一、养殖肉鸽乳鸽怎么养
鸽子养殖中以肉鸽养殖居多，下面咱们介绍一下肉鸽养殖技术的入门知识
肉鸽也叫乳鸽，是指4周龄内的幼鸽。其特点是：体型大、营养丰富、药用价值高，是高级滋补营养品。肉质细嫩味美，为血肉品之首。经测定，乳鸽含有17种以上氨基酸，氨基酸总和高达53.9%，且含有10多种微量元素及多种维生素。
肉鸽鸽子属鸟纲、鸽形目、鸠鸽科、鸽属。鸽子的祖先是野生原鸽，肉鸽是人们经过长期选育而形成的品种，由于它体型大，产肉多，肉质好，又不善飞翔，人们饲养它是以吃肉为目的。因此，称为“肉鸽”。肉鸽也叫乳鸽，是指4周龄内的幼鸽，其特点是体型大。
营养丰富、药用价值高，是高级滋补营养品。肉质细嫩味美，为血肉品之首。经测定，乳鸽含有17种以上氨基酸，氨基酸总和高达53.9%，且含有10多种微量元素及多种维生素。因此，鸽肉是高蛋白、低脂肪的理想食品。肉鸽有很好的药用价值，其骨、肉均可以入药，能调心、养血、补气，具有防止疾病，消除疲劳，增进食欲的功效。
1.一夫一妻制的配偶性。成鸽对配偶是有选择的，一旦配偶后，公母鸽总是亲密地生活在一起，共同承担筑巢、孵卵、哺育乳鸽、守卫巢窝等职责。配对后，若飞失或死亡一只，另一只需很长时间才重新寻找新的配偶。
2.鸽是晚成鸟。刚孵出的乳鸽（又称雏鸽），身体软弱，眼睛不能睁开，身上只有一些初生绒毛，不能行走和觅食。亲鸽以嗉囊里的鸽乳哺育乳鸽，需哺育一个月乳鸽才能独立生活。
3.以植物种子为主食。肉鸽以玉米、稻谷、小麦、豌豆、绿豆、高粱等为主食，一般没有熟食的习惯。在人工饲养条件下，可以将饲料按其营养需要配成全价配合饲料，以“保健砂”（又称营养泥）为添加剂，再加些维生素，制成直径为3～5毫米的颗粒饲料，鸽子能适应并较好地利用这种饲料。
4.鸽子有嗜盐的习性。鸽子的祖先长期生活在海边，常饮海水，故形成了嗜盐的习性。如果鸽子的食料中长期缺盐，会导致鸽的产蛋等生理机能紊乱。每只成鸽每天需盐0.2克，盐分过多也会引起中毒。
5.爱清洁和高栖习性。鸽子不喜欢接触粪便和污土，喜欢栖息于栖架、窗台和具有一定高度的巢窝。鸽子十分喜欢洗浴，炎热天气更是如此。
6.有较强的适应性和警觉性。鸽子在热带、亚热带、温带和寒带均有分布，能在±50℃气温中生活，抗逆性特别强，对周围环境和生活条件有较强的适应性。鸽子具有较高的警觉性，若受天敌（鹰、猫、黄鼠狼、老鼠、蛇等）侵扰，就会发生惊群，极力企图逃离笼舍，逃出后便不愿再回笼舍栖息，在夜间，鸽舍内的任何异常响声，也会导致鸽群的惊慌和骚乱。
7.有很强的记忆力和归巢性。鸽子记忆力极强，对方位、巢箱以及仔鸽的识别能力尤其强，甚至经过数年的离别，也能辨别方向，飞回原地，在鸽群中识别出自己的伴侣。对经常接触的饲养人员，鸽子也能建立一定的条件反射，特别是对饲养人员在每次饲喂中的声音和使用的工具有较强的识别能力，持续一段时间后，鸽子听到这种声音，看到饲喂工具后，就能聚于食器一侧，等待进食。相反，如果饲养员粗暴，经过一段时间后，鸽子一看到这个饲养员就纷纷逃避。
8.有驭妻习性。鸽子筑巢后，公鸽就开始迫使母鸽在巢内产蛋，如母鸽离巢，公鸽会不顾一切地追逐，啄母鸽让其归巢，不达目标绝不罢休。这种驭妻行为的强弱与其多产性能有很大的相关性。
1.植物蛋白质饲料：主要有豌豆、蚕豆、绿豆和黑豆等。
2.动物蛋白质饲料：常用的有鱼粉、虾粉、血粉、肉骨粉等。
