼蛋、黄油，这些食物胆固醇和脂肪含量都很高，令到血液粘度增加，容易形成血栓。也不要吃鸭蛋，鸭蛋的胆固醇也是很高的，螃蟹也不要吃，否则会令到体内胆固醇突然升高，加重病情。
7、研究表面，含有类黄酮的食物可以减少心脏病发作的几率。红茶、绿叶菜、洋葱、苹果、红葡萄、番茄、山楂等食物含有很多黄酮。
8、说到冠心病的治疗，很多医生都推荐通心络，通心络是很好的中成药，常用于冠心病患者的辅助治疗，循证依据较多，是中西医结合治疗冠心病的首选药物。冠心病是冠状动脉粥样硬化性心脏病，血管内膜由于脂质沉积造成血管内斑块形成不完全或完全性的阻塞血管，致阻塞血管远端血流减少或中断而引起心绞痛或心肌梗死。通心络胶囊具有预防动脉硬化、稳定斑块、扩张冠状动脉、改善冠状动脉血流，治疗心肌缺血引起的心绞痛，同时还具有调脂、抑制血小板聚集、减少血栓形成等多种功效，冠心病患者长期服用能够有效帮助改善预后。
9、通心络的主要的成分的有人参、水蛭、全蝎、赤芍、蝉蜕、土鳖虫、蜈蚣、檀香、降香、冰片等。方中以人参补益心气，使气旺以推动血液运行，是为君药。以水蛭活血化瘀，通经透络；以土鳖虫逐瘀通络；以全蝎、蜈蚣、蝉蜕等虫类药，取其善走之性，引诸药通经透络，且可解痉，是为臣药。以赤芍活血散血，行瘀止痛；以冰片芳香走散，使壅塞通利，则经络通畅，是为佐使药，诸药合用，相得益彰，共奏益气活血，通络止痛之效。
10、通过以上介绍我们得知，冠心病患者不能吃的食物是非常多的，因此大家一定要注意饮食，这样才可以保护心脏健康，专家提醒冠心病患者，注意饮食习惯可以避免发病，不要吃太多高热量的食物，像热狗、麻辣烫、烧烤食物一定要少吃，最好不吃。
二、冠心病的饮食及治疗方法介绍
当动脉管壁中出现脂肪物质堆积，即动脉粥样硬化或发生血管痉挛时，冠状动脉的局部会出现狭窄甚至堵塞，从而导致心脏血液供应不足，心肌缺血，也就是我们说的冠心病。肥胖，高血脂，高血压，糖尿病，吸烟，高脂肪饮食，缺乏运动等都是发生冠心病的诱因。
冠心病是危害严重的一种心脑血管疾病，患上了这种疾病，治疗可不是一朝一夕的事情，因此不仅需要患者们选择合适的治疗方式进行治疗，更需要患者们对日常的饮食做好合理的安排，这样才可以更好的治疗，那么冠心病的治疗与饮食如何安排呢？
每天可以饮少量红葡萄酒，但不能过量，以50-100毫升为宜。还可适当补充瘦猪肉、牛肉等红色肉类，尤其要多吃羊肉和狗肉，因为羊肉和狗肉属于热性食物，产热量大，能够御寒。
还要多吃苹果和西瓜，苹果中的纤维可以降低低密度脂蛋白的含量，每天吃1个，可促进胆汁酸的排泄;西瓜含有大量氨基酸、葡萄糖等，每3天吃一次，1次不得多于80克，可以帮助控制血压。
主要是指黄色蔬菜。如胡萝卜、甘薯、浅色西红柿几种黄色蔬菜富含胡萝卜素，有助于减轻动脉硬化。
尤其是别小瞧胡萝卜，可以做成油焖胡萝卜条、清蒸胡萝卜(加适量醋、冰糖或蜂蜜)、油炒胡萝卜丝、胡萝卜水代茶饮、胡萝卜汁代果汁饮等多种花样，对于冠心病人来说，具有降压、强心、降血糖等作用。还要多食黄豆、大豆等类制品，尤其是大豆，富含蛋白质相当于鱼类、肉类的2倍以上。
这一治疗冠心病的方法包括基本治疗和药物治疗，基本治疗以合理饮食，适量体力活动，增强体质，防止肥胖，纠正血脂，血压、血糖异常为主。
特意性药物治疗主要有抗血小版聚集药物，以阿斯匹林为常用，扩张冠状动脉的药物，以硝酸脂类为主。内科治疗需要在心内科专科医生的指导下进行。
介入治疗是近年来较先进的治疗方法，主要是针对用药物治疗都不能控制的冠心病患者，方法有经皮腔内冠状动脉成行术、冠状动脉内斑块旋切术、冠状动脉支架安置术等。
外科治疗冠心病的方法主要是冠状动脉搭桥手术，桥血管常采用自身的大隐静脉、内如动脉、桡动脉、胃网膜右动脉、腹壁下动脉等。
