一、有什么简单又方便的克服水土不服的方法
有关水土不服，在《三国志·吴·周瑜传》里就有说到“驱中国之众，远涉江湖之间不习水土，必生疾病。”陈军苹大夫说，中医里说的水土不服主要是指人到了另一个地方，受到当地的水质、气候、空气和食物的影响，出现腹泻、呕吐、头晕、口干舌燥和皮肤过敏等多种不适应的症状。按往年的情况来看，外地来福州的学生出现水土不服的症状都比较轻，这样一般不需要吃药，只需调养休息几天就可以恢复正常了。北上要特别注意这两点 1喝点米粥和红枣汤能增进消化在水土不服的多种症状中，腹泻是最为常见的。陈大夫说，水土不服引起的腹泻，从中医的角度来说，是因为脾胃虚，即出门在外的人因为对当地水质不习惯、饮食结构与原来不一致、饮食不节制和营养不均衡等问题引起腹泻。脾胃乃后天之本，起着受纳、运化的作用，如果脾胃出了毛病，对食物的消化也产生了影响。进入人体内的水，由于“湿困”不容易消化吃进去的东西，直接就依靠排泄排出体外，也就形成了腹泻。陈大夫说，比如我们南方的孩子到北京去念书，北京的早点，很多都是生的，凉拌的蔬菜，像凉拌生包菜，这样的食物要是吃不习惯，就很可能会消化不良，引起肚子疼。很多北方城市的饮食结构中都有生冷的蔬菜，就要特别注意了。如果出现了这样的情况，陈主任建议可以吃一点温热的米粥。米粥容易消化，并且，大米熬成的汤水，有保护胃黏膜的作用，大米本身也具有健脾胃的作用，能够加强脾胃的抵抗力，对适应当地饮食有很大的帮助。当然，要是有条件的话，可以用红枣或者莲子煮点汤，这两样东西都是对脾胃有帮助的食物。要是能够在米粥里加上这两样东西一起吃，效果会更好。 2多吃水果和蜂蜜润肺北方多平原，因此风也大。进入初秋，气温下降了，空气就显得干冷，很多南方的学生到了北方，呼吸总觉得不那么顺畅，有些人表现得很明显，就是皮肤干燥，嘴唇开裂。而且习惯了温热的南方，常会因为没有调整好生活习惯，忘记多加件衣服，被风一吹，也容易感冒。这就是水土不服除腹泻外的另一种表现了。陈大夫建议有这样情况的朋友，多吃一些水果，北方盛产苹果和梨子，多吃这些水果能补充人体需要的维生素，防止皮肤干裂，这两样水果还能够润肺生津，供应人体缺失的水分。蜂蜜现在很普及，在稍微大点的超市都能买到，冲一杯蜂蜜水喝下，应该会让你感觉好很多。蜂蜜是一种清热、润肺的药材，能够滋润我们的身体，不仅这样，它还有通便的作用，能让我们更有效地排出体内的粪便，以免在体内分解毒素。想要呕吐怎么办？在嘴里含生姜片可缓解有些孩子到了外地，图方便，直接饮用没有烧开的生水，这样直接喝没煮过的水，很容易造成恶心、呕吐和拉肚子。陈大夫说，不同地区的水质都有一些区别，因各地的地理环境不一样，所以不同地方的水里含的矿物质也不一样。当我们到另一个地方去，如果这个地方的水质和我们原来喝的水质差别比较大的话，就容易破坏我们身体里的元素平衡，遭到破坏的平衡也就导致了消化系统的功能出问题，很可能吃什么吐什么。陈大夫说，水一定要烧开了再喝。生姜有止呕的作用，要是真的有想呕吐的感觉，不妨切一小片生姜含在嘴里。现在很多地方有卖姜糖，也可以买一些吃，相比之下也会比较好吃点。酸奶也能治“水土不服”？可以但肠胃功能不太好的人不适合喝前两天，记者刚刚和一外国友人聊天，外国朋友说，他们都有一个习惯，每到了一个新的地方，总是会买一些yoghourt(酸奶)来喝，一般来说都没有什么问题。