3.能量饲料：包括玉米、稻谷、大米、小米、高粱、大麦和小麦等碳水化合物饲料及油菜籽、芝麻和花生等脂肪饲料。脂肪饲料在肉鸽长羽期日粮中不可缺少，其用量虽小，但对增强羽毛光泽极为重要。
4.青绿饲料：常用的有白菜、菠菜、胡萝卜和嫩绿牧草等。这些饲料中含有丰富的叶绿素、胡萝卜素及各种维生素，是肉鸽所需各种维生素的主要来源。
5.矿物质饲料：主要有贝壳粉、骨粉、蛋贝粉及微量元素添加剂。这些饲料中含有钙、磷、钾、铁、锌、硫、锰等元素，是肉鸽正常生长发育，增强抗病能力必不可少的。
6.特种饲料：包括抗菌素、酶制剂等。
（1）青年鸽日粮配方：豌豆（杂豆）10%、玉米40%、糙米20%、小麦10%。
（2）育雏种鸽日粮配方：稻谷50%、玉米20%、小麦10%、绿豆（杂豆）20%、火麻仁少量。
（3）保健砂配方：黄泥30%、细沙25%、贝壳粉15%、旧石灰10%、木炭末5%、食盐5%、骨粉10%。肉鸽饲料要求无霉变、无毒，并定质定量。通常，鸽子的食量为其体重的1/10，但具体定量应视鸽子的采食情况及生长发育状况而定，生长发育高峰期可适当增加食量，以其能在15分钟内吃完为宜。青年鸽每天投喂3～4次，即上午7时、11时，下午3时、7时各喂1次；产蛋鸽每天投喂2～3次，夏季于上午7时、下午4时各喂1次，其他季节于上午8时、下午3时各喂1次。
肉鸽性成熟早、繁殖较快、生长迅速。鸽龄5～6个月便可配对繁殖，种鸽每对每年可产乳鸽8～12对，而乳鸽只需经25～30天哺喂即可出售，体重可达500～750克。肉鸽饲养周期短、周转快、投资少、见效快。饲养肉鸽要求的房舍、设备简单，规模可大可小，饲料消耗少，每对鸽日耗粮最高不超过100克，主要以玉米等原粮为主，不用加工，价格便宜，饲料原料方便易得，饲养成本低。购入种鸽当月即可见效益。肉鸽具有良好的适应能力，疾病少，饲养管理技术简单，养殖收入高且收入稳定，风险小。
二、乳鸽养殖技巧大全 乳鸽怎么养
1、照顾好亲鸽，目的是为了照顾好乳鸽。在乳鸽刚刚破壳而出的这段时间里，一般都是由亲鸽亲自来喂养的，所以说要求饲养员对亲鸽有一个很好的照顾，才能够让乳鸽有一个很好的生长环境以及能够茁壮的成长。需要多给亲鸽增加一些营养的资料，其中豆类食物要占到60%到70%，才能够满足他们对于身体的需求以及照顾乳鸽的需求，在这段时间也需要给亲鸽补充大量的水分，适当的可以在水中增加一些鱼肝油。在亲鸽喂养乳鸽的时候，还要多注意他们喂养的情况，以免出现有些乳鸽吃得饱长得快，有些乳鸽吃得少，长得慢的情况。
2、可以采用人工灌喂的方式。人工喂养鸽子主要是想要将如何进行催肥的操作，一般选择的是在半斤以上的乳鸽，可以进行人工灌喂这样的方式，一般可以提高它们繁殖力的时候，还能够有一定的催肥效果，在人工进行灌胃的时候，一定要注意饲料的调配，搭配好饲料中各种营养的物质，然后将催肥饲料加入热水，搅拌成米糊状，员工在采用向奶瓶一样的装置，装上这些米糊状喂给乳鸽，在灌胃的时候要求人工的操作，既快捷又比较轻柔一些，以免伤害到如歌受到惊吓，可能会出现绝食的情况。一般每次喂养的量是在60克到100克之间每天三次左右就可以，官位之后，就可以将乳鸽放置在鸽舍比较阴凉的地方，让他自己休息，慢慢的增肥。
3、饲料的选择与喂养。饲料的选择对乳鸽来说也是比较重要的，因为它是摄取营养物质用来长肉，所以饲料的搭配是否合理直接决定了乳鸽肉质的口感。有些饲养员会通过购买营养颗的方式给乳鸽补充营养，也可以自己来制作一些非常有营养的饲料，用鱼粉、骨粉、生长素以及奶粉加蜂蜜来调制营养的食物，晒干就可以将它们喂给乳鸽，也可以增强他们抵抗疾病的能力，对乳鸽的育肥有一定促进的作用。
