一、同样是吃大米,为何日本人更爱吃饭团
1、这主要是因为日本人比较喜欢吃糯米，而糯米比较容易被捏成饭团，其次日本人认为饭团更便于携带，而且他们也可以接受吃凉性的食物。
2、其实我们也不难发现，日本和中国的文化，在很多方面都有相似之处，追溯到古时候，会发现那个时候日本派使者来中国交流，从而学习到了很多中国的文化，他们将中国的很多文化带回去，并且结合日本的传统形成了日本文化。
3、在吃饭这件事情上就有很多相似之处，就比如说日本和中国都是喜欢吃米饭的国家，但是吃法却并不完全相同，这也就是文化经过衍生以后的不同之处。
4、虽然同时大米，但是日本人比较偏爱糯米，而众所周知，糯米是比较有磁性的，除了能够煮成米饭之外糯米的粘稠度也比较高，所以捏成饭团也很容易，久而久之他们就养成了这种习惯，而且他们发现在饭团里加上其他的调味料也比较好吃。
5、除此之外，在中国人的传统观念里吃东西一般都要是热的，这样才比较好吃，而且对身体也有益，但是日本人却并不这么认为。他们并不认为凉性的食物对身体有什么不好，而且他们也不觉得口感丧失，所以很多人会把米饭带到学校或者是其他工作的场所。
6、但是在这个携带过程当中，他们发现捏成饭团以后会更便于携带。时间长了以后，日本自然而然就形成了更喜欢吃饭团的习惯。
二、饭团是中国还是日本
1、在日本有一种美食是非常受欢迎的，很多日本人都特别喜欢吃，就是各种各样的饭团，这个饭团其实就是用大米做成的，就是把大米揉成团，然后在中间加一些别的东西，几乎日本的便利店里面都有。
2、日本的资源是非常少的，唯一资源比较丰富的就是鱼肉，但是鱼肉保存起来又特别麻烦，也保存不了太长时间，他们吃的一般都是腌菜米饭或者是味增汤，这些比较容易保存的东西。
3、那个时候大米算是一种奢侈品，因为日本的国土面积比较少，大米的种植不是很广泛，都是武士上战场的时候携带的粮食，武士在当时的地位是非常高的，为了携带方便，所以把大米做成了饭团。
4、然后再用海边随处可见的海苔把饭团包裹起来，这就是日本饭团的由来，直到现在日本还有吃饭团的习惯，他们吃米饭的时候，都不喜欢直接吃。
5、饭团是日本的传统食品。主要食材是米饭，主要配料是鱼片等。制作者可根据自己的喜好添加配料，亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。
6、自从便利商店于1970年代出现后，饭团就成为便利商店最重要的商品之一，他们仍然保有这个地位。
7、饭团自1970年代开始产生变化，传统上对于饭团的印象就是在一团蓬松的白米饭中，内馅或许是烤鲑鱼，并且由母亲以海苔将整个饭团满满地包覆起来。而便利商店彻底地改变了这幅景象。
8、由于开发出将米饭以及海苔分离的包装方式，可以使海苔保持酥脆，并且可以让消费者在享用饭团之际不至于弄脏手，这让便利商店所销售的饭团深受喜爱。
9、而饭团内馅料的选择也非常多元，其中还有不少来自外国口味的馅料，让这个珍贵的日本食物多了点洋味。
三、做日本饭团用什么米最合适
1、寿司饭团是来自日本的传统美食，在日本非常受欢迎，进入到中国餐饮市场之后也是热人追捧，人气很高。很多吃货们吃过吃后，就试着自己在家做寿司饭团。
2、日本传统的寿司饭团是用日本的专用寿司米做的，这种米韧性很好，但是又可以把握好它的硬度，所以做出来的寿司饭团比较好吃。但是如果自己在家制作的话，一般很难买到正宗的寿司米，而且即使买到的话这种米的价格也是十分昂贵的，所以一般自制寿司饭团的话不会用到专业的寿司米，而是会选用东北大米和糯米的混合物。将东北大米和糯米按比例进行调配，然后用来制作寿司饭团的话，既可以保证它的口感硬度，又可以保证粘度，制作出来的寿司饭团也是非常好吃的。
文章到此结束，如果本次分享的日本饭团和日本饭团的做法和配料的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