患者适应征主要有左冠状动脉主干狭窄、冠状血管多支病变、顽固性心绞痛经内科治疗无效，不适合行介入治疗者。
体外循环下冠状动脉旁路移植术、非体外循环心脏不停跳下冠状动脉旁路移植术、机器人辅助下冠状动脉旁路移植术等，是目前比较常用的治疗冠心病的方法。
对于冠心病的治疗，专家推荐用中医通络疗法，通络疗法最有代表性的就是通心络胶囊，通心络胶囊主要是由：人参，水蛭，全蝎，赤芍，蝉蜕，土鳖虫组成。
在应用过程当中具有，活血化瘀，通络止痛，这种功效可以用于冠心病，心绞痛，症状主要就是胸闷，胸痛，心悸，气短，自汗。另外也可以用于气虚，血瘀导致的中风，半身不遂，全身麻木，口眼歪斜，言语不流利。
一般情况下在用药过程当中，没有明显的不良反应，个别的会出现胃肠道症状。另外比较罕见的情况可能会出现过敏，局部皮肤瘙痒，发红，皮疹，要注意血性疾病，孕妇禁止使用。另外服药期间要注意，戒烟，戒酒，避免辛辣，生冷，油腻的食物刺激，对该药物过敏，禁止使用。
冠心病患者要酌情考虑合适的治疗方法，不要一味的追求效果最好的方式，此外还应该要做好护理工作，比如应该要合理的安排饮食，心情要保持愉悦，家人应该要多多的呵护。
三、冠心病的饮食
1、世俗都讲对老年人要“甘脂以奉”实不尽然，老年人脾胃功能衰退，厚腻、炙燥、辛辣、生冷食物都应慎食或节食，且不可过饥、过饱。并要做到合理营养，平衡饮食。
2、平衡膳食的基本要求：膳食中热量和各种营养素须能满足人体生理和劳动的需要，即膳食中须含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及微量元素、水和膳食纤维等人体必须的营养素，且保持各营养之间的数量平衡，避免有的缺乏，有的过剩，因此食物应多样化，因为任何一种天然食物都不能提供人体所需的一切营养素，所以多样食物是保证膳食平衡的必要条件。且有病的人膳食宜嫩、软、易消化，才能使合理营养发挥作用。
3、清淡饮食是一种少盐、少油、少动物性食物的饮食。食盐中的钠具有增高血压、加重心脏负担、引起水肿的作用；有的冠心病的患者每天食盐的消耗量应限制在5g以内。盐腌、盐渍加工的食物及酱油中均含有大量的食盐，应敬而远之。味精虽无咸味，但其钠的含量是食盐的80％左右，冠心病患者应尽量避免使用。油亦称脂肪，可分植物性与动物性两大类，有改善食物味道，提供大量热能及脂溶性维生素和必须脂肪酸的作用。动物性脂肪主要为饱和脂肪酸且含有一定量的胆固醇。可使病人血脂增高。植物性脂肪中含有大量的不饱和脂肪酸，不含有胆固醇，有改善血脂的作用。故通常情况下冠心病病人烹调应选择植物油，且用量应控制在每天25g以内。过量则不利于减轻体重，并能造成血管内皮损伤。动物，性食品特别是畜禽类含有丰富的脂肪和胆固醇，病人不宜过多食用。鱼类含胆固醇少，且鱼油中含有丰富的不饱和脂肪酸，有防止粥样硬化作用，故不必严格限制。
4、香烟的尼古丁对心血管有直接的损伤作用，可使血压升高、心跳加快并引起心律失常甚至绞痛；酒精有扩张血管作用，饮用少量低度酒并不禁忌，但大量饮用烈酒是绝对禁止的。适量饮茶是允许的，但饮浓茶及咖啡可导致病人心律失常、心肌耗氧增多，对病人不利。高糖、高脂、高胆固醇及具有强烈刺激性的食物，均为冠心病患者所禁忌。
5、每天膳食应选择有利于冠心病的蔬菜。选择能降脂的蔬菜。如芹菜、红萝卜、白萝卜、西红柿、黄瓜、苦瓜、花生米、大蒜、香菇、慈菇、海带、紫珠菜等。在炒菜方面应当选择的油类，如血脂偏高者，可用植物油、菜油、花生油等；血脂不高者，可选用猪油或猪肉等来炒菜，以利疾病早日恢复。
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