4、环境的卫生与疾病的预防。在喂养乳鸽的时候，周围的环境以及疾病的预防对于他来说也是比较重要的大概3到4天进行，哥射的清早半个月到20天的时间对鸽舍进行彻底的消毒，才能够减少细菌在粪便中滋生。同时对于鸽子疾病的预防也需要校园重视起来，因为鸽子会容易出现一些割稻等其他的疾病，需要在u歌的时候注射一些疫苗就可以减少这些疾病的出现，一旦发现有鸽子感染疾病，需要及时的将其隔离照顾，以免传染给其他的鸽子造成严重的情况。
5、适当的时候要拔掉一些羽毛。乳鸽在半个月的时候，它的羽毛生长速度是比较快的，因为羽毛的生长也需要一定的能量与营养，所以以免这些营养流失到羽毛上，人工就可以进行拔毛处理，在操作过程中也需要非常的轻柔，以免惊吓到鸽子。一般是将乳鸽的主义毛和尾一毛各拔出几根，之后就可以做到减少营养往这方面供给的情况，让所有营养都堆积到乳鸽长肉的方面去最终培养出体积大质量重的乳鸽，才能够在市场上获得一个很好的价格。
三、乳鸽的饲养方法
乳鸽是指出壳到离巢出售或留种前一月龄内的雏鸽。对于一个养殖新手，在养鸽过程中，如何才能把乳鸽养好?下面就让我来给大家介绍一下乳鸽养殖技术吧！
1.哺育饲料的配制：乳鸽1-3日龄时，可用新鲜消毒牛奶、葡萄糖、维生素B10水及消化酶，配制成全稠状态的饲料饲喂。
4-6日龄时，可用新鲜牛奶或奶粉，加入熟鸡蛋黄、葡萄糖、多种维生素及消化酶等，配制成全稠状的饲料饲喂。
7-10日龄时，可在稀饭中加入米粉、葡萄糖、奶粉、面粉、豌豆、蛋白消化酶及酵母片，制成半稠状流质饲喂。
11-14日龄，用米粥、豆粉、葡萄糖、麦片、奶粉及酵母片等混合成流质状料饲喂。
15-20日龄可用玉米、高梁、小麦、豌豆、绿豆、蚕豆等磨碎后加入奶粉及酵母片，配成半流质状的料饲喂。
20-30日龄，可用上述原料较大颗粒料，再用开水配制成浆状饲喂。
30日龄后，可放玉米、高梁、豌豆等原料让鸽子慢慢啄食，经1-3天后，鸽子就会根据自已的需要采食饲料。
2.哺育方法：按乳鸽日龄配制的饲料若干料，可称出所需的饲料，倒入盆中，用开水浸泡30-60分钟。饲料软化后成为流质状或胶状，使乳鸽容易消化吸收，也便于填喂机填喂。再将需人工喂养的乳鸽按日龄分别集中在哺育笼中，用人工操作方法哺育。
刚出壳的乳鸽，食量小，人工饲喂较困难。最好由两人操作，一人捉乳鸽，一人提注射器将胶管慢慢插入食道，动作要轻，防止胶管插入气管和损伤食道，防止喂料太多造成食道膨胀和消化不良。
1-3日龄乳鸽的人工饲喂器可用20毫升的注射器，去针头，套上小孔软胶管即可。每次喂量不要太多，每天喂4次(8小、11时、16时、21时)。
4-6日龄的乳鸽可用小型吊桶或灌喂器饲喂。将配好的乳料倒入吊桶内，吊于乳鸽的上方使乳料流入胶管，胶管插入食道后打开胶管夹子，乳料就自动流入鸽的嗉囊。用夹子控制出量，防止流的料太多。每天喂4次，时间与1-3日龄乳鸽相同。
7日龄以后的乳鸽可选用合适的填喂机饲喂。可先将浸泡过的配制饲料倒入填喂机的盛料漏斗内，将胶管插入乳鸽食道，右脚踏动开关，饲料便进入嗉囊，喂多少可由脚踏开关控制，每踩一次脚踏开关，便填喂一次乳鸽。熟练时每小时每人可饲喂乳鸽500只左右，每天饲喂3次，时间为8时、15时、21时，每次不要喂的太饱，以免引起消化不良。
