一、麻辣小龙虾是哪个地方的菜系
麻辣小龙虾是很多人都喜欢吃的一道菜，麻辣小龙虾风味独特，口感q弹，下面的我为你们介绍麻辣小龙虾是哪个地方的菜系？
麻辣小龙虾细究起来其实是属于湘菜。源于湖南，所以说麻辣小龙虾是湖南长沙的菜系。
色泽鲜红，个头大，肉比较饱满，直接下锅热一下加放点啤酒锁鲜也行，香气扑鼻而来。
加热后的小龙虾出锅了，加了点辣椒衬托卖相，是不是流口水了，哈哈哈!
看图就知道好不好吃，这个是我三年级儿子吃的，哈哈哈!
1.运输比较严格，顺丰快递到货快，收到货里面冰块还是硬的，商品是冰凉凉的这样吃得放心。2.口感好，麻辣味十足，有超辣，中辣，微辣还有不辣的蒜蓉味四种口味可以选择。3.客服服务态度好，问什么都耐心回答，为顾客着想。
1、顺丰快递隔天到货，泡沫箱里有冰袋，所以到手还是很冰的，保证小龙虾新鲜送到各位顾客手中; 2、店主为顾客准备一次性围裙、一次性手套还有湿巾，很贴心哦; 3、小龙虾是中辣，个头也不小，虾球每一只都很新鲜呢，虾肉很爽，虾肠处理得很干净，味道很合我胃口，自己一个人就可以一次解决一斤啦，太好吃了，辣得好过瘾;
好吃，好吃，超级好吃，包装也非常严格到货时冰块还是硬的，连三年级的孩子都停不下嘴巴，建议喜欢吃小龙虾的亲这家准没错，有超辣，中辣，微辣三钟可以选择，我个人感觉中辣好吃，超辣怕孩子们不敢吃。
放了半罐啤酒在锅里面加热了一下，小龙虾颜色深红比较新鲜，特别是麻辣味十足，超级好吃，喜欢吃麻辣小龙虾的亲这家准没错。
二、麻辣小龙虾是哪个地方的菜
龙虾（学名：克氏原螯虾，北方称小龙虾）
干红辣椒，植物油，精盐，味精，酱油，白醋，料酒，生姜，大蒜，葱花，香菜末。
将龙虾先放在清水里养至少一到两天，让虾把身体里的淤泥吐尽。用废弃的牙刷将龙虾洗刷干净，尤其是头部与身体连接处，很脏；
根据需要可以考虑去除龙虾的头并在虾尾部背上划开一道口子扯掉黑线。
2.在锅中放油，油烧热将虾放入过油，此时不要放盐，待虾的表面呈红色迅速捞起备用，起锅；
3.在锅中放植物油适量，将蒜和姜放入油锅里用中火炒出香味后，把虾、八角、桂皮放入锅中加适量水用大火烹煮
4.水沸腾3分钟后将准备好的红辣椒、精盐、酱油、醋等作料适当倒入，闷一会儿；
5.转中火，放适量料酒，加水至主料的一半，盖上锅盖，中火闷十分钟，待水熬成浓汁时，起锅后加葱花出锅盛碗。
喜欢吃辣口的可适当添加含有豆豉类的辣酱，味更为香辣浓郁！
新鲜小龙虾500克，香葱3棵，生姜1块，大蒜6瓣，花椒1大匙，干辣椒6个；调料：香油1小匙，料酒1大匙，香醋1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙；
4.将葱叶和花椒洗净，剁成末，加少许开水、精盐、味精、香油、香醋调成味汁；
5.锅内注入适量开水，放入葱段、姜末、蒜末、辣椒、料酒，烧开后，放入小龙虾，煮熟后蘸调味汁食用即可。
也可以先炒后煨再收汁，口味也很棒。
三、麻辣小龙虾什么菜系
麻辣小龙虾属于湘菜，制作麻辣小龙虾的主要食材小龙虾原产于北美洲，后经美国引入日本，又由日本引入中国生长在中国南方的河湖池沼中。
麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾，甚至简称麻小，是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成，色泽红亮，口感香辣鲜浓是一道地道的湘菜。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
调料：干红辣椒、植物油、精盐、味精、酱油、白醋、料酒、生姜、大蒜、葱花、香菜末
1、将龙虾先放在清水里养至少一到两天，让虾把身体里的淤泥吐尽。用废弃的牙刷将龙虾洗刷干净，尤其是头部与身体连接处，很脏；根据需要可以考虑去除龙虾的头并在虾尾部背上划开一道口子扯掉黑线。
2、在锅中放油，油烧热将虾放入过油，此时不要放盐，待虾的表面呈红色迅速捞起备用，起锅；
3、在锅中放植物油适量，将蒜和姜放入油锅里用中火炒出香味后，把虾、八角、桂皮放入锅中加适量水用大火烹煮
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