一、胡椒是海南跟越南区别
就越南胡椒和海南胡椒作为调味品来讲，价格差不多。
海南胡椒粉由热带植物胡椒树的果实碾压而成，是海南最著名的特产之一，它既是一种很好的调味品，又是一种珍贵的药材。海南胡椒粉有白胡椒粉和黑胡椒粉两种。黑胡椒粉是未成熟果实加工而成，白胡椒粉是果实完全成熟后采摘加工而成。黑胡椒的辣味比白胡椒强烈，香中带辣，祛腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴。胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。
《越南经济时报》报道：越南国家农业促进中心代理主任陈文起透露，目前越南胡椒种植业收入高，经济效益好。但是，近10年来西原地区和东南部地区胡椒种植面积成倍增长，远超规划面积，产量也大幅上升，导致近年来胡椒销售和出口价格大幅下滑。2016年全国胡椒种植面积为10.1万公顷，是10年前的一倍，其中西原地区和东南部地区占93.5%。今年1-10月，越南共出口胡椒15.9万吨，出口额12.9亿美元，黑胡椒出口平均价格7726美元/吨，白胡椒11329美元/吨，较去年同期分别下滑1232美元/吨和1533美元/吨。
二、胡椒粉那里的最好
中国最好的胡椒粉产地在海南省琼海市。胡椒粉是用干胡椒碾压而成，有白胡椒粉和黑胡椒粉两种。黑胡椒粉是未成熟果实加工而成，白胡椒粉是果实完全成熟后采摘加工而成。琼海市位于海南岛东南沿海，是中国胡椒的故乡。琼海市胡椒种植历史悠久，我国第一株胡椒就是由琼海籍爱国华桥王裕文先生于1947年从国外引进落户琼海市的。目前，琼海市胡椒种植面积8000公顷，占海南省胡椒种植面积的百分之三十五，年生产干果11108吨，占海南省胡椒产量的百分之三十三，占全国胡椒总产量的百分之三十。胡椒生成成为琼海市农民收入的支柱产业。2012年8月，海南侨乡琼海市通过申报、评审，获得了由中国果蔬产业品牌论坛组委会授予的“中国胡椒之乡称号”。
三、海南哪里的胡椒粉最正宗
海口市琼山区的大坡镇。根据查询百度地图信息显示，海南胡椒粉最正宗的是海口市琼山区的大坡镇的胡椒生产基地，由于日照充足，雨水充沛，因此海口市琼山区的大坡镇出产的胡椒果形正、果粒大、温热力更足、辣味更浓，味道正宗。海南省，简称“琼”，是中华人民共和国最南端的省级行政区，省会海口市；地处中国华南地区。
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