大家好，今天来为大家分享食品质量与安全专业考研方向的一些知识点，和食品质量与安全专业考研学校的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
关于食品质量与安全的考研方向和就业前景
食品质量与安全专业考研的人还是比较多的，因为考研方向相对不错，下面是关于食品质量与安全专业考研方向的一些介绍，你可以了解一下：
食品质量与安全专业考研方向1：食品科学
专业介绍：食品科学专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
培养要求：本专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力
研究方向：
01食品化学与工程；
02食品加工与保藏应用技术；
03保健功能食品研究；
04食物资源开发利用；
05生态食品科学与生物技术。
食品质量与安全专业考研方向2：食品工程
食品工程是粮食、油料加工，食品制造和饮料制造等工程技术领域的总称。其工程硕士学位授权单位培养从事食品生物技术、食品化学及应用、食品加工与保藏、食品检测与分析、食品分离与重组、粮食与油脂加工、水产品加工、畜产品加工、果蔬加工、食品机械与包装、功能性食品的理论研究和技术开发的高级工程技术人才。
本领域与化学工程、轻工技术与工程、生物工程、计算机技术、控制工程、环境工程、农业工程、材料工程、机械工程等工程领域密切相关。
领域主要的研究方向有：食品生物技术、食品化学及应用、食品加工与保藏、食品分析与检测、食品分离与重组、粮食与油脂加工、水产品加工、畜产品加工、果蔬加工、食品机械与包装技术、食品工厂质量管理体系、功能性食品开发。
食品质量与安全专业考研方向3：食品科学与工程
食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
食品科学与工程专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。
研究方向:
01食品化学与工程；
02食品加工与保藏应用技术；
03保健功能食品研究；
04食物资源开发利用；
05生态食品科学与生物技术。
食品科学与工程专业考研推荐院校：中国农业大学、南京农业大学、浙江大学、华中农业大学、华南理工大学、南昌大学、中国海洋大学、华南农业大学等。
食品质量与安全专业的考研哪些方向前景相对好点
江南大学、中国农业大学、南京农业大学等学校这个专业很多选择农产品、食品科学等学术型专业有个食品安全的专业学位（好像是属于农业推广的，我记不清了）也可以报考还有就是营养与食品卫生（好像较少，这个属于医学了）
食品质量与安全考研有哪些方向
食品质量与安全是以化学和生物为主的学科，考研的时候主要是食品相关专业，比如食品科学、农产品加工与贮藏工程等，还有保健功能食品研究、食物资源开发利用等专业。
食品质量与安全专业的本科毕业生一般选择继续深造，因为国家对此方面的人才需求逐渐向尖端人才发展。毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。
食品质量与安全专业其他情况简介。
食品质量与安全专业掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术；掌握食品分析、检测的方法；具有食品生产管理和技术经济分析的能力；熟悉食品工业发展的方针、政策和法规；了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态。
还要掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。食品质量与安全专业就业方向有很多，就业前景也比较广阔。
以上内容参考百度百科——食品质量与安全
关于食品质量与安全专业考研方向的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
