一、3斤半榴莲1斤肉正常吗
榴莲能开出多少肉，主要与榴莲的品质有关，一般情况下3斤的榴莲可以开出1斤左右的榴莲肉，但实际能开出的果肉量，还需要根据榴莲的品质决定，品质稍差的榴莲，3斤半可能不到1斤的果肉。
榴莲果肉中含有大量的糖分，热量高，含有蛋白质约2.7%，脂肪约4.1%，碳水化合物9.7%，同时含有丰富的维生素类物质，如维生素A，维生素B，维生素C，和丰富的矿物质元素，其中钾、钙含量最高，榴莲中氨基酸种类也很齐全，有谷氨酸、天冬氨酸等，含有植物活性成分，如黄酮、花青素等等。
二、为什么猪肉煮熟了3斤会变1斤
可能是受热膨胀病猪肉在生的时候,里面的肉质已经发生了变化,所以就算是蒸熟了,里面的肉质还是和正常的肉质是不一样。
一斤生肉煮熟出多少熟肉的问题，这要根据不同的肉和肉中水份的含量，煮熟的成度等因素，煮熟后的多少是不一样的，从肉的种类分，猪肉和牛肉前者的含水量少些，出的熟肉多些，一般在0.8斤到0.6斤左右，如果是煮得比较熟透些如做卤味，成品中的水份少些，重量也会再少10%左右。一般一斤生的牛肉卤好后差不多出熟品0.5斤的样子。
肉，脂肪含量较高与蔬菜、水果并成为“每天三大营养素”，肉类包括畜肉、禽肉，畜肉有猪、牛、羊、免肉等。禽肉有鸡、鸭、鹅肉等。肉类含存丰富的蛋白质、脂肪和B族维生素、矿物质，是人类的重要食品。
如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