陈大夫说，喝酸奶其实也可以养胃，是增进胃肠功能的一种方法。我们的身体需要一种叫乳酸杆菌的有益菌，而酸奶里就含有这种补充生理状态的有益菌。我们外出的时候，由于生活环境的改变，周围的细菌也改变了，人体内的正常菌群在数量、种类等方面也发生了变化，有一些对身体有益的菌体减少了，尤其是那些平常为我们提供营养物质、帮助消化、吸收的细菌受到抑制，数量减少，也会出现所谓的“水土不服”的症状。喝点酸奶，能够补充体内乳酸杆菌的数量，让它们能够正常生长。“但是，酸奶不是每个人都适合的。”陈主任提醒大家，因为酸奶必须要冷藏，不可能热过再喝，因为热过后，就破坏了酸奶的有益成分。而一些本身就不适合吃冷的东西的人，喝了冰的酸奶，也会拉肚子。治水土不服的土方子有些还是蛮有道理的土方一：多吃豆腐喝豆浆有的老人说到了生地，第一道菜先吃用当地的水磨制的豆腐或者豆浆，可以预防和克服水土不服。陈军苹：这有一定的道理，但并不是每个人都适合。到一个新的地方，先吃点当地易于消化的食物是比较好的选择，一方面这样的食物对胃肠的刺激小，另一方面还能够让肠胃慢慢适应当地的饮食。豆腐和豆浆，刺激性小、易消化、老少皆宜，很符合上面说的条件。但是，豆腐和豆浆都是本性凉的食物，这样寒凉的东西，容易伤脾胃，适当吃可以，但不宜在初到一个陌生地方的时候经常食用。土方二：带家乡土泡水喝去外地前，在本地灌瓶水，抓把土。到了外地，混着喝，也能克服水土不服。陈军苹：最好不要这么做，泥水本身就不卫生，对于到了外地的朋友来说，喝了更容易拉肚子。而且就算能够喝上自己家乡水质的水，那能带多少出去呢？不过只是杯水车薪。土方三：冲泡红糖浓茶喝老出门的人总是会带着一包红糖和一些茶叶出门，基本就不会出现水土不服的情况了。陈军苹：中医认为，红糖具有益气养血，健脾暖胃，祛风散寒，活血化淤之效，特别适合出门在外的人。将红糖煮成红糖水喝比直接喝更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾暖胃的功效。喝红糖水，既温补脾胃，又能够补气血。土方四：常泡喝本地茶叶家里人会拿个小袋子，往里面装一些本地的茶叶，让外出的人带着，嘱咐经常泡着喝。陈军苹：本地的茶叶里一般都富含本地的物质元素，它含有多种微量元素，可以及时补充到另一个地方后食物、水中所含微量元素不足。而且茶叶还具有提神利尿的作用，能加速血液循环，有利于致敏物质排出体外，减少荨麻疹的发生。这也就是我们说的中和毒素的作用，中和毒素的物质是“鞣酸”，是茶叶里含有的一样好东西。
二、水土不服吃什么好
1、如果水土不服，在旅途中可是个恼人的问题，北京中医医院特色门诊主任建议，到了生地，第一道菜先吃用当地的水磨制的豆腐，在一定程度上可以预防和克服水土不服。
2、各地的水、土、粮食、空气、温度、湿度都不一样，旅途劳顿和胃肠不适应引起的胃肠功能下降，再加上饮食上的不适应，所以刚到一个新的地方容易发生水土不服。但是，先吃点当地易于消化的食物，一方面对胃肠的刺激小，另一方面能够使肠胃慢慢适应当地的饮食。像豆腐这类的食物，刺激性小、易消化、老少皆宜，是克服水土不服理想的饮食。此外，粥类、片儿汤等流食和半流食是易于消化的食物，对胃肠刺激小，也应多吃。