第一，乳鸽出壳后宜喂小粒饲料以利消化，如绿豆、糙米、小粒玉米、小麦、芝麻、油菜籽等。饲料要清洁没有霉变，要增加种鸽的饲喂次数，延长每次的饲喂时间，使亲鸽有充足的采食时间和哺喂时间。
第二，若使对乳鸽均匀生长，一对乳鸽一大一小，应给较小乳鸽喂一些保健砂加强胃的吸收能力。或者及时将大的那只乳鸽暂时隔离，让弱小的那只获得较多的哺喂料。也可以把两只乳鸽的栖位调换。经过几天，两鸽体重相近时就不必再特殊照顾。
第三，当一对乳鸽中途死亡1只或只孵出1只仔鸽，可将乳鸽放到相同日龄或相近日龄的另一窝单仔窝里。这一过程应在夜间进行，以防啄伤。乳鸽出壳3日内不要惊动种鸽，以防踩死乳鸽，不要让粪便污染乳鸽。
第四，防止乳鸽消化不良，在乳鸽阶段，根据亲鸽喂食成分不同可分3个时期。0-4日龄的乳鸽完全靠亲鸽哺喂;5-8日龄，在乳鸽料中夹有部分经过软化发酵的饲料;9日龄以后，亲鸽全部给乳鸽吐喂原颗粒饲料。
第五，乳鸽的饮水要清洁，每天早晨清扫鸽舍后将盛水槽洗净，盛上洁净饮水。同时每隔4-5天将饮水槽用0.2%高锰酸钾水清洗消毒，经常用0.1%高锰酸钾水溶液供种鸽饮用，可预防乳鸽胃肠炎和嗉囊炎。
1.细心观察如果乳鸽出壳54小时，种鸽仍不喂它的话，要检查和寻找原因。如果是种鸽患病，除要将其隔离治疗外，还要把乳鸽调出并窝;如果是种鸽初次育雏，不会哺喂，应人工诱导哺喂。方法是：把初生乳鸽的嘴轻轻地放进种鸽的嘴里，经过几次诱导，种鸽就会了。
2.营养要充分初生乳鸽一是不能行走与采食，完全靠亲鸽来哺育;二是生长发育迅速，增重快。为此，对亲鸽必须以营养丰富的饲料，尤其要增加蛋白质饲料，并要增加饲喂次数。
3.温度要适宜初生乳鸽羽毛很短，御寒能力差，寒冬季节要作好防寒保温工作，当舍温低于6℃时，要增加保暖设施;炎夏季节要防暑，舍温高于26℃时，要作好防暑工作。
4.调换乳鸽位置为避免一窝乳鸽一大一小，个体发育相差很大，就要采取调换位置，平衡照顾的办法。具体做法是在6～9日龄乳鸽会站立之前，每隔2～3天对同一窝的两只乳鸽调换一次位置，以使得到种鸽的平衡照顾。
5.调并乳鸽一窝仅孵一只乳鸽或一对乳鸽中因中途死亡仅剩一只的，都可以合并到日龄相同或相近的其它单雏或双雏窝里。这样做，可以避免因仅剩下一只乳鸽往往被亲鸽喂的过饱而引起嗉囊积食的现象。刚并窝时要注意观察亲鸽有没有拒喂和啄打新并入的乳鸽的现象。
6.疫病防治要细心乳鸽长到7～9日龄，亲鸽哺喂乳鸽由全浆料开始转喂全粒料。此时乳鸽还不能很好地适应粒科，常会出现消化不良及嗉囊炎等，这时要细心观察，发现问题及时解决，对消化不良的乳鸽，每天可喂半片酵母片，1～2粒保健沙。在冬季可喂给桑菊感冒片，每日半片，以防感冒和眼炎病的发生。
7.加强网上喂养有些亲鸽在乳鸽长到15天左右时又重新产蛋，这时可将乳鸽放到网上饲养。这些亲鸽有的会继续滋喂乳鸽，有的则无心喂养。因此，要细心观察，对无心喂养或喂养不及时的要进行人工喂养，或找保姆鸽喂养。
8.保持巢舍清洁干燥被粪便污染和潮湿的巢盆和垫草要及时更换，舍内要定期消毒，并保持舍内清洁干燥，以防疫病发生。
9.注意投放保健沙为保证乳鸽健康，提高乳鸽的出栏体重，要对乳鸽每天按时投放保健沙，以增加微量元素和维生素含量，防止引起乳鸽消化不良。
10.及时带上脚环肉鸽的脚环用鸡翅号来代替，其中印有号码，以作出生时间和区分姐妹鸽的标志。
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