一、本溪有什么特色美食
1、本溪美食有：红梅鱼肚、长宽猪蹄、酸菜火锅、黄金肉、_蛄豆腐、本溪小市羊汤、本溪全鱼宴、烤豆皮、太河宴等。红梅鱼肚：其为辽宁省本溪市的著名特色美食之一，因制茸的大虾须制成红梅形状，故而得名。鱼肚选用辽宁沿海特产鱼肚为主要原料，用蒸、烤两种方法制成。
2、长宽猪蹄：其为本溪著名小吃。长宽猪蹄系列产品乃祖传秘方配制，精心选料，细致加工而成。主要品种有：猪蹄、猪肚、猪肘、牛肉、兔、鸡脖等熏制品，该主品是燕东一绝，风味独特，具有咸鲜味醇酥嫩脱骨，柔韧适口。
3、酸菜火锅：其是以酸菜丝、猪里脊肉，牛里脊肉等食材制成的一道菜品，味美汤鲜。
4、黄金肉：其又名油塌肉片，是用上好的新鲜猪肉制作而成，"黄金肉"是满族古老的宫廷风味名菜，曾被列为满族珍馐第一味，自清朝建立以后，每临大典盛会，酒席宴前，第一道菜，必须要首先上黄金肉。
二、本溪美食排行榜前十名
本溪美食排行榜前十名是大黄干饭、苏叶糕、红梅鱼肚、小市羊汤、贵妃鸡、伊面、蝲蛄豆腐、烤豆腐皮、长宽猪蹄、冻梨。
1、大黄干饭：是本溪农村昔时招待客人的上好主食，其主要是大黄饭和小豆或者米豆煮成的干饭。
2、苏叶糕：它是采用糯米粉、红小豆，抹上油蒸制，然后用苏子叶半包裹而成，和江浙一代糯米食品有点类似。
3、红梅鱼肚：因制茸的大虾须制成红梅形状故得其名。此菜美观悦目，食之咸甜可口，清淡鲜嫩。
4、小市羊汤：小市羊汤基本上是每个来本溪的人都要去吃一顿的大餐，其汤鲜肉美，趁热吃，绝美无比。
5、贵妃鸡：贵妃鸡味道鲜美，肉质软嫩。在烤制贵妃鸡时，需要不停喷一些秘制调料并慢慢烤制，烤好后在表层形成了一层松脆的鸡皮和一个异于常规的香气味道。
6、伊面：口味方面伊面则有甜辣、咸酸可供选择。打卤汁成为了伊面的标志之一，让人吃起来嘴里满是浓浓地鲜味，可以说是“小清新”口感的代表之一。
7、蝲蛄豆腐：它是用形似小龙虾的蝲蛄烹饪而成，去头去尾，剥了壳，里面的肉熬制成豆腐，保留着原始的鲜美味道，这便是著名的蝲蛄豆腐。
8、烤豆腐皮：本溪烤豆腐皮两大特色是软、香。干香适口的口感，吃了这串想那串，不吃它几十串您就甭想挪步。
9、长宽猪蹄：长宽猪蹄制作方法讲究，工序独特，香味纯正，具有浓厚的乡村风味特色，在全国都享有盛誉。其味道鲜香，口感浓厚。
10、冻梨：冻梨是本溪人主食的冬季特色水果。味道有点儿像发酵过的酒糟梨，第二口细细品起来酸酸甜甜的，再来一大口，冰凉凉的，特别爽口，胜过各种天然果汁！
三、本溪十大必吃馆子
本溪十大必吃馆子有环球炸鸡（解放北路）、老张羊汤、宝翔羊汤馆、老一山私房火锅、纯本溪县老林极品羊汤（水塔店）、老太太豆腐串、二宝风味手擀面骨头馆、吕家风味煮豆皮、鸿祥羊汤馆、鸿祥羊汤馆、平山区哥俩卤视界熟食卤菜店。
环球炸鸡（解放北路），位于本溪市平山区解放北路7号，这是一家连锁性的炸鸡店，在全国的很多城市都有销售，已经有30多年的历史了，并且这里的炸鸡价格实惠。
老张羊汤，位于本溪市本溪满族自治县小市镇丽水嘉园26楼-101，这里的羊肉汤非常有名，特别是下雪的天气，喝一碗这里的羊肉汤暖和和的，营养还高。
宝翔羊汤馆，位于本溪市本溪满族自治县小市镇丽水家园25号楼北05，这里的羊肉汤馆很多，这里也是最出名的一家之一，这里的羊肉汤都是用小火慢慢熬制的，味道好，营养高。
老一山私房火锅，位于本溪市溪湖区G304（丹霍线），这是一家火锅店，这里的就餐环境非常好，店面装修的精致、优雅，很多人约会喜欢选择这里，因为这里的菜也非常好吃。
5、纯本溪县老林极品羊汤（水塔店）
纯本溪县老林极品羊汤（水塔店），位于本溪市明山区水塔路62号。这里据说是中国篮球协会球员打卡地，他们都喜欢喝这里的羊汤，这里的羊肉汤名气真的很大。
老太太豆腐串，位于本溪市平山区27中学英勇方向前行50米，这是一家美食小吃店，这个店已经开了很多几年了，距离学校很近，很多学生都喜欢来这里吃豆腐串，是很多人学生时代的记忆。
二宝风味手擀面骨头馆，位于本溪市溪湖区溪湖西路3号，这家美食不管是面还是骨头都非常受欢迎，面很劲道，汤底很鲜，并且这里的骨头很大，上面的也很软烂，很好吃。
吕家风味煮豆皮，位于本溪市明山区明山街道东胜小学分校东胜小学（广场区）。这家店的卤豆皮味道很棒，并且有小时候的味道，很多人为了追忆童年专门来这里吃。
鸿祥羊汤馆，位于本溪市本溪满族自治县春光路中医院南侧丽水嘉园25号，这家店看上去虽然很简朴，但是里面的羊肉汤却非常好喝，很多人专门开车来这里喝羊肉汤。
10、平山区哥俩卤视界熟食卤菜店
平山区哥俩卤视界熟食卤菜店，位于本溪市平山区千金路87-1栋1层二单元3号，这是一家坐落在菜市场的卤菜馆，这里的卤菜种类多，荤的、素的种类齐全，并且价格实惠，大家都愿意买。
以上内容参考：百度百科—本溪市
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