3、也有人建议，去外地前，在本地灌瓶水或带点盐，也能克服水土不服。李建主任认为，这些方法在以前生活水平较低的时候适合用，那个时候各地饮用水的水质和盐中的物质含量都不一样，这样做是为了使肠胃慢慢适应当地的水土。现在生活水平提高了，全国的自来水标准都是一样的，而且很多家里喝的都是饮用水，盐也是全国统一销售的，所以带水、盐这些老办法，现在没必要了，也不卫生。
4、有些人通过饮食上的注意，仍然有可能出现胃肠不适、恶心、呕吐、大便不正常或皮疹之类的水土不服症状，因此在出行前，最好还是带上治疗水土不服的药物。
5、建议，霍香正气水是出行必备的，如果肠胃不适还可用点黄连素等肠胃药，皮肤不适可以用扑尔敏、息斯敏等抗过敏药。
三、水土不服吃什么药比较好
1、首先不要紧张，要从思想上认识到这是由于环境突然改变而产生的身体不适应。有的人只要休息几天，熟悉一下周围环境，让人体生理功能作相应的调整，逐渐适应新的环境，这些不适症状就会逐渐消失。如症状比较明显，长时间不能消失，可服用少量药对症处理。如睡眠不好，少量、短期服用镇静安眠药物；如胃口不好，消化不良，可服用保和丸、多本科片等帮助消化，提高食欲；如呕吐、腹泻可服用胃复安，氟哌酸等；皮肤瘙痒可服用息斯敏等。只要保持心情愉快，消除紧张心理，积极主动地去适应新的环境，这种水土不服是可以克服的，一般不需特殊治疗。
2、近年来，到外地旅游度假的人越来越多。可是，许多人到了外地尤其是国外，常会出现失眠乏力、食欲不振、腹胀、腹泻等症状，有的人甚至患上荨麻疹，满身起了红疙瘩，这也是人们通常所说的“水土不服”。在异地，水土中微量元素的分布、土壤的酸碱度及有机物含量，与原居住地相比都发生了较大变化，人的机体暂时不能适应气候、水质、饮食等生活环境的突然改变，就会产生一系列不适症状，比如，食物或水中的锌缺乏会影响食欲，铁过量会导致头晕乏力。另外，当地的水质及饮食结构还会改变人肠道内正常菌群的类别及数量，破坏肠道菌群原有的生态平衡，导致胃肠道紊乱，使人出现腹胀、腹泻等症状。
3、初到外地时，如果身体不适，不妨采取以下措施：
4、第一，睡前饮用蜂蜜。中医认为，水土不服的发生与脾胃虚弱有密切关系，蜂蜜不仅可以健脾和胃，还有镇静、安神的作用，因为蜂蜜中所含的葡萄糖、维生素以及磷、钙等物质能够调节神经系统功能紊乱，从而促进睡眠。
5、而且，因环境改变引起的肠道菌群失调，还可能引起便秘，适当饮用蜂蜜也是不错的办法。
6、第二，常喝茶。茶叶中含有多种微量元素，可以及时补充当地食物、水中所含微量元素的不足；茶叶还具有提神利尿的作用，能加速血液循环，有利于致敏物质排出体外，减少荨麻疹的发生。
7、第三，品尝“风味特产”要适量，多喝酸奶。酸奶中的乳酸菌有助于保持肠道菌群的平衡，能最大限度避免胃肠道紊乱诱发的腹痛、腹泻等不适。如果不慎出现了腹胀、腹泻，必要时可服用吗叮啉或黄连素片，恶心呕吐者可服胃复安。
8、第四，很多人还会出现咽喉疼痛、口腔溃疡、鼻出血、便秘等“上火”症状。应尽量保持原有的生活习惯；作息正常；选择与原来口味相近的食物；少食辛辣，多吃清淡的果蔬及粗纤维食物；多喝水。
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